1、ICS 65.020.30B 43备案号： DB 23黑 龙 江 省 地 方 标 准DB 23/T XXXX2017肉鹅舍饲技术规程2017 - XX - XX 发布 2017 - XX - XX 实施黑 龙 江 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB23/T XXXX2017I前 言本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准由黑龙江省畜牧兽医局提出。本标准由黑龙江省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：黑龙江省畜牧研究所，五大连池市畜牧兽医局。本标准主要起草人：霍明东、陈志峰、李平、郭文凯、马志刚、周景明、董佳强、李同豹、胡东伟、李宏宇、高圣玥、宋岩、佟桂芝、成栓
2、之。DB23/T XXXX20171肉鹅舍饲技术规程1 范围本标准规定了肉鹅舍饲技术的总体要求、饲养管理、卫生防疫、出栏和生产档案。本标准适用于商品代肉鹅舍饲饲养。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 13078 饲料卫生标准GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范NY/T 1952 动物
3、免疫接种技术规范3 总体要求3.1 场区环境应符合 NY/T 388 的规定。3.2 养殖方式圈养舍饲，舍内可网上养殖或垫料平养，舍外有运动场，并实行全进全出的饲养模式。3.3 鹅舍棚舍或土木结构密闭舍均可。舍内采光良好，场区设计参照 NY/T 682 的规定。4 饲养管理4.1 饮水饮水应符合 GB 5749 的规定。宜在出壳后 24 h 内饮水。7 日龄内宜饮用 20 25 的温开水。4.2 喂料4.2.1 饲料卫生应符合 GB 13078 的规定。根据鹅的品种、日龄等生理阶段配制日粮。推荐舍饲肉鹅营养需要量见附录 A。4.2.2 初次饮水后 0.5 h1 h 开食为宜。10 日龄内每日饲
4、喂 68 次，10 日龄后逐渐过渡至每日饲喂DB23/T XXXX2017246 次。4.2.3 2 日龄后补充青绿饲料。30 日龄内精青比为 1：11：5；30 日龄后精青比为 1：7。4.3 环境条件4.3.1 温度湿度可根据鹅的周龄调整舍内温度和湿度。舍内温度和湿度见表 1。表 1 温度和湿度周 龄 温 度（） 湿 度（%）1 3228 70602 2826 70603 2622 70603 周龄后 自然温度 70404.3.2 密度根据养殖方式和日龄等确定饲养密度，具体见表 2。表 2 密度单位为只每平方米养殖方式 1 周龄 2 周龄 3 周龄 4 周龄 5 周龄 6 周龄后网上平养
5、2015 1512 128 86 64 43地面平养 1510 108 86 64 42 214.3.3 光照宜用白炽灯，并应备有应急灯。光照见表 3。表 3 光照周 龄 光照时长（h） 光照强度（lx）1 2418 252 1816 253 16 253 周龄后 自然光照 4.4 舍外运动雏鹅 10 日龄后宜进行舍外运动。随着日龄的增加，宜逐渐延长舍外运动的时间。夏季炎热天气时，运动场宜设置遮阳网。4.5 称重每周末随机抽取 2 %5 %群体数量的鹅称重，监测生长情况。4.6 转群DB23/T XXXX2017356 日龄后，体重达到 2.8 kg3.0 kg，转入育肥舍。4.7 育肥4.7
6、.1 56 日龄后体重达到 2.8 kg3.0 kg 可进行育肥饲养，周期 15 d30 d。4.7.2 育肥期肉鹅减少在运动场活动量，每天运动时长不超过 6 h。4.7.3 出栏前 1 周全喂精料，自由采食，宜可在日粮中补饲 30 %40 %玉米粒。4.8 群体数量调控根据鹅品种和饲养方式的不同调控群体数量，宜公母分群饲养，如 56 日龄后肉鹅网上每群600800 只，地面每群 400600 只。5 卫生防疫5.1 引雏应从无疫区引雏。供雏单位应具有“种畜禽生产经营许可证”和“卫生防疫合格证” 。5.2 环境卫生及时清理鹅舍及场区的垃圾等杂物，保持场区地面清洁，物品、设备摆放整齐。5.3 消
7、毒净化应选择对人、鹅和环境比较安全，无残留毒性，且对设备没有破坏和不伤害鹅只的消毒剂，采用喷雾消毒或喷洒消毒等方式进行消毒。5.4 兽药使用根据患病鹅的发病原因，结合体况、体重等具体情况用药。出栏前一个月停止投药。5.5 免疫接种应符合 NY/T 1952 的规定。推荐舍饲肉鹅免疫程序见附录 B。5.6 废弃物处理应符合 GB 16548 和 GB 18596 的规定。6 出栏7185 日龄，体重达 3.8 kg 以上出栏，宜可依据不同品种结合市场行情，确定适宜出栏时间。出栏前 6 h8 h 停喂饲料，自由饮水。7 生产档案包括品种、存栏量、日喂料量、周龄体重、卫生防疫、兽药使用、死亡情况、出
8、栏日期等，保存2 年以上。DB23/T XXXX20174附 录 A（资料性附录）舍饲肉鹅营养量（推荐）项 目 育雏期（1 d28 d） 中鹅期（29 d56 d） 育肥期（56 d85 d）粒度（mm） 1.5 3.54.0 3.54.0代谢能（MJ/kg） 12.1212.23 11.7011.91 11.2911.50粗蛋白（%） 19.5022.00 17.0019.00 14.016.00粗纤维（%） 34 78 56蛋氨酸（%） 0.50 0.40 0.30蛋+胱氨酸（%） 0.85 0.70 0.60苏氨酸（%） 0.75 0.60 0.45色氨酸（%） 0.23 0.16 0.
9、16粗脂肪（%） 5.00 5.00 4.00钙（%） 1.001.20 0.901.00 1.001.20可利用磷（%） 0.350.45 0.450.50 0.350.45维生素A（IU/kg） 15 000 15 000 15 000维生素D（IU/kg） 3 000 3 000 3 000维生素E（mg/kg） 20 20 20DB23/T XXXX20175附 录 B（资料性附录）肉鹅免疫程序（推荐）日龄 疫苗类型 免疫方式 备注13 小鹅瘟高免血清或卵黄抗体 皮下注射（具种鹅母源抗体鹅的可免注）67 小鹅瘟高免血清或卵黄抗体 皮下或肌肉注射714 鹅副黏病毒灭活疫苗 皮下或肌肉注射21 禽流感灭活疫苗 皮下或肌肉注射35 大肠杆菌与禽霍乱灭活疫苗 皮下或肌肉注射具体疫苗和高免血清（或卵黄抗体）的使用方法需按不同产品说明书使用
