1、人 参 与 养 生,QQ:987133177,主讲：袁纪玉,三宝文化培训之养生篇,人们常说，“有什么别有病，没什么别没钱”“不怕挣的少，就怕走的早”，“健康虽然不代表一切，但没有了健康就没有了一切”说的都是一个意思，健康是人生第一财富，健康是幸福第一法宝。这个道理或许大家都明白，然而，在对待这笔一个人一生中最宝贵的财富上，每个人态度却截然不同。具体可表现为以下四种人：,健康观念,第一种是聪明人，他们投资健康，遵循原则，结果健康增值，长命百岁；第二种是明白人，他们关注健康，管理健康，结果健康保值，平安九十；第三种是普通人，他们漠视健康，随心所欲，健康贬值，带病活到七十；第四种是糊涂人，他们透支健
2、康，病魔缠身，提前死亡，仅仅活到五六十岁甚至四五十岁。,今天很高兴我们一起交流健康的话题，共同探讨产业带给我们的新机遇，拥有健康我们可以去享受成功后的幸福生活，拥有机遇我们可以创造财富,实现人生价值。 欢迎大家走进华瑞参业，让我们一起踏上健康之路、把握财富脉搏！,营养与健康的关系,随着人们生活水平的不断提高，越来越注重保健，更多的人认识了营养素，知道了营养素是人体不可缺少的基础物质。例如缺乏蛋白质，就会导致免疫力低下，营养不良、发育迟缓、出现水肿、破坏体内酸碱平衡等症状；缺乏必需脂肪酸，血液中的甘油三酯和胆固醇就不能正常运转和代谢，于是出现了血液中的垃圾，导致血脂高、血稠、动脉粥样硬化、高血压
3、及血栓、梗塞等症状；缺乏维生素A，眼睛发干发涩，暗适应能力下降等症状。缺乏维生素B1可得脚气病；缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎、口腔黏膜溃疡和阴囊炎；缺乏维生素B6可患贫血、脱发、口臭、口角眼睛易发炎等；,缺乏维生素B12可患恶性贫血、神经对称性麻木等；缺少维生素C，毛细血管脆化，流鼻血、牙龈出血等症状。缺乏维生素D可患牙齿松动、软骨病、佝偻病等；缺乏维生素E可患习惯性流产、不育症、躁动不安、性机能低下，黑色素沉着出现老年斑及色斑等症状；缺钙，软骨病、佝偻病、骨质疏松易骨折等症状；缺锌可患食欲不振、嗅觉异常、易感冒、发育迟缓等症状；缺钾四肢无力，以下肢向上肢出现无力现象，严重可出现局部偏
4、瘫等症状。缺铁，铁红色素缺乏导致贫血等症状。缺乏纤维素出现肠道蠕动功能下降，导致便秘等症状，以上只是简单的列举部分营养素的缺乏症状。,只知道补充而忽略了为什么会缺,当越来越多的人知道了营养素与健康的关系，于是开始选购各种产品来补充，今天说你腿抽筋缺钙，你买钙。说你免疫力低缺蛋白，于是你买蛋白质。说你便秘缺纤维素，你开始买纤维素。说你高血脂，高胆固醇缺不饱和脂肪酸，于是你就买深海鱼油。经常听到有些人这样说，保健品吃上管用，不吃就没用，为什么会这样认为？营养素是指食物中能够被人体消化、吸收，并且在体内具有生理功能的有机和无机物质。是维持生命活动的基本物质，在这里重点交流的是，当我们的脾胃功能出现问
5、题的时候，你所摄入的营养会不会很好的吸收、利用呢？,以上症状中医怎么说,腿抽筋也叫痉挛，营养学认为缺钙，而中医则认为是肝血不足，肝主筋，全身筋膜依赖肝血的滋养，如果血不养筋，就会出现腿、脚抽筋。因此腿抽筋有的人吃钙有用，有的则没有效果。眼睛发干、发涩，营养学认为是缺维生素A，而中医认为肝胆上通于目，眼睛疾病85%以上跟肝胆有关，肝主藏血，眼有血而能视。牙龈鼻子出血，毛细血管脆化，营养学认为是缺维生素C，而中医认为是脾虚，脾主统血，控制血液在脉道内正常运行，反之则会出现各种出血现象。,脑血栓、脑溢血，营养学认为缺不饱和脂肪酸，以清血脂软化血管为主，而中医认为是元气不足，不能推动血液运行，导致血液
6、黏稠，血液循环缓慢甚至停止流动，致使血液及血液中的杂质凝固在血管末梢，形成血栓，如果元气充足，气能带着血液在人体各处运动，而且末梢血管有弹性而不会脆裂，就不会发生脑溢血的病，所以疏通血管是治标，固摄元气才是治本。贫血，铁红色素不足，营养学认为是缺铁，中医则认为胃是水谷之海，是制造精血的源头，我们身上的精血是靠胃消化饮食而来的。所以当胃功能正常的情况下，即便是吃米饭、馒头也一样生血。,人参是宝，到底好在哪里？,根据上边所述，怎么样才能更好的调理身体呢？正是我们今天所交流的主题，人参是宝，到底好在哪里？营养学与现代医学会揭开谜底。,第一、人参是营养的宝库,人参为何会让历代名医、帝王将相如此青睐，推
7、崇至今。已知人参中含有近300多种不同的医药成分，是任何药食同源性植物所无可比拟的，位居中草药之首，故称百草之王。 1、含有30多种不同人参皂甙。 2、含有18种氨基酸：其中含有8种人体必需脂肪酸。 3、含有多酶：超氧化物歧化酶、蔗糖转化酶、淀粉酶等。 4、含有多糖类化合物。葡萄糖、果糖、糖化物、麦芽糖等。 5、含有亚油酸等有机酸及酯类物质30多种。 6、含有多种维生素：VA、VE、VC、B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等,7、含有铜、铁、锌、有机锗等20多种矿物质。 8、含有20多种挥发油成分。 9、含有黄酮类物质。 10、含有多肽类物质。 人参成分种类齐全、天然配伍于一身，通过调
8、动发挥人体自身的防疫系统，起到抗病、防病、治病的作用。这一切都证实了我国中医对人参的认识。证明了它具有滋补强壮、补气、固脱、安神、生津、止渴、明目、开心、益智功效。因此久服人参可强身、健体、美容、延年益寿，这一切说明了人参周身都是宝。,第二、治病求本、标本兼治,西医治病是治人得的病，中医治病是治得病的人，所以中医精髓是治病求本，标本兼治。什么是标本？举个例子：亡羊补牢，羊丢了，不去修补羊圈，反而去买更多的羊，这样还会继续丢，这讲的是治标的道理。首先一定要把羊圈补好，即便剩下两只羊，一只公羊和一只母羊，同样可以生出很多羊来。这讲的是治本的道理。,根据这个例子大家似乎能明白些道理，如果当我们营养缺
9、乏之后来补充，却没有找到缺乏营养的本源，这是治标；所以我们一定要把饮食消化、吸收的脏腑脾、胃功能修复，这样我们在正常的饮食下就会吸收各种营养，脾胃为后天之本，气血化生之源，这才是调理的根本。我们一起来了解脾胃的具体作用。,中医脾、胃的生理功能,胃主受纳与腐熟，脾主运化：胃主受纳与腐熟，就是胃有接受、容纳、腐熟将食物进行初步消化的功能；脾主运化，就是脾有将胃内的食物进一步消化，并将小肠吸收进入血液的营养物质，运送到全身，以营养各个组织器官，维持生命的功能。脾或胃无论哪一方面功能失调，都会影响消化吸收而产生相应的病证。如胃纳反常可出现食欲不振、食量减少或多食易饥等症状，而脾运失调则表现为食后腹胀、
10、便溏等现象。,以上出现的症状中医多以健脾养胃为主要治疗方法,胃气主降，脾气主升：胃将受纳而来的饮食物，经初步消化，下降传送于小肠，并通过小肠和大肠将残渣下输，这就是胃气主降的功能；脾将饮食物的营养物质上输，通过心、肺的帮助，将营养灌输至全身，并维持内脏的功能，这就是脾气主升的作用。如果胃气不降，就会出现呃逆、恶心、呕吐等胃气上逆的症状，还会导致大肠传导功能失调，产生便秘、腹胀等；而脾气不升反而下陷，则可出现头昏目眩、泄泻、脱肛和内脏下垂等病证。脾气升则强健，胃气降则和顺，脾升胃降可保证饮食物的正常消化、吸收和排泄，因此维持脾胃升降的正常功能，在调理消化系统疾病中是十分重要的。,另外还有脾主统血
11、,统，是统摄、控制的意思，即是脾有统摄血脉在经脉之中运行，防止溢出脉外的功能。金匮要略注说：“五脏六腑之血，全赖脾气统摄”。脾之所以能统血,与脾为气血生化之源密切相关。脾的运化功能健旺,则气血充盈，而气的固摄作用也较健全,而血液也不会溢出脉外而致出血。反之,脾的运化功能减退，则气血生化无源，气血虚亏,气的固摄功能减退,而导致出血。,固本培元乃健康之根本,根据以上对脾胃功能的了解，让我们懂得了营养吸收利用有赖于脾胃的功能，当脾胃功能下降时，摄入的饮食物就不能很好的吸收、消化，不能被身体所利用，这才是营养缺乏的主要原因，由此导致各种症状的发生。我们只有提高脾胃功能，才是提高营养吸收、增强机体抗病能
12、力的最佳途径，这是调本；吸收消化功能提高后在正常的饮食下便可补充人体所需营养，人参有”百草之王，百药之长”的美誉，由于人参功效神奇，古代人把人参称为“神草”，人参的作用经过几千年的医学验证其中具有健脾养胃、扶正固本的神奇功效。在健脾方面，药店里最为悠久的就是人参健脾丸。 由此可见调本补标、固本培元乃健康之根本。,第三、正气内存、邪不可干,中医认为，气是构成人体的最基本的物质基础，也是人体生命活动的最基本物质。人体的各种生命活动均可以用气的运动变化来解释。“形由气聚，气散则形灭”。中医对疾病的产生概括为，体内正气不固，体表外邪入侵。内因（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）外因（风、寒、暑、湿、燥、火）
13、。所以中医倡导“正气内存，邪不可干”。在治疗人体疾病上，多是以补气血，养精神为主。在补气方面，千古首推人参。,【本草疏经】 记载 ：“人参能回阳气于垂绝，祛邪虚于俄顷，其主治也，则补五脏。益脏虽有五，肺气旺则四脏之气皆旺。邪气之所以久留不去者，无他，气虚则不能敌，故留连而不解，兹得补而真气充实，则邪不能容。”而在中药四百味中记载 ：人参性温，大补元气，止渴生津，调营养卫。气共分四种，元气、宗气、营气和卫气，由此我们可以看出人参在中药中的位置，也让我们更加相信人参的功效。,1.元气：是人体生命活动的原动力。元气由先天之精所化生，并受后天水谷精气不断补充和培养。元气根源于肾，藏于丹田，是维持人体生
14、命活动的最基本的物质。 2.宗气：宗气即胸中之气，由肺吸入之清气和脾胃运化的水谷精气结合而生成。宗气的功能一是上走息道以行呼吸，二是贯注心脉以行气血。3.营气：营气运行于脉中，具有营养全身作用的气，主要由脾胃运化的水谷精气所化生。营气主要是血液组成的重要部分。 4.卫气：卫气即行于脉外、具有保卫作用的气，与营气一样，也主要是由脾胃运化的水谷精气所化生。卫气的功能包括：护卫肌表，防御外邪入侵；温养脏腑、肌肉、皮毛；调节控制汗孔的开合和汗液的排泄，以维持体温的恒定。,随着健康产业的发展，凡是对人体有益可用于保健品研发的药食同源的植物里，如：灵芝、冬虫夏草、红景天、黄芪、银杏等都以开发利用，产品更是琳琅满目，并且创造了可观的经济价值。就上述药食同源性植物中，单款功效来讲都不全面，无法与人参相比。历代医书对人参功效均有总结，中国第一部医学著作神农本草经中记载：把人参列为上品，具有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、开心、益智明目、久服延年轻身”等。证明人参具有神奇的功效，所以一直位居药食类滋补品的榜首！如今国家批准人参进入食品，相信随着科技的发展，人参还会有更多方面对人体有益，开发潜力巨大！,
