1、第二节 汽化和液化,在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了,1 演示实验：,想一想：,黑板上的“液体”跑到哪里去了？,在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧，然后放入80以上的热水中。你会看到什么变化？,气态,液态,固态,汽化,汽化,物质由液态变为气态的过程我们叫汽化我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，水是不是跑到空气里面了？那么水变成气态的过程你能看的见么？（夏天和冬天衣服干的速度一样么？）像这种在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象称做蒸发！,实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。,酒精擦在手背上有什么
2、样的感觉？为什么会有这样的感觉？,猜想1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关。,猜想2、蒸发的快慢可能与液体表面积的大小有关。,猜想3、蒸发的快慢可能与液体表面上的空气流动快慢有关。,演示实验！,1.用胶头滴管分别在两片玻璃片上各滴一滴水，给一片加热，另一个正常放置，观察两个玻璃片上水的蒸发快慢!2.用胶头滴管分别在两片玻璃片上各滴一滴水，一个用镊子将水摊开，另一个正常放置，观察两个玻璃片上水的蒸发快慢！3用胶头滴管分别在两片玻璃片上各滴一滴水，一个用扇子去扇，另一个正常放置，观察两个玻璃片上水的蒸发快慢！,影响蒸发的因素是什么？,.液体的表面积；.液体的温度；.液体上方空气流动速度。,蒸发是
3、一种 现象，它只发生在液体的表面,缓慢的汽化,沙漠中仙人掌针状叶子有什么好处？叶子表面积小，减少蒸发，保持水分。,你知道生活中这些现象都是为什么吗？,1.晒麦子的时候，总是将麦子推开？2.炒菜前如果锅里有水，厨师总会将锅在火上烤烤，为什么呢？3.医生总是给中暑的患者身上摖些酒精，并让患者呆在通风处，你知道为什么吗？4.刚打的水泥路面为什么要遮盖起来？5.下过雨后，怎样能使积水很快变干？,自制简易“冰箱”,你能说出其中的道理吗？,利用蒸发吸热,上面我们说了蒸发，说它是一种缓慢的汽化现象，那么有没有一种剧烈的汽化现象呢？下来我们就学习汽化的另一种方式：沸腾,探究 水的沸腾特点,提出问题：你认真观察
4、过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,设计实验和进行实验,1、实验器材：2、实验中要观察记录的数据有那些：（1）（2）（3）（4）,铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水 石棉网 记时器,记录时间,水的响度变化,气泡的大小变化,水的温度,3、画出水的沸腾图象,4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件：（）（）5、你还能总结出液体沸腾有哪些现象：（）（）（）（）,温度达到沸点,继续加热,沸腾前后的响度不同,沸腾前后气泡的大小变化不同,沸腾过程中温度保持不变,沸点随液面气压的改变而改变,沸点：液体沸腾时的温度沸点与液面气压的关系： 液面气压越大，液体的沸点越高,沸腾的现象：（1）是剧烈的汽化现象（2）在液体的内部和表面同时发生（3）沸腾过程要吸热，温度保持不变,1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）,C,蒸发与沸腾的相同点和不同点：,一课时知识小结,再 见！,作业：课后WWW的1、2、3、4,
