1、3-8(时间：40 分钟 分值：100 分)一、选择题(共 10 小题，每小题 7 分，共 70 分)1(2018山东省菏泽一中、单县一中期末考试) 关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是( )A不同酶的最适温度可能相同B随着温度降低，酶促反应的活化能下降C酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果【解析】 不同酶的最适温度可能相同也可能不同，故 A 正确。随着温度降低，酶促反应的活化能是升高的，酶活性是降低的，故 B 错误。酶活性最高时的温度是最适温度，此时酶活性最大不适合保存，故 C 正确。高温下酶会因为空间结构被破坏而失去活性，故D 正确。【答案】 B2下列关于
2、酶的叙述，错误的是( )A同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C酶是由活细胞产生的，其合成受其基因的控制D酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物【解析】 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，如 ATP 合成酶，呼吸酶等，A 正确；低温只是降低了酶的活性，不能破坏酶的空间结构，高温能够破坏酶的空间结构，B 错误；活细胞都可以产生酶，酶是由基因控制合成的， C 正确；酶是生物催化剂，其化学本质是蛋白质，可以被蛋白酶催化水解，D 正确。【答案】 B3在三支试管中加入等量的质量分数为 5%的过氧化氢溶液，再分别加入适量的二氧化锰、新鲜猪肝研磨
3、液、唾液，一段时间后测得底物含量变化如图所示。则下列叙述不正确的是( )A曲线乙表示二氧化锰的催化作用，曲线甲与曲线乙对照反映了无机催化剂具有专一性B曲线丙表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用，曲线甲与曲线丙对照能反映酶具有专一性C曲线丙与曲线乙对照可以说明酶具有高效性D曲线甲不下降的原因可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底物复合物【解析】 甲为唾液的催化作用，乙为二氧化锰的催化作用，甲与乙的对照不能反映无机催化剂的专一性特点，A 错误；甲为唾液的催化作用，丙为猪肝中过氧化氢酶的催化作用，唾液中的唾液淀粉酶不能催化过氧化氢的分解，过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解，甲与丙对照反映了酶的专一性特点，B 正
4、确；乙为二氧化锰的催化作用，丙为猪肝中过氧化氢酶的催化作用，与无机催化剂相比，酶具有高效性，C 正确；甲为唾液的催化作用，由于唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底物复合物，所以底物的量没有减少，D 正确。【答案】 A4细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如图所示，下列有关叙述不正确的是( )A酶 1 与产物 B 结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定B酶 1 的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列C酶 1 有两种底物且能与产物 B 结合，因此酶 1 不具有专一性D酶 1 与产物 B 的相互作用可以防止细胞生产过多的产物 A【解析】 据图分析，产物 B 浓度低时酶 1 有活性时，将两种底物
5、合成产物 A；产物A 和另外一种物质在酶 2 的作用下合成产物 B；当产物 B 浓度过高时，与酶 1 的变构位点结合，使的酶 1 失去活性。由图中关系可知：酶 1 失活后与有活性时相比空间结构发生了改变，说明酶的功能由其空间结构决定，A 正确；同一种酶，氨基酸种类和数目相同，故酶 1 的变构位点和活性位点的结构不同是因为氨基酸的序列不同，B 正确；从图中可知，酶 1 只催化两种底物合成产物 A 的反应，具有专一性，C 错误；酶 1 与产物 B 结合使酶 1无活性，合成产物 A 的反应会中断，这样可以防止细胞生产过多的产物 A，D 正确。【答案】 C5(2018山西省陵川第一中学期末考试) 将
6、A、B 两种物质混合，T 1 时加入酶 C。下图为最适温度下 A、B 浓度的变化曲线。叙述错误的是( )A酶 C 降低了 A 生成 B 这一反应的活化能B该体系中酶促反应速率先快后慢CT 2 后 B 增加缓慢是酶活性降低导致的D适当降低反应温度，T 2 值增大【解析】 T1 时加入酶 C，A 物质减少，B 物质增加，可推测酶 C 催化 A 物质生成 B物质，酶通过降低化学反应的活化能加快反应速率，A 正确；T 1T 2 间，酶促反应速率加快，超过 T2 后，酶促反应速率减慢，B 正确；T 2 后 B 增加缓慢是底物 A 含量过少所致，C 错误；曲线是在最适温度下绘制的，若降低反应温度，反应速率
7、减慢，T 2 值增大，D 正确。【答案】 C6(2018河南省林州市第一中学高三调研) 下列有关酶的叙述，正确的是( )A酶的合成一定需要核糖体，但不一定需要内质网和高尔基体B酶既可以作为生物催化剂，也可以作为某些化学反应的底物C酶分子在最适温度和 pH 下催化效率高，体现了酶的高效性D酶分子在催化反应完成后，立即被分解为氨基酸或核糖核苷酸【解析】 酶的化学本质包括蛋白质和 RNA，其中蛋白质在核糖体合成， RNA 在细胞核合成，A 错误；酶是生物催化剂，同时酶的化学本质是蛋白质或 RNA，也可以作为某些化学反应的反应物，B 正确；酶分子在最适温度和 pH 下催化效率高，说明了酶的活性受温度和
8、 PH 的影响，C 错误；酶的性质是在催化化学反应的前后本身的质和量都不变，D错误。【答案】 B7(2018山东省烟台市期末考试) 下列有关 ATP 的叙述中，正确的有( )AC 3 生成(CH 2O)和 C5 的过程中，叶绿体基质内产生 ADP 的量增加B甘油分子由小肠腔进入小肠绒毛上皮细胞的过程中，细胞消耗 ATP 的量增加C把酵母菌的培养条件从有氧改为无氧时，细胞中 ATP 与 ADP 的含量难以达到动态平衡D酒精发酵和乳酸发酵产生等量 ATP 时，细胞内生成的 CO2 量相等【解析】 C3 还原的过程中，消耗 ATP，叶绿体基质内产生 ADP 的量增加，A 正确；甘油分子通过自由扩散由
9、小肠腔进入小肠绒毛上皮细胞，不产生也不消耗能量，B 错误；酵母菌是兼性厌氧型生物，将其培养条件从有氧改为无氧时，细胞中 ATP 与 ADP 的含量仍处于动态平衡，C 错误；乳酸发酵不产生 CO2，D 错误。【答案】 A8(2018黑龙江省牡丹江市第一高级中学期末考试) 下列有关酶和 ATP 的叙述，正确的有( )酶在强酸、强碱和高温条件下均变性失活酶是在细胞内的核糖体上合成，在细胞外或细胞内起催化作用的物质酶的特性：高效性、专一性和酶的作用条件较温和自然界中的光能、热能、机械能、电能和化学能都可以转化为细胞中的 ATP蓝藻内线粒体以及叶绿体可产生 ATP人的心肌细胞中，ATP 的合成速度远远大
10、于分解速度，从而保证心肌细胞有充足能量A一项 B二项 C三项 D四项【解析】 强酸、强碱和高温条件均可使酶的结构发生改变而失去活性，正确；酶的本质是蛋白质或 RNA，合成的场所不一定是核糖体，错误；酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特点，正确；自然界中的热能、机械能、电能不能转化成细胞内 ATP 中的化学能，错误；蓝藻属于原核生物，细胞内没有线粒体和叶绿体，错误，人的心肌细胞中，ATP 的合成速度与分解速度相等，错误，故选 B。【答案】 B9(2018湖北省襄阳市期末考试) 下图为 ATP 的结构和 ATP 与 ADP 相互转化的关系式。有关说法不正确的是( )A图甲中的 A 代表腺苷
11、，b、c 为高能磷酸键B图乙中进行过程时，图甲中的 c 键断裂并释放能量CATP 与 ADP 快速转化依赖于酶催化作用具有高效性D夜间有 O2 存在时，图乙中过程主要发生在线粒体【解析】 图甲中的 A 代表腺嘌呤，b、c 为高能磷酸键， A 项错误；图乙中进行过程时，图甲中的 c 键断裂并释放能量，B 项正确；ATP 与 ADP 快速转化依赖于酶催化作用具有高效性，C 项正确；夜间有 O2 存在时，图乙中过程主要发生在线粒体，D 项正确。【答案】 A10(2018福建省南平市期末联考) 下列有关人体内酶和 ATP 的叙述，不正确的是( )A蛋白酶的合成过程中会产生水BATP 的合成常与放能反应
12、相联系C能合成酶的细胞也能产生 ATPD代谢旺盛的细胞中酶和 ATP 的含量都较多【解析】 氨基酸脱水缩合形成蛋白质，因此蛋白酶的合成过程中会产生水，A 正确；ATP 的合成，储存能量，与放能反应相联系，B 正确；一般来说，活细胞都能合成酶和ATP，C 正确； ATP 在细胞中的含量很少，只是转化速度很快，D 错误。【答案】 D二、非选择题(共 3 小题，共 30 分)11(10 分)(2018河南省林州市第一中学高三调研)解读下面与酶有关的曲线，回答下列问题：(1)酶的作用机理可以用甲图中_段来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则 B 在纵轴上将_(填“上移”或“下移”) 。(2)
13、乙图中 160 min 时，生成物的量不再增加的原因是_。(3)联系所学内容，分析丙图曲线：对于曲线 ABC，若 x 轴表示 pH，则曲线上 B 点的生物学意义是_。对于曲线 ABD，若 x 轴表示反应物浓度，则 y 轴可表示_。制约曲线 BD 增加的原因是_。(4)若该酶是胃蛋白酶，其作用的底物是_。若胃蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液 pH 由 10 逐渐降低到 2，则酶催化反应的速率将_，原因是_。【解析】 图甲是酶作用的机理，由题图可知，酶通过降低化学反应的活化能提高化学反应速率，与无机催化剂相比，由于酶降低活化能的效果更显著，因此酶具有高效性。图乙是生成物的量与反应时间的关系，在一定
14、的反应时间内，生成物的量增加，160 min 时，生成物的量不再增加，反应结束。(1)酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，甲图中可以用 AB 段来表示，酶的催化效率比无机催化剂高，将酶换成无机催化剂以后，曲线应该向上移动。(2) 乙图中 160 min 时，生成物的量不再增加的原因是底物已经消耗完。(3) 对于曲线 ABC， x 轴表示 pH， y 轴可以表示酶的催化效率，表示的是酶促反应与 pH 之间的关系；B 点表示该酶的最适 pH 值条件下的酶促反应速率。对于曲线 ABD，若 x 轴表示反应物浓度，则 y 轴可表示酶促反应的速率，制约曲线 BD 增加的原因是酶浓度。(4)酶的催化具有专
15、一性，蛋白酶催化分解的底物应该是蛋白质，胃蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液 pH 值由 10 逐渐降低到 2，则酶催化反应的速度将不变，原因是胃蛋白酶的最适 pH是 2 左右，pH 为 10 时已经失活，再改变 pH，反应速率不变。【答案】 (1)AB 上移 (2)底物已被完全消耗掉 (3)在最适 pH 下，酶的催化效率最高 酶促反应速率 受酶浓度的限制 (4)蛋白质 不变 胃蛋白酶的最适 pH 在 2 左右，pH 为 10 时胃蛋白酶已经失活，再改变 pH，酶的活性不变12(10 分)(2017吉林省吉林大学附属中学高三第七次模拟)临床上大手术后患者常会发生术后疲劳综合征(POFS)，表现为
16、肌肉无力、疲劳感增加等症状。为探明 POFS 与肌肉细胞能量代谢的关系，研究人员将若干生理状态相同的健康成年雄性大鼠随机均分为对照组和模型组，其中对模型组大鼠进行开腹后切除 70%中段小肠的处理。定期检测术后肌肉中 ATP、ADP 、AMP 的含量(mg/kg) 结果如下表。回答下列问题：注 AMP 为 ADP 水解下一个磷酸基团后的产物。(1)肌肉细胞中产生 ATP 的部位是 _。 AMP 与腺嘌呤脱氧核糖核苷酸的区别是_。(2)对照组大鼠应做_ 处理。(3)根据实验结果推测，POFS 可能的病因是_。(4)实验大鼠神经细胞吸收 K 的过程_(需要/不需要)ATP。【解析】 本题考查 ATP
17、、物质进出细胞的方式，考查对 ATP 结构与功能、物质进出细胞方式的理解与识记。(1)肌肉细胞中产生 ATP 的部位是细胞质基质和线粒体。 AMP 与腺嘌呤脱氧核糖核苷酸不同，其中的五碳糖分别为核糖和脱氧核糖。(2)对照组大鼠应做开腹但不切除 70%中段小肠处理。 (3)根据表中数据可知，术后肌肉细胞中 ATP 含量降低，ADP、AMP 的积累，造成了肌肉细胞能量供应不足，导致 POFS。(4) 实验大鼠神经细胞吸收 K 属于逆浓度吸收，需要 ATP。【答案】 (1)细胞质基质和线粒体 AMP 中的五碳糖为核糖，而腺嘌呤脱氧核糖核苷酸中的五碳糖为脱氧核糖(2)仅开腹但不切除 70%中段小肠 (
18、3)术后肌肉细胞中 ATP 含量降低；ADP 、AMP 的积累；造成了肌肉细胞能量供应不足 (4)需要13(10 分)(2018山东省烟台市期末考试)下表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容。回答下列问题：编号 加入材料 处理方法 实验现象1 2 mL H2O2 溶液 2 滴清水 室温 无气泡2 2mL H2O2 溶液2 滴清水 90 水浴加热少量气泡，带火星的卫生香不复燃32 mL H2O2 溶液 2 滴质量分数为 3.5%FeCl3 溶液室温较多气泡，带火星的卫生香复燃42 mL H2O2 溶液 2 滴肝脏研磨液室温大量气泡，带火星的卫生香猛烈复燃(1)该实验中，自变量是温
19、度等反应条件，因变量是_。对照组是_，实验组是_(填试管编号) 。(2)比较 1 号和 2 号试管，你得出的结论是_ 。比较 3 号和4 号试管，你得出的结论是_。(3)某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管 3 和试管 4 的现象刚好相反，他的实验失败的原因可能是：_。(至少答出两点)(4)下图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响。如果在 AC 浓度范围内，将反应温度均升高 10 ，请在图上画出相应的曲线。如果在 BC 浓度范围内向反应混合物中都加入少量同样的酶，请在图上画出变化后的曲线。【解析】 分析表格信息可知，该实验的自变量是催化剂的种类、温度，因变量是过氧化氢的分解速率，可
20、以代表酶的活性；1 号和 2 号试管对照，说明过氧化氢分解受温度影响，温度高，过氧化氢的分解速率快；1 号和 3 号试管对照，说明三氯化铁可以催化过氧化氢分解；3 号和 4 号试管对照，说明酶具有高效性。(1)本实验是“比较过氧化氢在不同条件下的分解” ，自变量是过氧化氢所处的不同条件，因变量是过氧化氢的分解速率。试管 1 在室温下没有作特殊处理为对照组，试管 2、试管 3 和试管 4 分别采用了加热、加入 Fe3 和加入过氧化氢酶的处理均为实验组。(2)1 号和 2 号试管对照，自变量是否加热，2 号试管因加热产生少量气泡，说明加热能提高过氧化氢分解反应的速率；3 号和 4 号试管对照，自变
21、量是催化剂的种类，3 号试管产生少量气泡卫生香稍微复燃，4 号试管产生大量气泡卫生香猛烈复燃，体现了酶促反应的高效性特点，过氧化氢酶比 Fe3 的催化效率高得多。(3)某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管 3 和实验 4 的现象刚好相反，可能是因为：肝脏研磨液不新鲜，酶已失活，不能进行酶促反应；没有换滴管，用滴过肝脏研磨液的滴管滴 FeCl3 溶液； 加入肝脏研磨液太少，加入 FeCl3 溶液太多。(4)图中所示的曲线是在最适条件下的反应曲线，如果在 AC 浓度范围内，将反应温度均升高 10 ，会导致酶的活性下降，导致反应速率下降，此时反应速率如曲线 a 所示；如果在 BC 浓度范围内向反应混合物中再加入少量同样的酶，会加快反应速率，此时反应速率如曲线 b 所示。【答案】 (1)过氧化氢的分解速率 1 号试管 2、3、4 号试管 (2)加热能提高过氧化氢分解反应的速率 过氧化氢酶比 Fe3 的催化效率高得多 (3)肝脏研磨液不新鲜；没有换滴管，用滴过肝脏研磨液的滴管滴 FeCl3 溶液；加入肝脏研磨液太少，加入 FeCl3 溶液太多(4)如图：
