1、花店市场的调研报告委托单位：文昌门百卉花坊调研单位：西安电力高等专科学校 营销 11 级调研小组-RICH2013 年 9 月 28 日目录一、 调研背景.2二、 调研目的和内容.2三、 调研范围和对象.3四、 调研阶段.3五、 调研方法.3六、 调研结果.4七、 结论.9附录一、调查问卷11附录二、市场调研日程安排12一、调研背景随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。百卉花坊位于
2、文昌门，和周边 8、9 家花店组成了独特的花业商圈，开业两年来，百卉花坊主营鲜切花，通过鲜花直销，24 小时经营等方式进行销售。依靠合理的价格和热情的服务，吸引了大量的回头客，在这个特殊的环境中站立了脚跟。由于网络的便利及周边强大的竞争，百卉也在积极的寻找改进方式，从而提高自己的进店率，进而提升销售额。这也成为我们的调研方向。二、调研目的和内容调研目的：本次调查的目的是详细了解消费者对花店的了解，对花的不同需求，以及深入了解竞争者的状况，从而采取相应的营销策略，使百卉花坊从自身出发，满足消费者需求，快速提高顾客的进店率，进而提高花店的销售量。调研内容：1、消费者了解消费者的购买形态，包括购买方
3、式、购买标准，及对花店服务等的需求。2 、竞争者了解竞争者的经营方式，促销策略，顾客来源以及竞争优势。3、市场花店在西安市的市场氛围及需求现状。三、调研范围和对象1、调研范围:文艺路周围、文昌门、小雁塔2、调研对象:过路行人、文昌门花店四、调研阶段1.讨论并确定调研项目对花店市场进行市场研究2.制定调研计划3.设计问卷围绕研究主题，根据花店提供的资料，进行实地访问，然后设计问卷题目，进行筛选修订，制作、打印一份完整的调查问卷。该调查问卷共设计 13 个问题，其中有关于消费者对花店的了解状况、消费者对鲜花的需求、消费者选花时的影响因素，及消费者对花店本身的意见或建议。调查问卷见附录一。4、实施调
4、研计划5.数据的收集在各分配地区进行问卷发放，并及时收回。6.进行数据分析，研究结果，并写好书面报告，完成结论。五、调研方法1、调查方式和方法这次调查主要采用街头拦截和店内走访，和问卷调查的方式。走访了文昌门的花店，通过与店内人员的交谈，了解文昌门花店的经营模式和市场地位，并与百卉花坊进行比较，总结竞争的优劣势。主要在文艺路周围、文昌门的花店以及小雁塔附近进行拦截发放问卷调查，个人根据分工，在不同地点进行问卷发放，协助有效填制，并及时收回问卷，回到学校对问卷进行整理、分析，以便数据的真实性。2、调研数据分析方法1) 审核问卷：检查回收的调研问卷是否齐全，有无重复、遗漏，保证记录的一致性和统一性
5、。2) 分组整理：对经过审核的问卷，分别归入适当的类别，根据调查问卷中的问题，进行预先分组分类。3) 统计分析：对于分组整理的信息，计算相应的频数与百分比，做出所需的表格与分析图。六、调研结果此次调查共回收有效问卷 60 份，为了使得到的数据较为有效，被调查者我们选的是男女各占一半。通过对问卷的统计、整理、分析可以看到，目前消费者对花店的了解状况。1.在回收的 60 份问卷中，一年买花次数大体都在 3 次以下，少一部分基本在 3-5 次之间，很少一部分在 5-8 次，几乎没有 8 次以上的，其原因有可能是中国人对于送花这一习惯还不是很接受，送花还是在年轻人中还是比较多。 一 年 买 花 次 数
6、70%2%8% 0%3次 以 下-5次8次次 以 上2.被调查者中买花的人，对其买花的用途，经过整理，我们得出了排在前三的是特殊纪念日、节日、生日，最少的是用于商业用途。 买 花 的 用 途 24%21%39%6%82% 节 日生 日特 殊 纪 念 日商 业 应 酬提 高 生 活 情 调其 他3被调查者普遍能接受的价格在于 100-150 元，200元以上接受的人很少。051052053054050-1元10-5元150-2元20元 以 上 鲜 花 的 价 位13 35934.在被调查者中，人们买花的主要方式还是亲在选购，原因在于心意使然，同时也是对预订的鲜花质量及效率的不放心。 买 花 的
7、方 式 电 话 订 购 , 0%亲 自 选 购 , 92%网 上 订 购 , 8% 电 话 订 购亲 自 选 购网 上 订 购5.从回收的问卷中可以看出，对于花店的提供的服务或信息，人们最青睐的是合理的价格，其次是提供花语咨询，配送服务次之。信 息 与 服 务 48%17%28%7% 合 理 的 价 格配 送 服 务关 于 花 语 的 咨 询个 性 DIY6.被调查者中，对于送花之余提供帮送花人传达话语这一服务，多数人的态度是喜欢的。051052053054050喜 欢不 喜 欢无 所 谓 45417从回收的问卷中，我们得出被调查者在选择花店时，考虑的因素排在前三的是，花店人员的服务、花的价格
8、和花的品种。0102030405060价 格服 务品 种质 量外 观花 店 声 誉外 在 装 潢地 理 位 置其 他选 择 花 店 时 考 虑 的 因 素 2503592302128.最后，从开放性问题得出，被调查者对花店的意见和建议：a.服务态度好，有质量保证，物超所值。b.服务要好，认真接待顾客。七、结论通过此次花店的调研活动,我们从收集的资料中初步了解了消费者对花的需求状况，并对所收集的大量信息经过进一步的数据处理与分析，得到如下结论。1、 消费者总体喜欢花的人数较多，多集中于 25 岁以上的人，并且购买的频率较高，价格一般为中等价位，说明花店市场可持续发展性强，发展空间仍很大。2、 顾
9、客大多都注重花店的服务质量和品牌形象,认为插花表演和折扣更能刺激消费。3、 消费者购买鲜花大都亲自购买，且买花的用途集中在节日或特殊日期，所以花店的鲜花种类、宣传方式决定是否能留住顾客。4、 消费者对于花店的送花且传达话语普遍呈接受态度，这也是对花店服务本身的一个考验。5、花店市场是巨大的，要更好的发展就要满足顾客需要，不断完善花店的服务，使每一个过客可以成为常客。附录一：关于花店的问卷调查您好，我们是西安电力高等专科学校市场营销 2 班的学生，为了了解关于花店的相关知识，特作此次调查，希望得到您的配合！性别（ ） 是否买过花（ ）1、您的年龄？A、25 岁以下 B、2540 岁 C、40 岁
10、以上 2.、你平均一年买花的次数是？ A、3 次以下 B、35 次 C、58 次 D、8 次以上3、你一般在什么时候想到要买花？ A、节日 B、生日 C 、特殊纪念日 D、商业应酬 E、提高生活情调 F、其他4、您一般的送花对象是？A、亲人 B、朋友 C、爱人 D、其他5、如果你买花，你一般会选择哪种类型的花？ A、鲜花 B、盆栽 C. 、干花 D.、假花 E、店庆等专用花篮 6、你所能承受的一束鲜花的价位是多少？ A、50-100 元 B、100-150 元 C、150200 元 D、200 元以上 7、你买鲜花一般会选择哪种方式？ A、电话订购 B、亲自选购 C、网上订购 8、您希望花店为
11、您提供何种信息和服务？A.、合理的价格 B.、配送服务 C、关于花语的咨询 D、个性 DIY9、送花之余，还可以帮您完成话语的传达，您喜欢这个项目吗？ A、 喜欢 B、不喜欢 C、无所谓 10、如果花店内还有其他，比如香精，香料，花瓶等等，你会买吗？ A.、会 B、不会 C、无所谓 11、你买花时注重外包装吗？ A.、非常注重 B.、注重 C、一般 D、无所谓12、您在选择花店时考虑的因素是什么？（多选）A、价格 B、服务 C、品种 D、质量 E、外观 F、花店声誉 G 、外在装潢 H、地理位置 I、 其他13、对于您经常去的花店有什么意见或建议？非常感谢你的配合，愿您工作顺利，全家幸福！ 附录二：市场调研日程安排程序 安排 时间 人员第一阶段准备阶段1、选题内部讨论2、确定具体方案 25 号下午 全体组员第二阶段计划阶段1、制定方案2、审核方案3、确定方案26 号下午 全体组员第三阶段收集阶段1、 收集资料2、 花店内部访问 27 号全天王琳琳、白艳艳收集资料第四阶段整理分析 1、数据整理及分析 28 号上午董方园整理资料、李珺整理资料第五阶段撰写报告1、报告书写2、制作 ppt 28 号下午王琳琳、李珺书写报告，白艳艳、董方园制作 ppt
