1、回顾复习：,固态,液态,熔化,凝固,（吸热）,（放热）,第三节 汽化和液化,在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了黑板上的“液体”跑到哪里去了？,演示实验： 把塑料袋挤瘪,袋口扎紧,放入热水中.取出此袋放入冷水中.让学生仔细观察有什么现象。,液态,气态,汽化,液化,蒸发,沸腾,汽化:物质由液态变为气态,液化:物质由气态变为液态,学生实验:按书本P79图4.3-3的 装置做,注意: 1、观察水沸腾时的现象2、沸腾时的温度，沸腾时的 温度是否发生变化3、记录数据，并将所得数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾 时温度和时间关系的曲线。,一,沸 腾,观察水的沸腾,这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化,一听：
2、,当水温升高到90时，每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后35min,二看：,水沸腾前后的声音变化,水沸腾前后温度和气泡的变化,三记：,四画：,画出水沸腾前后温度随时间的变化图象,。,98 97 96 95 94 93 92 91 90,沸腾是在液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点,沸腾必须具备两个条件：,(1)温度达到沸点,(2)继续吸热,沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关),沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变,沸腾:,观察现象,水的声音在沸腾前，
3、 沸腾时，,在沸腾前对水加热，水的温度沸腾时，继续对水加热，水的温度,较小,较大(在上升过程中不断变大),较大,变小,不断上升,保持不变,实验中，水沸腾时的温度是 98 ,停止对水加热，水沸腾。可见沸腾吸热,不能,需要,上水在沸腾前，气泡沸腾时,让学生查书本沸点表，为什么和我们 在这里做这个实验时的沸点不一样呢？,原来这还与我们这课室的气压有关系，还有 实验时各种仪器的精密度不一样等有关。,布置学生回去动手做一做：书本纸锅烧 水实验。想想为什么纸锅不会燃烧。,蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。,我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水
4、到底跑到哪里去了呢？,蒸 发,二,探索：与液体的温度有没有关系？,与液体的表面积有没有关系？,与液体表面上的空气流动有没有关系？,将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样，如 何能使这毛巾干得快些？,总结：在阳光下比不在阳光下要干得快 ;用风吹比不用风吹干得快些；用亮衣架展开比不展开要干得快些。,比较方法：在阳光下和不在阳光下;有风吹 和无风吹；用亮衣架展开和不展开。,想一想：,要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？,提高液体温度,增大液体的表面积,加快液体表面空气流动,2、液体的表面积越大，蒸发得越快。,3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。,1、液体的温度越高，蒸发得越快。,实验结论：影响
5、蒸发快慢的因素,实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。,酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,应用：,同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?,天热时,狗靠伸长舌 头散热,比较蒸发和沸腾,练习,烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？,试管里的水能沸腾吗？为什吗？,答：,不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。,思考,观察60页“几种液体的沸点”表回答下列问题 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为
6、什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100，酒精沸点78，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。,液化,瓶中潮湿而暖和的空气上升.当在瓶口附近遇冷时,水蒸气凝结成水 物质由气态变为液态的现象叫液化,液化时气体会放出热. 使气体液化的方法有两种:降低温度和压缩体积.,把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先_后_。,在30的教室中，将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数会 （ ） A、不变 B、先下降后上升 C先上升后下降 D、立即上升,夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ） A、扇了冷风 B、带走了热空气 C、降低空气温度 D、加快汗蒸发,汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是液 体在任何温度下都能发生，并且只在液 体表面发生的汽化现象。下面我们通过 实验研究汽化的另一种方式沸腾。,大家应该都烧过开水，那么大家是否细心的观察过水沸腾时的现象吗？水沸腾时有什么特征？请同学们说说有什么现象。,今天我们学到了什么？,1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？,2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么 ？,练习题:,再 见 !,
