1、第三单元 物质构成的奥秘,课题1 分子和原子,思考:,在饭堂为什么能闻到饭菜的香味? 湿衣服掠一段时间后为什么变干了? 经过酱油厂为什么能闻到酱油味?,前人化学家的智慧：原子论和分子学说,道尔顿和阿伏加德罗得出：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。,现代科学技术证实：,物质是由分子、原子、离子等构成,一、分子的基本性质,性质1 分子的质量和体积都,很小,但真实存在,湿衣服为什么能晾干？,思考:,在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下容易晾干。,湿衣服在什么情况下容易晾干？,1、向盛有40mL蒸馏水的烧杯中加入 滴酚 酞
2、溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。,2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。,溶液为无色,酚酞遇空气和水不变色,观察与思考1,溶液为红色,氨水能使酚酞变红,再次设计实验证明分子运动,溶液逐渐变红。,溶液不变色。,氨分子运动，进入 A 烧杯中，使酚酞溶液变红。,分子总是在不断运动着。,观察与思考2,从这一现象中你可以得出哪些结论？,想想， 1、这个实验可不可以把烧杯B给取消掉？ 2、浓氨水使酚酞变红是化学变化还是物理变化？,实验改进（原因氨气有毒！）,在一张滤纸上相隔地滴几滴酚酞，横放入试管中，然后将一团滴有浓氨水的棉花放在试管口，观察现象,现象：滤纸从靠近管口处逐点变红,性质
3、2,分子是在不断的运动的且运动速率与什么有关？,100ml水,实验探究3：酒精与水混合,说明：分子间有一定间隔,100ml酒精100ml水混合后，总体积是否等于200ml？,100ml,200ml,物质三种状态的分子间隔模拟动画,固态,液态,气态,一般情况：分子间隔变大,气体,液 体,固 体,在通常情况下：,物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。,性质3,分子间有间隔固液气三种状态的分子的体积大小相同吗，为什么？,区分物理变化和化学变化,区分物理变化和化学变化,变化前后有无其他物质生成 分子是否改变，物理变化时，分子本身没有变化，只是分子间的间隔变了化学变化中分子
4、改变,区分纯净物和混合物,纯净物由一种分子构成（由分子构成的物质） 混合物由多种分子构成，不能用化学符号表示,判断并说明理由,1.食物变质分子本身发生了变化 2.汽油挥发分子大小发生了变化 3.温度计中的水银热胀冷缩分子的间隔发生了变化,四季美景，能说明分子不断运动的是 （ ）,A.春天，柳絮飞扬 B.夏天，荷花飘香 C.秋天，落英缤纷 D.冬天，雪花飘飘,B,下列现象既能说明分子之间有间隔，又能说明分子在不停地运动的是（ ）,A.人在花园中嗅到花的香气 B.湿衣服经晾晒变干 C.固体碘受热变成蒸气 D.空气受压体积变小,C,分子的特点：,1.分子的质量和体积都很小,2.分子在不断地运动，温度升高，分子的运动加快,3.分子间有间隔,一般来说，气体液体固体,学完本课你要知道：,分子是由原子构成的:,水分子 氧分子 氢分子,二、原子,1、特征： （1）原子的质量和体积都很小（2）原子是不断运动的（3）原子间有间隔 2、定义：原子是化学变化中的最小粒子。 3、原子与分子的区别：在化学变化中，分子可以再分，原子不可以再分。,原子,分子,物质（金属，稀有气体，固体非金属）,物质,构成,直接构成,构成,
