1、能量平衡和体重管理,付楠,人体的能量平衡和体重控制,脂肪是人体主要的能量储存物质脂肪在我们人体当中储存了多少能量呢？一位体重52kg，体脂含量为25%的女性，她体内的脂肪储存了多少能量？117000kcal，是她一日能量摄入量的58倍食物中的能量是哪里来？三大供能物质：糖，蛋白质，脂肪三大供能物质的产能特点酒里面含有多少能量？,人体的能量支出,1.基础代谢（BMR）维持人体基本生命活动所需要的能量消耗，包括维持体温，血液循环，呼吸作用，内脏功能，组织更新等所需要的能量。BMR占到一日能量消耗的多少？对于一个健康成年人来说，BMR占到每日能量消耗的65%2.体力活动：健康成年人，5002000k
2、cal左右3.食物的热效应,BMR的影响因素,年龄身高体重生长状态：未成年人和孕妇的BMR较高身体成分和性别体温环境温度节食和饥饿，营养不良应激反应激素：甲状腺素吸烟和含有咖啡因的药物和食品睡眠,BMR的计算,Harris-Benedict公式是一种较为简单常用的估算基础代谢率（RMR）的公式：男子： RMR88.362(4.799身高)（13.397体重）（5.677年龄）女子：RMR447.593(3.098身高)（9.247体重）（4.33年龄）RMR单位是kcal/day，身高单位为cm，体重单位kg，年龄单位为y思考：中年人为什么会发福？为什么有的人大量进食也不会发胖？而有的人稍微增
3、加食量就会发胖？,身体成分,身体成分的构成肌肉，内脏，骨骼，血液，脂肪。体成分可以简单的划分为俩大部分非脂肪组织(瘦体重）+脂肪体重和体脂的区别判断肥胖的标准是什么呢？体脂率超出正常标准的20%,体脂的标准值与最佳值,体脂肪的分布,对于各种慢性疾病而言，体脂肪的分布远比体脂肪的总量更为关键。下面哪种体型患冠心病的风险更大？,内脏脂肪与各种慢性病的关系较大，而腰腹部脂肪的数量与内脏脂肪的数量高度相关。在男性和绝经后的女性当中，苹果型肥胖居多。体脂肪的分布常用腰臀比（WHR）这个指标来衡量男性：WHR0.9，女性：WHR0.8，视为中心型肥胖,减肥方式的选择,长时间节食减肥，不仅会导致营养不良，还
4、会使机体的基础代谢率下降。前面我们已经讲过，基础代谢率下降会导致我们日常脂肪的代谢量的减少。如果还保持原来的热量摄入，就会使得体脂率上升。这也就意味着想要继续减脂的话，我们必须比原来吃的更少，这样以来就会进入一个恶性循环，最使得我们的健康受到严重破坏，甚至导致神经性厌食症。,节食减肥,抽脂和针灸,而抽脂不仅抽走了我们的体内的脂肪，还有附着在上面的神经和血管。 不利于健康。针灸目前经实践证明对一部分人群具有良好的减肥效果，但还处于探索阶段。,药物减肥,药物减肥对健康的负面影响则更为深远，目前许多减肥药物都含有氟苯丙胺、苯丁胺、芬氟拉明、西布曲明等兴奋剂。虽然可以暂时抑制食欲，提高基础代谢。但长期
5、服用可诱发心脏瓣膜疾病 、高血压、血脂血糖代谢紊乱等。严重影响健康。,是不是所有肥胖人群都可以采用运动减肥呢？,运动强度的控制,减脂：25%65%最大摄氧量提高心肺功能：40%85%最大摄氧量如何利用靶心率区来控制运动强度？,运动减肥过程中都需要注意哪些问题呢？,Add Your Title,防止运动损伤,由于肥胖者体重较大，运动时对骨和关节压力较大，容易出现损伤。因此运动前一定要做好准备活动。一般准备活动包括热身和拉伸两个阶段。热身（warm-up）一般采用慢跑的形式进行，要求达到微微出汗的目的。拉伸主要针对容易受伤关节，肌肉和韧带进行牵拉，要求有中等程度的刺激感。,正确看待减重过程中的暂时性的体重反弹,由于部分肥胖者体质较差，之前从未或较少参加体育锻炼。在运动减肥的过程中会出现体重反弹的现象，这是由于其体内肌肉含量过少，由于运动适应导致的其肌肉重量的增加。一般坚持运动一周后，这种体重增加的现象即可消除。在运动减肥的过程中我们更应该看重体脂率的下降，而非体重。,心血管系统疾病患者运动需在医师嘱咐下进行,这主要是因为：运动时对心血管系统会产生一定强度的负荷，肥胖者运动时心血管系统负荷更大。,祝大家身体健康！生活幸福！,感谢大家,合理运动,均衡营养,充足睡眠,乐观心态,
