1、Fiber water Proposal,www.a-,安氏纤维水简案,,Company Logo,Contents,www.a-,,Company Logo,中国饮品市场市场解析,饮料行业在我国是市场化程度比较高的行业,从1980年到2008年,饮品行业基本保持了15%以上的增长速度。可以说,饮料行业在我国具有比较大的发展潜力。,www.a-,,Company Logo,国内饮品市场产值表,650,000,000。00千元,569,689,611。00千元,455,426,202。00千元,390,224,723千元。,工业总产值,平均利润12%,www.a-,,Company Logo,机
2、遇 政策,针对2009年饮料市场的趋势展望,国际金融危机实际上对中国饮料行业影响不大,甚至对于新投资企业和饮料巨头则面临更好的发展良机。“食品饮料行业属于抗风险能力强的行业,是永远的朝阳产业。在历次金融危机中,与人类基本生活需求息息相关的行业都获得大的增长,金融危机对中国饮料行业影响不大。随着饮料逐渐成为人们生活的必需品,我国的饮料行业有着巨大的增长空间。根据中国饮料工业协会统计,2008年我国饮料消费总量继续以两位数的速度增长,突破6000万吨,成为世界第二大饮料生产国。预计到“十一五”期末,中国将成为世界第一饮料大国。“危机时期,对于饮料巨头扩张产能和新企业投资都可大大节约成本。” “钢材
3、、水泥等原材料价格下跌,无形中降低了饮料企业生产线及厂房投资成本。部分食品制造原材料价格将会走出下行曲线,有利于削减企业的生产成本。”娃哈哈2009年销售任务比2008年增加了100多亿元,发展速度将是前所未有的。这正好为娃哈哈提供了扩张的好时机,利用这个机会来扩大市场份额。“在金融危机情况下,各级各地政府为促进企业的发展出台了更多优惠政策。这也将给企业发展提供了更好的环境。”近年来,随着国家对农业产业扶持政策力度加大,一大批食品饮料企业将受益,预计:未来饮料行业将有若干享受国家农业产业化龙头扶持政策的几匹黑马横空出世!,www.a-,,Company Logo,中国饮品市场市场解析,2008
4、年1-11月,中国饮料制造行业累计实现工业总产值569,689,611。00千元,比上年同期增长了25。35%;累计实现主营业务收入554,197,723。00千元,比上年同期增长了24。12%;累计实现利润总额46,833,568。00千元,比上年同期增长了21。15%。“十一五”期间,中国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例。饮料行业生产总量继续提高,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水,逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下,未来5年将是软饮料行业框架结构重构时期,功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。,ww
5、w.a-,,Company Logo,追求健康价值,是未来中国市场饮料发展的必然方向。如果要评选2009年中国饮料的十大关键词,“健康”毫无疑问能够入选。在全年经济形势不甚明朗的前提下,“健康”就成了饮料行业最好打的一张牌。在各类饮料厂商推出的新品中,不仅仅是茶饮料、果蔬饮料、功能饮料,就连一向以劲爽口感见长的碳酸饮料也在悄悄地向“健康”靠拢。之前可口可乐推出的无糖“零度可口可乐”,最近百事可乐在北京高调引入的“百事极度”无糖可乐,均可作为佐证。2003年以来,功能饮料市场迅速壮大,广义上的“功能饮料”占整个饮料市场的比重已超过48%。 从08年开始火热的饮水杯市场不能不说同样是对功能性饮品的
6、描摹。包含保健杯, 活性水,碱性水,托玛琳,纳米,弱碱性多种概念。,www.a-,,Company Logo,2008年部分饮品市场占有率,特殊用途饮料(运动型)脉动 38.1佳得乐 23.6尖叫 14.8维体 10.8麒麟魔力 4.8宝矿力水特 3.3激活 1.3汇源 0.7悦家 0.6,宝适佳 0.5其他 1.5特殊用途饮料(能量型)红牛 46.1力保健 42.0日加满 8.7皇家动力 1.7K可 1.5可乐型碳酸饮料可口可乐 51.9百事可乐 45.0其它 3.1,www.a-,,Company Logo,目前市场中功能性饮品,产品名称 价 格 容 量 包 装 口 味 功效 成分 红 牛
7、 5.5-6.0元 250毫升 铁 罐 甜中微酸 牛磺酸为主 澳动量 5.0-5.5元 250毫升 铁 罐 甜中微酸 牛磺酸为主 力保健 5.0-6.5元 100毫升 玻璃瓶 甜中微苦 牛磺酸、B族维生素 日加满 5.0-6.5元 120毫升 玻璃瓶 甜中微苦 氨基酸为主 脉 动 3.5-4.0元 600毫升 PET瓶 清甜爽口 维生素和矿物质 宝矿力 3.5-4.0元 500毫升 PET瓶 清甜爽口 跟人体液相似的配方 K 可 9.5-10.5元 250毫升 玻璃瓶 甜中微苦 人参花蕾提取液 冰 牛 3.0-3.5元 600毫升 PET瓶 甜酸两种口味 牛磺酸为主,www.a-,,Compa
8、ny Logo,特殊用途饮料简介,特殊用途饮料,指通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料制品。该品类包括了运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料。 第一类,营养素饮料,指的是“添加适量的食品营养强化剂,以补充某些人群特殊营养需要的饮料”。也就是说,届时诸如“脉动”、“激活”等添加了维生素、矿物质或氨基酸的饮料只能称为营养饮料了。 第二类,运动饮料,指营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点的饮料。 第三类,其它特殊用途饮料,指为适应特殊人群的需要而调制的饮料。 中国饮料工业协会介绍,特殊用途饮料基本上是以水为基础,添加氨基酸、牛磺酸、咖啡因
9、、电解质、维生素、膳食纤维、植物提取液中的有效成分等调制而成。与饮料的其他产品比较,特殊用途饮料技术含量较高。,www.a-,,Company Logo,膳食纤维饮品dietary fiber drink,果汁饮品,绿茶,可乐,奶制品,碳酸饮品,特殊用途饮料饮品,水溶性膳食纤维饮品,www.a-,,Company Logo,膳食纤维饮品dietary fiber drink,全新功能型饮料。与其他品牌饮料补充维生素、矿物质有所不同的是,纤维饮品属植物营养型饮料产品。口味清淡,热量较低,符合了消费者对饮料低热量的要求。人体适当补充纤维素不仅可以促进肠道的蠕动,刺激肠壁吸收水分,保持肠道润滑,消除
10、便秘,预防各种肠道疾病,同时,纤维素可以吸附人体内过量脂肪,缩短营养素在体内的滞留时间,阻断人体对他们的过量吸收,防止人体由于吸收了大量的卡路里却排便不畅而产生肥胖,还可以通过清除体内毒素,消除青春痘及斑点,是皮肤变的光滑细腻,是身材变的苗条.,www.a-,,Company Logo,水溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维在饮料中的应用膳食纤维类饮料是西方很流行的功能性饮料。其既能解渴、补充水分,又可提供人体所需膳食纤维。这类产品,尤其是水溶性膳食纤维在欧美和日本等发达国家比较流行。如日本可口可乐公司生产的含膳食纤维矿泉水,盛行日本;另外,西欧国家和美国的高纤维橙汁、高纤维茶等也很普遍;长期饮用能使
11、肠道舒畅,防治便秘,并可降低胆固醇,调节血脂、血糖,助控减肥,特别适于中老年人、糖尿病病人和肥胖者饮用。,www.a-,,Company Logo,我们的专业程度,安氏(中国)有限公司是以生物科技研发和高科技生物产品生产为主的行业百强企业。为“中国菊糖”产业研发生产的奠基者。 菊芋属多年生植物。块茎可以做菊糖提取、化工原料。菊粉是天然的果聚糖碳水化合物,从菊芋加工提炼出来。是目前最好的水溶性膳食纤维并有生物活性最佳生理功能。 安氏菊糖从上游种植到中间成品直至衍生品生产,都始终保持同行业种的尖端技术运用。分别由南京大学、大连物理化学研究所、海南大学、上海复旦大学来完成每个节点的核心技术。自有专业
12、研究所和运作机构更是完善了知识产权和品牌化的经营主线。,www.a-,,Company Logo,专业产品,主要产品:菊粉是蔬菜膳食纤维,来源于菊芋,是一种功能性多糖果聚糖,也是目前发现的最易溶解的膳食纤维。具有增殖人体内双歧杆菌的作用,从而可抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,促进肠胃功能,预防肠道肿瘤,防止、治疗便秘,并增加维生素的合成量,提高人体免疫功能;膳食纤维能降低血脂、控制血糖,治疗肥胖症,可供糖尿病人食用;还具有防龋齿、抗衰老、美容,促进矿物质的吸收等功能。 果葡糖浆(F50 F60 F90)由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,具有独特风味,是一种重要的甜味剂。 低聚果糖低聚果糖是
13、天然活性物质,甜度为蔗糖的30%-60%,口感柔和清爽,带低聚果糖清香.是优良的双歧杆菌增殖因子,同时抑制有害菌生长,维护人体肠道中微生态平衡,www.a-,,Company Logo,产品设计构思,,Company Logo,产品陈述,从前面的市场分析中得出目前功能产品发展的两个特征。 1产品过渡性市场建立。 2产品细分化市场。 第一个市场需要低价格轰击市场。使得目前的市场格局发生质的改变。所以从青年人体饮市场做努力。从而奠定功能水产品的基础铺垫。教化市场。 第二建立高端品牌。从社会精英层面为出发点设计产品,满足此阶层的生理、心理需求。通过专注的高端渠道服务、渗透到各个地方从而形成口碑。并强
14、调对终端的成列以及服务。包装高档,采用玻璃通透材料衬托形象。,www.a-,,Company Logo,产品构思设计核心元素,解渴清爽,低糖低热,口味创新,营养高纤水,营养丰富,时尚、稳定的心理诉求,安全、轻松、关爱的人文形象,www.a-,,Company Logo,安氏养生源(纤维饮料)属于全新功能型饮料。与其他品牌饮料补充维生素、矿物质有所不同的是,“安神”系列产品属植物营养型饮料。该系列产品口味清淡,热量较低,符合了消费者对饮料低热量的要求。它能快速补充运动后人体所需的各种物质,长期适度饮用提高人体免疫力。 主配料成分: 水,果葡糖浆,白砂糖,低聚果糖(双歧因子),膳食纤维,柠檬酸,柠
15、檬酸钠,氯化钾,维生素C,维生素B6,食用香精。,www.a-,,Company Logo,产品系列划分,安氏养生源(纤维饮料)运动系列 快速恢复体力。合理提高补充人体机能。,,Company Logo,安氏养生源(纤维饮料) 办公系列 人体每天正常的水份需求是需要8大杯的,除了水我们还需要获得更多的健康。本养生品为办公绅士们补充体力、醒脑。为办公丽人们保持轻盈身材。是“三高”人群的日常养生佳品。500ML含5克食用纤维,相当于1个280g的生菜、3个番茄,富含维他命C 相当于4个柠檬,低卡路里,市面上唯一的纤维饮料,方便饮用,口味清新,美味可口。服务于各个企事业单位,并提高工作效率。,www
16、.a-,,Company Logo,均衡纤维组合。含有细心均衡调配的纤维组合,配合人体必需的维他命、抗氧化剂及矿物质,如果是减肥服用能产生饱足感,能助人轻易达到最理想的健康体态。,www.a-,,Company Logo,现在成功人士生活繁忙,经常外出就餐,多肉少菜,平均摄取量未达到标准,如长期摄取纤维不足,有可能引起慢性肠道疫病,甚至严重危疾,本产品能有效帮助肠道畅通,增加肠道益生菌。为繁忙都市人随时随地增加纤维的摄取量,有助促进肠道健康特级养生水,采用国外先进技术和生产工艺。专供高档消费场所。为健康、时尚、身份的象征。 为中青年量身定制。,www.a-,,Company Logo,结合优势,www.a-,,Company Logo,战略规划,www.a-,,Company Logo,发展核心因素,www.a-,,Company Logo,成熟的产品概念和领先的核心技术、核心原料的独家拥有权是确保我们获取高额利润和投资收益的坚实基础。作为行业和市场的产业链源头和领跑者,安氏本草系列也将与河南交通系统完成更大的品牌建立及效应。从技术专利、媒介资源、品牌公关、广告推广等方面奠定市场保护屏障!,www.a-,www.a-,Thank You !,