1、威海的虾,二年级三班 王亚霏,威海是一个海边城市，对于大家最熟悉的虾，同学们都了解吗？肯定很多同学觉得，虾我们经常吃，谁不知道啊。那你们知道咱们威海最常见的虾有哪些品种？你们知道这些虾有什么特性吗？我今天就给同学们认真讲一下。,虾的起源,侏罗纪虾：这种漂亮的虾是一种侏罗纪时代已经存在的虾，曾被人们误以为消失了0.5亿年之久，但有报道陆续发现这种虾。,苏格兰小虾：它是地球上最古老的活的物种，它们已经在地球上生活了2亿多年。化石证据显示其形状从恐龙时代以来一直没有变化。,虾的营养价值,1.虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及需要调养的人是极好的食物； 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有
2、重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，有利于预防高血压及心肌梗死； 3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。,虾的种类,威海的虾最常见的主要有：鹰爪虾、对虾、竹节虾、北极虾，还有一种最近市场上最多的、活蹦乱跳的夹虾，如果虾爬子和海怪也算上的话，就种类更多了。,这是咱们威海餐桌上最常见的一种虾 。因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。个体较粗短，甲壳很厚，表面粗糙不平。额角上缘有锯齿。腹部背面有脊。尾节末端尖细，两侧有活动刺。体红黄色，后背为红黄色，弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。鹰爪虾喜欢在近海泥沙海底。,鹰爪虾,对虾,身体较长，侧扁，甲壳薄，光滑透明，有青蓝色和棕黄色。对虾全身
3、由20节组成，头部5节、胸部8节、腹部7节。除尾节外，各节均有附肢一对。有5对步足，前3对呈钳状，后2对呈爪状。头胸甲前缘中央突出形成额角。额角上下缘都有锯齿。对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。威海对虾是我国水产品出口的主要产品。,竹节虾,地方名花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。身上有蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形，上缘810齿，下缘l2齿。第一触角须甚短，短于头胸甲的二分之一。第一对步足无座节刺，公虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起，母体交接器呈长圆柱形。成熟虾母虾大于公虾。,北极虾,也称北极甜虾，在150米的深海生长3到8年，生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密，富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，铁和锌。北极甜虾捕捞于北大西洋，海上冷冻，保证新鲜。透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。,夹虾,这种虾也算是我们威海的特色虾了，长着一大一小两个钳子，生命力极强，离岸很长时间都是活蹦乱跳的。每年春季大量上市，肉鲜味美，被大多数威海人所喜爱。,以上是我们威海最常见的几种虾，下次同学们见到这些虾的时候都能对号入座吧！虽然我今天讲的只是咱们威海的一个小小的虾，但希望我的讲解能帮助大家更好地通过虾来了解我们的海洋，认识我们的威海，我们的家园。保护海洋生物，热爱我们的家园是我们共同的目标。下面我再给大家看一组漂亮的虾的图片。,
