1、 冷冻库-冷藏库温度记录表 （ 年 月）冷冻库温度 冷藏库温度日期上下班 时间早班签名 时间晚班签名 时间早班签名 时间晚班签名 备注1 上班下班2 上班下班3 上班下班4 上班下班5 上班下班6 上班下班7 上班下班8 上班下班9 上班下班10 上班下班11 上班下班12 上班下班13 上班下班14 上班下班15 上班下班16 上班下班17 上班下班18 上班下班19 上班下班20 上班下班21 上班下班22 上班下班23 上班下班24 上班下班25 上班下班26 上班下班27 上班下班28 上班下班29 上班下班30 上班下班31 上班下班注意：时间按照24小时排序。 记录负责人：由早晚班
2、厨师，上班和下班时记录好温度记录，如发现异常，请及时报告厨房主管，或者用座机直接报维修单，也可直接联系工程部，请求援助维修。冷冻库-冷藏库温度记录表 （ 年 月）冷冻库温度 冷藏库温度日期上下班 时间早班签名 时间晚班签名 时间早班签名 时间晚班签名 备注1 上班下班2 上班下班3 上班下班4 上班下班5 上班下班6 上班下班7 上班下班8 上班下班9 上班下班10 上班下班11 上班下班12 上班下班13 上班下班14 上班下班15 上班下班16 上班下班17 上班下班18 上班下班19 上班下班20 上班下班21 上班下班22 上班下班23 上班下班24 上班下班25 上班下班26 上班下
3、班27 上班下班28 上班下班29 上班下班30 上班下班31 上班下班注意：时间按照24小时排序。 记录负责人：由早晚班厨师，上班和下班时记录好温度记录，如发现异常，请及时报告厨房主管，或者用座机直接按5键报维修单，也可直接联系工程部，请求援助维修。冷冻库-冷藏库温度记录表 （ 年 月）冷冻库温度 冷藏库温度日期上下班 时间早班签名 时间晚班签名 时间早班签名 时间晚班签名 备注1 上班下班2 上班下班3 上班下班4 上班下班5 上班下班6 上班下班7 上班下班8 上班下班9 上班下班10 上班下班11 上班下班12 上班下班13 上班下班14 上班下班15 上班下班16 上班下班17 上班
4、下班18 上班下班19 上班下班20 上班下班21 上班下班22 上班下班23 上班下班24 上班下班25 上班下班26 上班下班27 上班下班28 上班下班29 上班下班30 上班下班31 上班下班注意：时间按照24小时排序。 记录负责人：由早晚班厨师，上班和下班时记录好温度记录，如发现异常，请及时报告厨房主管，或者用座机直接按5键报维修单，也可直接联系工程部，请求援助维修。冷冻库-冷藏库温度记录表 （ 年 月）冷冻库温度 冷藏库温度日期上下班 时间早班签名 时间晚班签名 时间早班签名 时间晚班签名 备注1 上班下班2 上班下班3 上班下班4 上班下班5 上班下班6 上班下班7 上班下班8
5、上班下班9 上班下班10 上班下班11 上班下班12 上班下班13 上班下班14 上班下班15 上班下班16 上班下班17 上班下班18 上班下班19 上班下班20 上班下班21 上班下班22 上班下班23 上班下班24 上班下班25 上班下班26 上班下班27 上班下班28 上班下班29 上班下班30 上班下班31 上班下班注意：时间按照24小时排序。 记录负责人：由早晚班厨师，上班和下班时记录好温度记录，如发现异常，请及时报告厨房主管，或者用座机直接按5键报维修单，也可直接联系工程部，请求援助维修。冷冻库-冷藏库温度记录表 （ 年 月）冷冻库温度 冷藏库温度日期上下班 时间早班签名 时间晚
6、班签名 时间早班签名 时间晚班签名 备注1 上班下班2 上班下班3 上班下班4 上班下班5 上班下班6 上班下班7 上班下班8 上班下班9 上班下班10 上班下班11 上班下班12 上班下班13 上班下班14 上班下班15 上班下班16 上班下班17 上班下班18 上班下班19 上班下班20 上班下班21 上班下班22 上班下班23 上班下班24 上班下班25 上班下班26 上班下班27 上班下班28 上班下班29 上班下班30 上班下班31 上班下班注意：时间按照24小时排序。 记录负责人：由早晚班厨师，上班和下班时记录好温度记录，如发现异常，请及时报告厨房主管，或者用座机直接按5键报维修单，也可直接联系工程部，请求援助维修。
