1、婴幼儿期营养性疾病的预防,* 浙江大学附属儿童医院,03岁是人生的关键期,体格生长最快速的时期 大脑发育最关键的时期,婴幼儿期常见的营养性疾病,蛋白质热量营养不良 儿童缺铁和缺铁性贫血 维生素D缺乏性佝偻病 锌缺乏症,蛋白质热量营养不良,什么叫营养不良? 由于蛋白质热量摄入不足而造成营养的缺乏症,称为蛋白质热量营养不良,简称营养不良。 目前我国儿童营养不良多表现为体重低下、消瘦、生长迟缓等轻中度症状。,营养不良的原因有哪些?,1.长期喂养不当 小婴儿母乳不足又未能合理地人工喂养 偏食挑食等不良饮食习惯 2.反复感染或其他疾病 呼吸道感染和腹泻 急慢性传染病、唇腭裂及幽门狭窄等,如何预防营养不良
2、,合理喂养:坚持母乳喂养、合理添加辅食、防止偏食挑食 定期监测体重身高 及时进行免疫接种,预防疾病 生病时积极进行治疗,但避免过度治疗,儿童缺铁和缺铁性贫血,现况 铁缺乏症是最常见的营养素缺乏症和全球性健康问题,据估计全世界有1/3人口缺铁。 我国7个月7岁儿童铁缺乏患病率达40.3,缺铁性贫血患病率7.8。其中一岁以内的婴儿则高达44.7%和20.5。,定义,铁减少期红细胞生成缺铁期缺铁性贫血期,缺铁性贫血的原因?,先天储存铁不足:早产、双胎或多胎、孕母严重缺铁 铁摄入量不足:母乳含铁量低,长期单纯母乳喂养未及时添加富含铁的食物,或未使用铁强化配方乳 肠道铁吸收障碍:腹泻、呕吐等 生长发育旺
3、盛,铁的需求量增加 铁丢失增多:消化道出血,缺铁和缺铁性贫血的危害?,影响儿童的生长发育、运动能力 影响婴儿的认知、学习能力 影响免疫功能,如何预防儿童缺铁和缺铁性贫血?,孕期预防:加强营养,摄入富含铁的食物;怀孕第3个月开始口服铁剂 合理喂养: 早产儿和低出生体重儿:提倡母乳喂养,24周开始补铁,12mg/kg/天,直到1周岁;不能母乳喂养的婴儿,应该采用铁强化配方奶,并及时添加富含铁的食物 足月儿:提倡母乳喂养至少46个月,不能母乳喂养的婴儿,应该采用铁强化配方奶,并及时添加富含铁的食物 幼儿:注意食物的均衡搭配,不偏食挑食,蔬菜和水果中的维生素C可以促进肠道铁吸收,怎样及时发现儿童缺铁和
4、缺铁性贫血?,对可疑的儿童进行血色素测定: 早产儿、低出生体重儿36个月检测血色素 其他儿童可在912个月检查 吃奶量少,又没有及时添加富含铁的食物的婴幼儿 偏食挑食的儿童,含铁丰富的食物,强化铁的配方奶和营养米粉 动物肝脏、动物血 牛肉猪肉羊肉等红色肉类 芝麻、木耳、香菇等,维生素D缺乏性佝偻病,什么叫维生素D缺乏性佝偻病? 由于维生素D不足,使体内钙、磷代谢失常,钙盐不能正常地沉积在骨骼的生长部分,以至骨骼发生病变,影响胎儿、婴儿及儿童健康成长。,维生素D缺乏性佝偻病的原因,维生素D摄入不足 1.母亲怀孕期维生素D摄入不足 2.出生后补充不足 紫外线照射不足 1.户外活动少 2.晒太阳的方
5、式不当 其他因素 1.生长过速 2.食物中钙、磷含量不足或比例不合适 3.疾病,佝偻病有哪些表现?,早期:生后23月开始,烦躁、多汗、夜惊、夜哭等非特异性症状 活动期:骨骼改变 1.头部:囟门增大或闭合延迟、出牙迟等 2.胸部:肋缘外翻、鸡胸、漏斗胸 3.四肢:O形或X形腿,如何预防佝偻病?,补充维生素D 新生儿:生后2周开始每天口服维生素D400800单位,至2周岁 多晒太阳:每天至少1小时,暴露皮肤 补充含钙丰富的食物/钙剂 食补优于药补,人体每天钙的需要量,06个月:300毫克 6个月1岁:400毫克 13岁:600毫克 孕妇、乳母:1500毫克,饮食中的钙,钙含量高的食品: 1.母乳、
6、配方奶、牛奶 2.豆腐、豆腐干等豆制品 3.虾皮、小鱼干等,锌缺乏症,为什么会缺锌? 1.饮食中锌的摄入不足: 小婴儿母乳不足又没有及时添加富含锌的配方奶和动物性食品。 年长儿偏食挑食 2.各种疾病影响锌的吸收和利用: 消化道疾患:腹泻、呕吐 慢性肾病 遗传病:先天性锌吸收缺陷,缺锌有什么表现?,食欲不振、味觉异常、反复口腔溃疡、异食癖 生长停滞、身材矮小 长期缺锌可影响脑发育,智能发育迟滞,如何预防宝宝缺锌?,提倡母乳喂养,初乳锌含量很高 加强孕母、乳母营养 合理添加辅食 保证均衡饮食,不偏食挑食,含锌丰富的食品,羊肉、牛肉、猪肉等动物性食物 虾、蟹、贝类海鲜 强化锌的配方奶,补锌要注意什么?,食补优于药补 补锌的同时要增加蛋白质摄入 锌过量:铜缺乏、血红蛋白降低,合理喂养是关键,预防婴幼儿营养性疾病的根本办法就是合理喂养 03岁婴幼儿喂养建议,食物金字塔,祝宝宝们健康快乐成长!,谢谢大家!,