1、勉县稻油全程机械化生产现状及建议 刘朝安 陕西省勉县农业技术推广中心 摘 要： %水稻油菜全程机械化就是实行水稻工厂化育秧、机械插秧、机械收获和油菜机 械直播、免耕直播、机械收获, 全程机械化生产可最大限度地降低生产成本, 提 高农民生产经营效率, 达到稳定粮油生产的目的。 关键词： 勉县; 水稻; 油菜; 全程机械化; 示范推广; 作者简介：刘朝安, E-mail: 引言 近年来, 随着城市化步伐加快, 越来越多的青壮年涌入城市务工, 剩下老人、 妇 女、 小孩留守农村, 造成农业生产劳动力缺乏。 同时, 受农产品市场价格波动大、 异常气候灾害多发、 农资价格上涨等多重因素影响, 土地产出效
2、益较低且不稳定, 导致一些农民的土地出现撂荒现象。 水稻油菜全程机械化技术是稻油种植技术的 一次革命, 连续多年实践证明具有省工省劳、缓解忙季劳动力缺乏、节本增效、 增产增收等优势。 1 勉县粮油生产现状 1.1 农业生产基本情况 陕西省勉县现有18 个镇 (办事处) 、242个行政村 (社区) , 农业人口 33.7万 人, 农户 12.24万户, 全县耕地面积46.3万亩, 常年种植水稻面积 14.5万亩, 总产6.22 万余t;油菜 16.9万亩, 总产2.93 万余t。 1.2 勉县是优质籼稻和冬油菜的最佳适生区 勉县平均气温 14.3, 无霜期 239d, 日照时数 1 671.6h
3、, 0有效积温 5 620.3、 10有效积温 4748.13, 年降水量 841.3mm, 气候温暖湿润, 十分 有利水稻生长。西北农大优质米生态区划研究室经过多年研究认为:包括勉县在 内的汉中平坝丘陵稻作区在水稻结实期间 (8 月中旬9月下旬) 日平均气温2324, 日均太阳辐射量大于 16MJ/m, 平均相对湿度 80.67%, 三项指标均达 到了生产一级籼型优质米所要求的气候生态条件, 特别是8月中旬至 9月上旬, 正是水稻结实阶段, 平均气温21.824.9, 昼夜温差7.98.6, 温差大, 积 累多, 消耗少, 有利于高产优质。 在中国油菜种植业区划属长江流域冬油菜高产 稳产区。
4、 1.3 稻油生产呈现“两高一低”的趋势 “两高”即单产水平高, 据2016年勉县农技中心产量调查, 水稻平均亩产 615.1kg, 油菜190.47kg, 单产水平位列全省全市前列;稻谷、油菜籽受该县农 业产业化加工企业的拉动, 收购价格较其他县区高出 0.080.12元/kg;但受生 产成本, 特别是劳动力成本偏高的影响, 种植效益普遍较低, 据2016 年农户典 型调查测算, 扣除生产成本 (含劳动力在内) , 水稻种植亩纯效益993.5元, 油 菜负134 元;种植油菜无收益甚至亏本, 造成油菜种植面积逐年下滑, 秋播秋种 出现撂荒现象。 2 稻油机械化生产探索 2.1 水稻机插秧 2
5、011年勉县引进水稻机插秧技术, 连续五年先后组织开展水稻机插秧品种比较 试验、机插秧密度试验、机插秧取秧量试验、机插秧模式试验、机插秧深度试验 和机插秧育秧方式试验。通过试验, 确定黄华占为勉县机插秧主推品种, 采取 30cm1214cm插植密度, 5月 28日前插植结束;并集成了工厂化育秧、壮秧培 育、配方施肥、合理密植、晒田控苗、化学除草、病虫综防和机械收获等八项关 键技术。 2.2 水稻机插秧示范推广 2011年勉县在新街子镇立集村示范 20亩水稻机插秧, 平均亩产554kg;到2016 年, 勉县机插秧在老道寺镇、新街子镇、同沟寺镇、周家山镇、定军山镇、阜川 镇、温泉镇7个镇 19个
6、村示范推广5 860亩, 平均亩产631.48kg, 比同类大田 增产26.1kg, 每亩节约劳动力 4.5个, 节本增效 26万元, 减少劳动用工 1.49 万个, 增加农户收入 74.5万元。 2.3 油菜机械直播 2012年勉县在省、市业务部门的支持帮助下, 引进示范油菜机械直播、机械收 获全程机械化技术, 组织技术人员开展直播油菜品种比较试验、 直播油菜施肥及 密度双因素试验、稻茬免耕机开沟直播油菜试验、直播油菜不同氮肥用量试验、 直播油菜化学除草试验。确定沣油 737、陕油 28、秦油28号为该县直播品种。 重点示范推广川龙 2BYJ-4型播种机, 解决了制约油菜直播的草害、施肥、病
7、虫 害等问题, 集成适期播种、合理密植、配方施肥、封闭除草、适时冬灌追肥、病 虫综合防治等6项核心技术。 2.4 油菜机直播示范推广 2012年在老道寺镇纪寨村示范 58亩油菜机直播, 平均亩产164.kg;20152016 年在老道寺镇的沙家庄村、新街子镇立集村等 10镇13村示范推广4 357 亩, 平 均亩产192.4kg, 比同类大田增产 8.1kg, 减少人工投入 8.04个, 节本增效 3 万元, 减少劳动用工 1.35万个, 增加农户收入 67.5万元;20162017 年示范推 广机械直播2.12万亩, 人工直播8.7万亩, 全县67.03%的油菜种植采用了机械 化生产。 3
8、稻油机械化生产的创新 3.1 技术模式 通过对水稻机插秧配套技术的研究, 逐步形成了品种选择+工厂化育秧+机械插 植+配方施肥+大田管理+适期机械收获的技术模式。油菜机械直播总结形成两种 模式:一是全程机械化模式, 早、 中熟高产抗病品种+机械直播+平衡施肥+病虫草 综防+一次性机械收获的技术模式;二是半程机械化模式, 中晚熟高产抗病品种+ 机械直播+平衡施肥+病虫草综防+人工割晒+机械脱粒的技术模式。 3.2 工作模式 在生产过程中, 总结形成了三种模式:一是龙头企业统一经营型 (以陕西金沙滩 农业综合开发有限公司为代表) , 公司从当地农户手中流转土地, 购买播种机、 插秧机等设备, 从事
9、水稻、油菜全程机械化生产;二是专业合作社代种代育代插 代管代收型 (以新兴农机专业合作社、现代农机专业合作社为代表) , 由合作社 进行油菜直播、收获, 水稻育秧、插秧、田间管理、收获等农事活动。三是家庭 农场经营管理型, 农场主从农户手中流转一定面积的土地, 开展水稻油菜全程 机械化生产。 3.3 工作创新 工作中该县开展了两个创新。 一是围绕提升生产能力, 进行了油菜机械作业机具 的改进, 针对川龙、黄鹤楼播种机具刀片设置过密偏短、开沟器安装偏后、开沟 器刀具安装方向不合理的问题, 改短刀为长刀 (改17cm为25cm) , 改密齿为稀 齿 (改 54刀为38刀) , 改开沟器后置为前移,
10、 改平板型开沟器为犁刀型开沟 器。减少了机械负荷, 降低了作业阻力, 提高了机械作业效率。由原来的每台每 天作业1520亩, 提高到 2530亩。二是该县整合重组 7家农机专业合作社, 30 余台作业机械, 成立首家农业机械合作联社, 实行统一机械检修、 统一培训作业 机手、 统一调配机械、 统一机械作业标准和收费标准, 建立合理的利益联结机制, 提高农机专业合作社组织化程度。 4 工作中存在问题 4.1 群众认识不足 当前农民在农业机械化的认识上存在的问题主要表现在:一是受教育程度低, 部 分仍属于体力型和传统经验型农民, 对全程机械化认识不足;二是思想观念落后, 接受新事物慢。传统的小农意
11、识仍存在, 重经验, 轻知识, 对新技术、新的生产 方式不易接受, 小富即安, 不求进取;三是部分农民思想保守, 表现在对新事物 反应迟钝, 存在着等、靠、要的依赖思想。 4.2 专业合作社发展缓慢 该县农机专业合作社一是规模较小, 带动性不强;二是办社人才缺乏;三是资金 有限, 机械设备配套不齐全, 发展后劲不足。 到目前为止, 该县投入运行的农机 专业合作社只有两家, 其原因是机械投资大, 如水稻机插秧, 需一台播种机 (工厂化育秧使用) , 价格2万元左右, 使用时间不足 10d, 需58 年才能收回 成本。 5 稻油机械化生产建议 5.1 加强技术研究集成提高生产水平 继续探索引进适宜
12、机播、 机插和机收品种, 针对不同茬口, 合理布局品种, 积极 研究与机插秧匹配的育秧方式, 加快技术的研究与集成, 为稻油全程机械化提 供技术支撑。 通过先进农业适用技术的应用, 提高粮油生产的科技含量, 减少成 本, 提高粮食生产的经济效益, 努力增加种粮油农民的收入。 5.2 强化宣传, 抓好培训 采取多种形式宣传稻油全程机械化生产的特点和优势, 营造浓厚的宣传氛围, 做到家喻户晓、人人皆知。同时, 重点加强对种粮大户、农机大户、农业专业合 作组织和农机致富能手的全程技术培训。 5.3 加快培育农机农艺专业合作社等新型经营主体 政府加大对农业生产的投入, 加快土地的流转步伐, 培植家庭农
13、场、种植大户, 鼓励公司参与稻油机械化生产经营。积极引导扶持发展农机专业合作社等组织, 扩大装机容量, 提高作业能力, 建立合理的利益联结机制, 提升社会化服务能 力。 5.4 加大政策扶持力度, 全力提高服务能力与水平 5.4.1 加大插秧机等农机补贴力度 插秧机、播种机等投入较大、利用率低、利润薄, 机械化生产技术的推广离不开 政府的扶持。近几年, 勉县农户购买插秧机仅享受国家农机购置补贴 30%左右, 省市县财政应列出适当资金提高补贴比例, 使各级补贴比例达到70%, 激励促进农户购机。 支持农机农业专业合作社、 农机大户、 种粮大户发展规范化育秧等, 加大水稻育秧工厂等的大棚及辅助设施
14、补贴额度, 设立扶持发展项目, 对建立、 扩大机械化生产基地给予项目支持。 5.4.2 加强农田基础设施建设力度 抓好基本农田建设, 通过农田水利建设、 中低产田改造、 小块并大块, 渠系配套、 机耕路建设等措施, 提高机械作业效率, 达到旱涝保收的高标准农田标准, 增 强抵御自然灾害的能力, 增加合作社等新型经营主体的信心。 5.4.3 加强农业机械售后服务工作 加强与插秧机等相关生产企业的沟通与协调, 共建售后服务长效机制。 与相关农 机生产企业专业技术人员共同组建农机技术服务队, 定期深入乡村、田间、场院 为广大购机农户开展售后服务, 免费为他们解决各类技术难题, 提供优质技术 服务, 现场帮助和指导广大购机农户调试、维修、保养各类农业机械, 为农时生 产活动提供有利的服务保障。
