品类管理,陈志琛,品类管理步骤,1.品类设定 2.品类角色 3.品类评估 4.品类指标 5.品类策略 6.品类技巧,品类设定,确定构成品类及品类的组成部分 品类结构部门大类中类小类 通过品类设定,便于分析,更有利于商品组合实施,实现高品效,品类角色,品类评估,品类品牌,分销商,供应商,消费者,市场份额,品类评估步骤,获取信息(重视对市场调查) 信息分析(利用现有的系统模块)例:客层及各品类销售、毛利占比 运用 总结及建议:确定商品是否需淘汰,或需要引进新品,品类指标,消费者满意度(购买方式、购买习惯) 市场份额(部门中该品类份额、市 场中该品类份额) 销售(增长率及坪效) 毛利(每坪利润) 自有品牌(PB尚未 产品供应(库存、周转、到货率、 库存毛利),品类策略,品类管理已成为各零售厂商的核心技术之一,