1、光合色素的提取和分离北京 四中陈月艳教学内容及目标教学 方法教学 过程教学 评价教学 反思 光合色素的提取和分离 一、教学 内容及目标浙科版高中 生物 必修一 分子与细胞 第三章细胞与能量物质出入细胞的方式 酶光合作用细胞呼吸细胞的代谢光合作用概述光合色素环境因素影响光合速率光合作用过程提取和分离叶绿体色素 课标要求 植物光合作用始于光合色素吸收、传递 和 转换光能。在学生学习光合作用 机理之前， 进行 光合色素的提取和分离实验，既能激发学习和探究兴趣， 尝试技术方法，又为学习和理解光合作用中的能量转化奠定基础 ,是本章教学的重点之一 。教学内容分析知道叶绿体的结构和 光合色素的分布；对植物的
2、色彩有直接的生活体验，因而对植物色素的种类具有浓厚的探究兴趣；从技能和技术上看，本实验是学生第一次接触真正意义上的根据物质性质分离与提取物质的实验。学生情况分析知识目标：说出提取和分离光合色素的原理 ；说出光合色素的种类色泽。能力目标：体验 物质提取和分离 的技术 方法，认识 层 析是物质分离的重要技术 。情感目标：体验从微观水平上探究和解释生物宏观现象的研究和思维方法 ； 感受自然之美 ，科学之美 。教学目标教学重点：实验原理解析实验操作实验结果分析层析技术的拓展应用教学难点：色素分离的原理紫红月季叶片的色素分离结果分析层析技术的拓展应用教学重点和难点设置问题串，在光合作用物质和能量转化的框
3、架下，密切联系生活实际，引导学生实验探究色素的种类和性质。二、教学设计思路和教学方法总问题： 叶绿体中，能量并不高的可见光为什么能把 H2O裂解？ 叶绿体中光能引发了什么过程使其转化为化学能 ?类囊体膜上光合色素的种类光合色素的吸收光谱色素吸收光能 后引发的能量转化CO2如何转化为葡萄糖等有机物本课实验探究后 提出的新问题 不同色素的吸收光谱是怎样的？色素吸收光能后引发了哪些物质和能量变化本节课要探究的问题 问题串绿色叶片 类囊体膜上是否只有叶绿素？如何提取和分离到叶绿体中的色素？叶绿体中有 4种色素，为什么叶片通常为绿色？为什么叶片秋天时会变成 黄色 ？为什么有些植物叶片不是绿色而是 红色
4、或其他颜色？提出实验课题观看操作录像进行实验操作解析实验原理布置课外活动分析实验结果拓展技术方法三、教学过程CO2 + H2O CH2O + O2光能叶绿体光照射下的单细胞藻类悬液C18O2CO2H2OH218O18O2 O2 叶绿体 中，能量并不高的可见光为什么能把 H2O裂解 ？叶绿体 中光能引发了什么过程使其转化为化学能 ?导入实验课题的两个层次绿色叶片类囊体膜 上是否 只含有叶绿素 ? 实验准备的三点改进 : 滤纸条长短宽窄刚好可以直立于层析缸； 用直尺蘸取提取液进行划线：直、浓、粗细合适； 多样化的实验材料既探究不同植物绿色叶片共有的色素， 又可以满足学生的探究欲望。菠菜玉簪 月季油
5、菜色素提取 : 剪叶 加试剂 研磨色素分离： 划线 层析 研磨 要迅速充分！ 层析 液不能没 及色素线！观看操作录像，概括步骤，强调细节和时间要求利用学生等待实验结果时间 ,联系学生已有知识经验和生活实际，深入解析实验原理。酒精水 分析绿叶脱色实验，解析提取色素的原理A 酒精中沸水浴 B 清水中沸水浴 C 酒精中温水浴“翡翠白玉 ”汤酒精 层析 液 （ 丙酮 +石油醚 +苯） 分析教师酒精层析结果，解析色素分离原理分层次汇报实验结果，分析获得结论 汇报、总结 绿叶 共有的光合色素，知识落实色素线a叶绿素b叶绿素叶黄素胡萝卜素叶绿素类胡萝卜素分层次汇报实验结果，分析获得结论 汇报、总结 绿叶 共有的光合色素，知识落实 汇报 紫红色月季叶片 的层析结果， 分析色素种类、 引导探究色素 溶解性及在细胞的分布 。紫色月季叶片层析液 清水叶绿体中色素展示分析 拓展实验研究结果，体 会 层析技术在物质分离中的重要作用 。 红色柿子椒果肉细胞中的色素分离 蒸馏水 层析 液
