1、第二节消化和吸收相相适适应应口腔咽食道小肠大肠肛门唾液腺胃腺肝脏胰脏肠腺胃消化道消化腺123456789101112一、消化系统的组成一、消化系统的组成消化系统 消 化腺口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化道外腺：唾液腺：胃腺：一、消化系统的组成消化道：消化道内腺： 肠腺：肝脏：胰腺：唾液 唾液淀粉酶 淀粉胆汁 不含消化酶 乳化脂肪胰液 多种消化酶 糖类、蛋白质、脂肪胃液 胃蛋白酶 蛋白质肠液 多种消化酶 糖类、蛋白质、脂肪消化液 流入器官消化酶 消化对象唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺列表归纳消化腺与消化液唾液不含消化酶口腔 唾液淀粉酶 淀粉胆汁 小肠 脂肪胰液 小肠 多种消化酶 糖类、脂肪、蛋白
2、质肠液 小肠 多种消化酶胃液 胃 胃蛋白酶 蛋白质下列 对 于 下 图 的叙述中， 错误 的是 ( )A. 分泌的消化液中不含消化脂肪的 酶B. 分泌的消化液能初步消化蛋白 质C. 分泌的消化液不能消化脂肪D. 是消化食物和吸收 营 养物 质 的主要器官考题链接1、什么叫消化概念：食物在 内分解成被 吸收的物质的过程叫做消化。 消化道 细胞等小分子物质可被人体直接吸收。等大分子物质需要消化后才能被吸收维生素、无机盐、水淀粉、蛋白质、脂肪2、消化的分类分为 和 。物理性消化 化学性消化有消化酶参与淀粉蛋白质脂肪唾液淀粉酶口腔 葡萄糖蛋白酶胃 氨基酸胆汁小肠 甘油脂肪酸肠液、胰液小肠肠液、胰液小肠
3、脂肪微粒 肠液、胰液 小肠3、 三大有机物的消化 过 程麦芽糖多肽右图的三条曲线分别表示不同食物成分在消化道被分解的程度，据图回答：1、 X是 的化学性消化的曲线。2、蛋白质在消化道中开始进行分解的部位是（ ） ；蛋白质被消化成 才能被吸收。 3、 D中含有哪些消化液？ 。4、图中 部位既有消化功能又有吸收功能 .淀粉胃C 氨基酸胆汁、胰液、肠液C、 D淀粉、蛋白质、脂肪分别在消化道的哪一部位开始被消化 ( )A小肠 .小肠 .小肠 B口腔 .口腔 .口腔C口腔 .胃 .小肠 D口腔 .小肠 .胃脂肪、淀粉、蛋白质被消化液中消化酶分解的起始部位分别是 ( )A小肠 .口腔 .胃 B小肠 .小肠
4、 .小肠C口腔 .胃 .小肠 D口腔 .口腔 .口腔考题链接关于食物消化的叙述， 错误 的是（ ）A.唾液腺分泌唾液，唾液中的 酶 能初步消化麦芽糖B.胆汁不含消化 酶 但能将脂肪乳化脂肪微粒C.口腔中牙 齿 的咀嚼和舌的 搅 拌都属于食物的消化 过 程D.蛋白 质 最 终 在小 肠 被分解 为 氨基酸考题链接吸收 是指营养物质通过 进入 的过程。少量水、无机盐 和酒精水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸少量水、无机盐和部分维生素消化道壁循环系统1、 长 （小肠长约 5-6米） 2、 大 （内表面积大： 环形皱襞 和 小肠绒毛）3、 多 （消化液种类最多） 4、 薄 （小肠绒毛壁和
5、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成 ）四、小肠适于消化和吸收的结构特点1、只有吸收功能的器官：2、只有消化功能的器官：3、既有消化又有吸收功能的器官：4、既无消化又无吸收功能的器官：口腔大肠胃、小肠咽、食道、肛门五、归纳具有消化、吸收功能的器官下列物质能够被人体直接吸收的一组是（ ）v A.蛋白质和无机盐 B.麦芽糖和水 v C.脂肪和维生素 D.葡萄糖和维生素考题链接2图中曲线表示的物质是 _,它在 CD段减少原因_ _ 在 DE段减少直至变为零的原因是 _ _ _. 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化后含量的变化情况 ,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量 ,横坐标示消化道的各部分 .请分析此图 .解读曲线图1.图中曲线表示的物质是 _它在 OA段的减少是_ _的缘故 .在 DE段减少直至变为零 ,是由于 _ _的缘故 . 3.图中曲线表示的物质是 _它在 OA段增加的原因是 _.蛋白质淀粉淀粉部分转化为麦芽糖蛋白质初步被消化淀粉完全被消化蛋白质全部被消化麦芽糖淀粉在唾液淀粉酶作用下部分转化成麦芽糖
