1、1四年级卫生与健康教案教 学 进 度上学期：课 1 题 食物的营养成分教学目标：1、使学生了解不同的营养结构对身体健康的不同影响，了解营养与健康的密切关系,培养学生对饮食的科学态度。2、培养学生养成不挑食、不偏食，注重营养搭配的良好饮食习惯。教学重点：营养和健康的关系极为密切，只有合理营养才能促进健康。教学难点：合理营养教学过程 ：一、激趣导入：同学们，老师今天给你们带来了好多的美味佳瑶，快来看看这些丰富食物哪些是你们最喜欢吃的？哪些是你们不喜欢吃呢？为什么不喜欢？你平时在家有些什么食物你们不喜欢或不吃的？小结：这么多不喜欢的食物，可它们是你们身体里不可缺少营养，任何一种营养的缺乏都会影响身体
2、健康，今天我们一起来学习食物的营养成分这一课（板书课题）二、讲授新课：（一）认识明理1、提问：营养的缺乏会影响你的健康，你们知道我们身体需要那些营养素吗？人体需要七大营养素（出示课件）：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、纤维素、水。小结：生命过程的每时每刻都离不开营养物质。营养就是指食物中所含的具有维持人体生长发育作用的营养素。是人类赖以生存的物质基础。2、我们来了解一下这些食物为我们的身体提供哪些营养？（看教材表）3、营养素在我们身体里起了那些作用？（出示课件）（二）深化理解（小组讨论）1、看图（出示胖子和瘦子课件）这俩个同学长得怎么样？他们健康吗？越胖越好吗？他为什么这么瘦？开健康处方：怎
3、样才能使他们健健康康的呢？2、各类食物的营养价值，再来看看营养学家的建议：1）粮谷类食物不可缺少2）豆类和豆制品健康的保证3）肉、鱼、蛋类蛋白质及铁等元素的主要来源4）奶类和奶制品天天吃终身受益5）蔬菜、水果餐桌上不可缺少6）硬果类健脑益智食品看了平衡膳食金字塔，你知道了什么？小结：看来，我们要合理用餐，注意营养搭配才行呀！（三）实践导行在家里，爸爸妈妈都挑你喜欢吃的买给你吃。通过这课的学习，同学们懂得了很多关于营养方面的知识。那么，你建议爸爸妈妈怎么安排你的早餐、中餐、晚餐呢？请同学们写上早餐、午餐、晚餐喜欢吃的食品。大家试试看吧！小结：大家的菜单开得真好，回家时别忘了一定要带给爸爸妈妈。（
4、四）总结：通过这节课的学习，老师相信，同学们以后一定会合理用餐注意营养搭配让身体棒棒的！2三、巩固练习：完成第 4 页 我来答 我能行板书设计： 1、 食物的营养成分1、粮谷类食物不可缺少 2、豆类和豆制品健康的保证3、肉、鱼、蛋类蛋白质及铁等元素的主要来源 4、奶类和奶制品天天吃终身受益5、蔬菜、水果餐桌上不可缺少 6、硬果类健脑益智食品课 2 题 预防营养不良 教学目标：通过学习了解什么是营养不良，它产生的原因及危害及如何判定和预防，让学生学会判断，掌握简单的营食规律。教学重点：怎样预防营养不良。教学难点：预防营养不良的方法。教学过程 ：一、复习导入：同学们，我们已经学习了什么是营养素？知
5、道了哪七大营养素？谁能回忆一下告诉我们？那为什么我们吃得这么好，还会出现营养不良的情况呢？今天我们就来学习预防营养不良的知识。 板书课题二、讲授新课：1、 什么是营养不良：营养不良是一种慢性营养缺乏病。它是指由于食物摄取不足或食物不能充分吸收利用，不能维持正常的生理代谢，致使消耗自身的身体成分，而出现体重低下，生长发育迟缓，消瘦甚至水肿，严重的会影响全身各组织器官的功能，使免疫力下降，易感染，甚至影响智力。营养不良有多种，各种营养素的缺乏都会导致营养不良，蛋白质能量缺乏型营养不良，是常见的营养不良之一。主要表现为低体重。我国学生中出现的营养不良以轻型为主。1995年北京市第二次的大规模营养不良
6、调查表明，中小学生营养不良患病率男生为 1878，女生为 17.82。2、营养不良原因：造成学生营养不良的原因很多。但令人惊奇的是，现在营养不良主要原因并不取决于家庭中能得到的食物质量，而是由于学生及学生家庭对膳食结构不合理，偏食、挑食及吃零食过多，另外部分女生的心理障碍，过度节食现象也是一个不可忽视的原因。3、营养不良对身体健康的危害：营养不良对学生造成的危害很大，它悄悄的耗去他们的精力，渐渐的限制他们的生长，逐步地降低他们的抵抗力，从而导致发育受阻，学习效率明显下降。慢性营养不良可降低儿童少年染病的抵抗力，造成特异性免疫功能障碍。学生时期正是生长发育的高峰期，若出现营养不良则严重阻碍学生正
7、常生长发育，甚至影响人一生的身体健康。临床表现：体重不增是最先出现的症状，继之体重下降，病久者身高也低于正常。皮下脂肪逐渐减少或消失，首先为腹部，其次为躯干、臀部、四肢、最后为面颊部。腹部脂肪层厚度测量是判断营养不良的指标之一。随病情发展营养不良程度由轻变重：开始，体重比正常小儿减轻 15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度为 0.8-0.4cm，身高不受影响，皮肤干燥，精神状态正常；继之，体重比正常小儿减轻 25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度0.4cm ，身高较正常减低，皮肤干燥、苍白，烦躁不安，肌张力明显减低，肌肉松弛；体重比正常小儿减轻 40%以上时，皮下脂肪消失，额部出现皱纹，呈老人样，身高明显
8、低于正常，皮肤苍白、干燥，无弹性，肌肉萎缩，肌张力低下，运动机能发育迟缓，精神萎靡，烦躁与抑制交替，对外界反应差，3智力发育呆滞。常有低体温、脉搏缓慢、基础代谢率降低。食欲低下，常有便秘，并可有饥饿型腹泻，呈频繁、少量多次的大便并带有粘液。严重者可因血清蛋白降低而出现水肿。4、营养不良的判定：2000 年全国学生体质调查资料显示，中小学生中营养不良与肥胖并存。目前全国学生营养不良检出率为 19.45%，上海为 23.21 %。 目前我国是采用世界卫生组织推荐的“身高标准体重法” 评价儿童营养状况。评价标准是根据大数量人群资料统计确定的。各身高的标准体重为 100%，标准体重正常范围为90110
9、%，标准体重的 8090%低体重，低于 80%为营养不良。 5、营养不良的预防：对于营养不良而言，最有效的预防措施，就是合理营养，平衡膳食，从营养学上来讲，各种食物素都不相同，因此膳食应多样化，食物的品种越多，提供的营养素就越多，如谷类主食的不同品种和粗细的互相搭配，可提供更多的必须氨基酸与维生素，多样化的蔬菜可从补充无机盐、维生素与纤维素与各种营养素；适当的鱼、肉、禽蛋可以补充人体所需蛋白南、脂肪。磷脂，食物的多样化不仅在各种营养素方面起互补作用，还可促进食欲，增进机体对各种营养素的吸收、利用。也就是在生活中，家长要注意孩子在饮食上，粗细粮搭配；荤素搭配、动物性食物、植物性食物搭配，提高饭菜
10、的色香味。同时，良好的饮食习惯如；进食定时定量，不挑食、不偏食、不过量吃糖，吃饭细嚼慢咽等等，也有助于达到平衡膳食，才能充分满足生长发育的需要 c 所以家长的引导和培养，使孩子养成好的饮食习惯，预防营养不良和各种营养性疾病是致关重要的。根据学生中营养不良产生原因，预防要从以下方面着手： （1）学校与家长对学生要进行合理膳食营养指导，提倡中小学生每天喝一瓶牛奶，吃一个鸡蛋，每餐荤素搭配，样样都吃。同时要吃一定量的粮食类食物，有的为了增加营养光吃菜不吃饭，这是一个误区，要纠正。 （2）要培养学生良好的卫生习惯，不挑食、不偏食；女生不要盲目减肥，要树立正确审美观。 （3）学校和家长要改善食物加工、烹
11、调方法，增加花色品种，保证色、香、味俱佳，促进学生食欲。 （4）要及时治疗与营养不良相关的疾病，如消化道疾病、肠道寄生虫病、肝炎、结核病及其它一些急慢性传染病。做到标本兼治，收效会更好。6、营养不良要治疗：应采用综合措施，包括及时处理各种紧急情况，调整饮食和补充营养物质，去除病因及促进消化功能改善等。三、巩固练习：完成第 7 页 我来答 我能行板书设计： 2、预防营养不良1、平衡膳食，合理营养。 2、防治疾病 3、合理安排学习生活 课 3 题 预防缺铁性贫血教学目标：使学生知道贫血的症状、发生原因和预防方法；教育学生养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。教学重点：贫血的原因。教学难点：贫血的治疗和
12、预防方法教学用具：调查表教学过程：一、导入新课：4同学们，你们有时起床或蹲久再起来会出现头晕、眼花的情况吗？能具体的说说吗？哪你们知道是什么原因呢？板书课题：预防缺铁性贫血 （请同学们读课题）二、讲授新课：1、介绍什么是贫血：师：同学们知道什么是贫血吗？（学生的回答可能是五花八门的，且不一定正确，教师不必急于纠正）师：同学们的回答到底对不对，让我们一起看课文就知道了。大家小声自读课文。当人体每 1 升血液中的血红蛋白含量底于 120 克时就称为贫血。缺铁性贫血是由于机体铁的储存量不足，膳食中铁的摄入量不足，或食物中铁的消化吸收率低，或机体长期对铁的消化吸收利用能力有限等原因所造成的。 2、缺铁
13、性贫血的原因：（讲小玲的故事，同学们分析。 ）师：小玲的身体有哪些不舒服？生：脸色苍白、注意力涣散、头昏眼花。师：医生根据什么诊断出小玲患了贫血，并有肠道寄生虫？生：医生问了病情及饮食情况，看了指甲，翻看了眼皮（泛白色） ，查了血和大便。师：指甲和眼睑内泛白也是贫血的症状，贫血是怎么回事？生：血液中血红蛋白浓度或红细胞数量显著减少就是贫血。贫血的症状轻时表现为脸色苍白、注意力涣散、头昏眼花、指甲和眼睑内泛白，加重后则会出现耳鸣、心慌、气急、容易疲劳、反应迟、记忆力下降等症状。师：为什么会患贫血呢？生：儿童贫血主要是因为挑食、偏食而引起营养不平衡导致的。还有感染了肠道寄生虫也会贫血。师：儿童贫血
14、大多数是缺铁性贫血，发生的原因大多数是因为挑食、偏食，食物中缺少铁、维生素和蛋白质等制造血的原料，所以我们要注意饮食多样化。3、缺铁性贫血的预防：缺铁性贫血的原因上面已提到三方面，不仅仅是由于吃的食物中含铁少，更重要的还与人体对于铁的吸收利用率低有关。一般存在于动物食品中的铁人体吸收利用率可达 25，而植物食品（粮食蔬菜）含的铁不易被人体吸收利用，吸收率只有 3%。而我国人民的膳食大部分来自植物性食物，虽然每天吃的食物含铁量计算不少，但实际吸收的铁很少。因此为预防缺铁性贫血必须要加强铁的营养补充。一方面要经常吃富含铁比较丰富而且吸收比较好的食物如动物肝脏、动物血、瘦肉、木耳、海带、芝麻、大豆制
15、品，另一方面要想办法提高铁的吸收率，如注意荤素搭配，提高植物铁的吸收率多吃发酵馒头、发糕、面包等。与此同时要多吃含维生素 C 高的食物以促进铁的吸收，还要多食一些含蛋白质高的食品，这样荤素搭配又有新鲜蔬菜和水果，人就不易患缺铁性贫血了。4、结束语：师：小玲按照医生的话去做，身体恢复了健康。我们学了这一课，能吸取什么教训呢？据我课前调查的情况，同学们挑食、偏食的现象是存在的（下面可把调查统计的材料报告一下，如有多少人不吃芹菜，多少人不吃菠菜，等等） 。如果长时间这样下去，你也会因营养失衡而导致贫血。希望大家注意养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯，有一个健康的身体参加学习和各项活动，成为全面发展的好
16、学生。三、巩固练习：完成第 9 页 我来答 我能行板书课题： 3、预防缺铁性贫血1、介绍什么是贫血 2、缺铁性贫血的原因 3、缺铁性贫血的预防5第 4 课 预防过度疲劳教学目标：让学生了解学习和休息是交替进行的，交替得好既有益于健康，又能提高学习效果。让学生知道学习和休息时间调剂的一般标准、方法及其科学道理，懂得如何合理地安排学习和休息。教学重点：预防过度疲劳。教学难点：学习和休息兼顾的科学道理以及积极的休息方法。教学用具：挂图、课件教师准备：调查本班在学习和休息的关系上处理较好和较差的学生的典型事例。学生准备：列出自己星期六或星期日的作息时间表。一、导入新课：师：课前我请同学们都准备了一张星
17、期六或星期日的作息时间表，首先请两位同学到讲台前来，分别给大家介绍一下。 （学生介绍自己的作息时间表）师：同座的同学交换自己的作息时间表看一看。再请同学们看一看课程表，选其中一天，说一说从早读开始一直到下午放学结束后，分别有哪些课程？除了上课以外还做了一些什么？ 师：你们在家也好，在学校也好，总离不开学习和休息。那么，怎样处理好学习和休息的关系呢？预防过度疲劳呢？这节课我们一起来研究这个问题。二、讲授新课：1、出现过度疲劳的原因：师：我们一般把上课、复习功课、完成作业的时间称作学习时间，把下课和课外活动的时间称作休息时间。那么，请同学们想一想：对你们来说，学习和休息是什么样的关系？师：不论在学
18、校或在家里，学习和休息都是交替进行的。请同学们讨论一下：有的同学在复习功课和写作业时，一坐下来就是几个小时；有的同学在节假日喜欢看电视，一看就是一整天或一个晚上。这样的安排好不好？为什么？（学生讨论后汇报）师：那么学习和休息的时间应该怎样调剂呢？生：学习一段时间后，休息一段时间，然后再学习。师：每天对时间的分配一般标准是什么呢？当然，由于年龄及身体状况不同，各人对时间的分配也略有不同。但是都要以既有益于身心健康，又能提高学习效果为原则。那么，学习和休息时间为什么要这样分配呢？有什么科学道理？请同学们回忆一下上学期在自然课上学过的知识“人的神经系统” 。构成人的神经系统的脑、脊、髓、神经中，谁是
19、人体的“司令部”？师：脑是人体的司令部。师：对。脑是人体的司令部。如果人脑这个司令部长时间进行一种紧张的工作，如长时间读书、写字、思考问题，会出现什么现象呢？生：会感到头昏昏沉沉。师：为什么会感到头晕、头疼，头脑不那么灵活了呢？（学生回答）师：因为脑包括大脑、小脑等，大脑分为不同区域，各个区域分管不同的工作。听、看、读、写、运动、皮肤感觉等分别由各个不同的区域来管。如果其中一个区域长时间进行工作，如长时间读书，分管读书的区域会怎么样呢？生：会感到很累。师：大脑长时间工作就会疲劳。如果大脑处于疲劳状态，就会感到头昏脑涨。因此，为了保护大脑，使大脑的各部分轮流得到休息，学校每天安排的课程中的各门功
20、课是交替 ；上课40 分钟就要下课休息 1015 分钟，动、静是交替的。根据这个道理，请同学们想一想：如果一天中全部安排上语文课、数学课或外语课等，好不好？下课时间不休息好不好？为什么？生：不好。大脑长时间做同一种工作，分管这部分工作的区域就会疲劳。这样不仅学习效率不高，而且影响身体健康。师：功课的交替，动、静的交替，可以使分管大脑的各个部分轮流得到休息，起到保护大脑6的作用。另一方面，由上课学习到下课休息，从室内到室外，由静到动，换了一种活动，姿势改变了，原来处于紧张状态的肌肉得到松驰，原来静止的肌肉得到活动，因此对健康有益。现在请你们想一想：为什么不要长时间做作业或复习功课？为什么不要长时
21、间看电视节目？ 2、预防过度疲劳：师：同学们回答得很好。总之，学习和休息必须兼顾，疲劳了就得休息。休息的方法很多，比如坐下来歇一会儿，躺下来睡一觉。还有一种积极的休息方法，就是用另一种活动来代替原来的活动。经如，星期六或星期日，你们在家学习时间久了，可以到室外散一散步，或做一做健美操，打一会儿球等，然后再继续学习。这种学习和休息交替进行的方法，有利于达到既有益于健康又能提高学习效果的目的。为了合理地安排学习和休息，你们认为应该注意些什么问题呢？（学生回答）师：你们讲得很有道理，课文中提出了几条很好的建议。1）学会休息 2）科学安排学习时间3、消除学习疲劳的方法：1）单侧体操法2）疲劳防治操3）
22、身心放松术4）音乐疗法通过本课的学习，你对学习和休息的问题有哪些认识？你过去在学习和休息的安排上，有没有不够合理的现象？今后你准备怎样改进？请同学们以前后桌子四人为一个小组，议论一下。 （学生交流议论情况）师：希望同学们按照今天学习的方法去做。祝大家身体好！学习好！三、巩固练习：完成第 13 页 我来答 我能行 板书设计： 4、预防过度疲劳过度疲劳：是长期过重的学习负担所引起的慢性疲劳。1、出现过度疲劳的原因 2、预防过度疲劳 3、消除学习疲劳的方法第 5 课 预防烫烧伤教学目标：让学生认识到和开水，火打交道，不小心就有可能被烫伤或烧伤。让学生了解导致烧伤或烫伤的几个主要原因。常见的烧伤类型及
23、急救措施，学会预防。教学重点：让学生了解导致烧伤或烫伤的几个主要原因。 教学难点：常见的烧伤类型及急救措施，学会预防。教学用具：放大的课文插图，有关烧伤和烫伤的资料教学过程：一、导入新课： 师：我们在自然课里学过，开水的温度是多少？生：100。师：那么谁知道用来烧水的火的温度是多少？（学生回答）师：火的温度要比开水温度高好几倍，和它们接触肯定有危险。那我们能不能不和它们打交道呢？如果非打交道不可的话，又该注意些什么呢？今天，我们就来学习预防烫烧伤方面的知识，板书课题。二、讲授新课：1、听故事认识烫烧伤：师：我们来听一段故事。 （介绍有关被烧伤或烫伤的事例）听了这个故事，你们有什么想法？师：我们
24、虽然没有像故事中介绍的那样被严重地烧伤或烫伤，但如果不注意，也有可能发生7类似的事情。请大家谈谈，你有没有被烧伤或烫伤的经历？发生这种事情后，给你带来了什么样的痛苦和不便呢？（学生回答）师：高热刺激皮肤，超过了皮肤自身的限度时，就会对皮肤造成损伤，这种损伤就叫烫烧伤。2、烫烧伤的分级：1）一度烫烧伤：只烫坏表皮，发红，不起泡，但痛，要灼热感。2）二度烫烧伤：烫烧坏了真皮层，疼痛和起水泡。3）三度烫烧伤：烫烧坏全层皮肤包括下面的脂肪、骨肉都受到烫烧伤，皮肤变灰白或烧成焦黑，不疼痛，神经受到损害。3、常见的烧伤类型及急救措施：1）口腔咽喉烫烧伤2）触电和电灼伤3）日晒伤4）化学物入眼或烫烧伤5）烫
25、伤（湿性烧伤）6）衣服着火4、注意事项：师：烧伤也好，烫伤也好，不论伤情严重还是不严重，都会给自己造成损伤和不便，也会给别人带来不便，所以要积极预防。这里从八个方面给我们找了原因，请大家好好阅读，同座位的也可以议议。 （学生阅读，议论）师：第一个经常发生烫伤的原因是什么？（学生回答）师：找到了原因，请大家回去碰到实际情况时，注意尽可能地避免。第二烫伤的原因又是什么？（学生回答）师：在使用热水前，必须先做到哪些呢？（学生回答）师：你们在家参加一定的家务劳动，这很好，但一定要实事求是，注意力所能及，不能太勉强。尤其是倒热水或开水时，最好是放在水池里漫漫地倒，避免开水溅到身上。第三个烫伤的原因是什么
26、？（学生回答）师：当揭锅盖时，应该注意朝着手臂相反的方向掀，同时脸和身体要尽量离锅远一点。师：端烫的稀饭或汤时，一定要用厚布隔着。下面的一点说的是什么？（学生回答）师：第五方面告诉我们应该注意什么？（学生回答）师：水烧开时，滴油进去是没有关系的，而油烧热了，就不能滴水进去。在有一两滴水的锅里倒油进去，结果也是一样，都会使水滴或油飞快地溅出，造成对人的烫伤。这是一个基本常识，大家一定要记住。师：你在端烫东西的时候，一般注意些什么？（学生回答）师：对，这也是不能忽视的。第七点应该注意什么呢？师：凡是在火上烧的东西，都不要轻易去摸，否则很不安全。除了以上几个方面，大家再说说还有哪些地方要注意？（学生
27、回答）师：希望大家记住这几点，并在日常生活中多加注意，最后看谁做得最好，那就是谁表现得最好。师：下面我们再来了解几种常见的烧，烫伤药物（出示几种常见的烧，烫伤药物） 。这些在我们的家里都应该备一些，一旦遇到紧急情况时，它们就可以派上大用场。家里没有备药的同学，请回去后和家长一道去采购一些。三、巩固练习：完成第 16 页 我来答 我能行板书设计： 5、 预防烫烧伤1、烫烧伤的分级 2、常见的烧伤类型及急救措施 3、注意事项8第 6 课 防止冻伤教学目标：使学生了解冻疮的症状，人体容易发生冻疮的部位、发病原因和预防冻疮的方法，以及冻疮的治疗和护理方法。教育学生养成良好的卫生习惯，积极参加体育锻炼，
28、增强身体耐寒抗病的能力。教学重点：了解冻疮的症状，人体容易发生冻疮的部位、发病原因。教学难点：讲述预防冻疮的方法。教学用具：挂图、录像教学过程：一、导入新课：同学们，你们有谁在冬天手、脚等地方出现过冻伤的情况吗？是什么感受呢？板书课题： 防治冻伤二、讲授新课：1、介绍冻伤：师：刚才许多同学都谈了冬天生冻疮是什么滋味，生了冻疮不光是难受，而且在读书、做作业、参加体育运动时都不方法，影响生活和学习。今天学习的新课，就是教我们如何防治冻疮的。请大家看一看课文题目，它主要讲了哪两方面？生：主要讲了“防”和“治”两方面。2、冻疮的原因：师：治疗要对症，首先要知道冻疮有哪些症状。前面同学已经用亲身经历讲了
29、冻疮症状的一些症状，现在我们来看课文第一段，看看和同学们说的是不是相同。 （指导学生阅读课文第三段）请一位同学把描写冻疮症状的句子读一读。 （学生朗读）师：请一位同学读第一段，说说人的哪些部位容易生冻疮，为什么会生冻疮？（学生回答）3、冻疮的原因：冻伤一般分为四度4、冻伤的救护措施及预防：师：知道了生冻疮的原因，我们就可以想出预防冻疮的办法了。请同学们读第五段。师：请同学们将预防冻疮的方法归纳一下。 （学生归纳，教师加以指导）师：一旦生了冻疮，就要及时治疗。请同学们默读最后一段课文，想想治疗和护理冻疮应怎么做？（学生默读课文“做一做治疗和护理冻疮的方法）归纳：注意保暖和营养，积极参加体育锻炼，
30、勤做“血管操” ，得了冻疮积极治疗等。师：请同学们按课后“做一做”的内容练习做“血管操” （学生练习做操）5、结束语：师：冻疮是很容易发生的常见病，而且生了冻疮会影响正常的生活和学习，所以同学们应当预防冻疮的发生。三、巩固练习：完成第 19 页 我来答 我能行板书设计： 6、 防止冻伤1、介绍冻伤 2、冻疮的原因 3、冻疮的原因 4、冻伤的救护措施及预防第 7 课 计划免疫教学目标：使学生懂得预防接种可以预防多种传染病，使之消除对打针的恐惧心理，做到按时预防接种。教学重点：知道预防接种的原理，介绍预防接种的常用方法，告诉学生预防接种以后的反应9会有哪些。教学难点：让学生懂得预防接种可以预防多种
31、传染病，使之消除对打针的恐惧心理，做到按时预防接种。教学教具：挂图、接种本教学过程：一、谈话引入：同学们，你们还记得自己小时候打过多少针吗？那些都是什么针？今天我们就来了解这方面的知识，板书课题计划免疫二、讲授新课：1、介绍预防接种：同学们，我们所生活的环境中，空气中，有许许多多的细菌，如果这些细菌入侵我们的身体，我们就容易得病，科学家们为了让我们能很好预防一些疾病，就发明了许多疫苗，所以我们从小到大要打很多疫苗针，这就是预防接种。2、计划免疫：师：同学们我们小时候要打许多的计划免疫针，预防接种可以预防多种传染病。你们知道有哪些预防接种吗？请大家打开自己带来的“接种本” ，看看从出生到 12
32、岁要打哪些针？（教师讲解后，学生讨论。 ）师：那么，你们平时打针的时候都会有哪些想法呀？（小组讨论并交流，大家分别说说平时自己打针时的想法，都很怕。 ）让学生懂得预防接种可以预防多种传染病，使之消除对打针的恐惧心理，做到按时预防接种。我国目前在儿童中开展的“四苗”麻疹疫苗、卡介苗、百白破三联疫苗、小儿麻痹丸疫苗及乙肝疫苗，可以预防 7 种疾病。 （结核病、麻疹、百日咳、白喉、破伤风、小儿麻痹症、乙肝） 师：大家知道吗？每年的 4 月 25 日全国儿童预防接种日。3、免疫接种注意事项：1）发热的儿童。2）有传染病的儿童或还没有好的儿童。3）对药物过敏，哮喘等过敏体制的儿童。4）大脑发育不全或有其
33、他神经系统疾病的儿童。4、教学小结：通过学习我们懂得预防接种可以预防多种传染病，所以我们要消除对打针的恐惧心理，做到按时预防接种。这样我们才不会生病。三、巩固练习：完成第 22 页 我来答 我能行 板书设计： 7、计划免疫1、介绍预防接种 2、计划免疫 3、免疫接种注意事项第 8 课 预防流脑教学目标：知道“流脑”的传播途径、易发季节；了解“流脑”的病症和危害以及预防“流脑”的方法； 在“流脑”易发季节，自觉采取预防措施。 教学重点：了解“流脑”的病症和危害以及预防“流脑”的方法。教学难度：在“流脑”易发季节，自觉采取预防措施。教学用具：有关流脑的资料 教学过程： 一、谈话导入： 10同学们每
34、年都会打一些预防针，还记得你打过哪些预防针吗？在什么时候打的？同学们在秋末、冬初时注射过一种“流脑”疫苗，打这种疫苗是为了预防什么？今天我们就来了解这方面的知识，板书课题预防流脑二、讲授新课：1、介绍什么是流脑：流脑是流行性脑脊髓膜炎的简称，是有脑膜炎双球菌所引起的一种呼吸道传染病。2、介绍“流脑”的发病特征：大家自学书 23 页，谁能说说流脑是在什么季节发病？他的发病特征又是什么呢？经过了几个阶段？（生答）流脑全年都有发病的病人，多发生在冬春季，发病对象以儿童少年为主，起病急，病情变化大。发病一般经过三个阶段。它是通过空气飞沫传播的。3、引导学生认识流脑的主要特点： （1）指出“流脑”的早期
35、症状与感冒相似。 “流脑”的早期症状与感冒相似，你们知道感冒有哪些症状吗？ （2）介绍“流脑”的特殊症状。 轻着皮肤上出现血点、淤斑，重者频频呕吐，颈项强硬、抽筋、昏迷、休克等一系列神经系统症状。4、介绍“流脑”的预防方法：师：“流脑”的主要传染对象是 15 岁以下的少年儿童，年龄越小，抵抗力越弱，越容易传染上，危害也就越严重。大家正处于易传染的年龄阶段，一定要注意预防。 1）经常开窗通风，保持空气清新，避免病菌在室内存活。2）勤洗衣服和被褥，在阳光下暴晒，杀灭病菌。3）合理饮食，平时多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜。4）扫地时先洒水，用湿抹布抹灰尘，防止病菌飞扬，在空气中蔓延被人体吸入。5）注意
36、保暖，预防感冒。 6）冬、春季节多进行户外活动，少去人群聚集地。7）吃大蒜灭菌，饭后漱口。8）病人及时隔离，所用物品要消毒。 9）积极锻炼身体，增强体质，提高机体的免疫力。10）接种流脑疫苗，可维持 34 年。学生读预防“流脑”的儿歌。 师：现在你能说出怎样预防“流脑”了吗？ 5、巩固总结。 1、引导学生回忆本课的学习内容。 2、号召积极预防。 三、巩固练习：完成第 24 页 我来答 我能行板书设计： 8、预防流脑1、介绍什么是流脑 2、介绍“流脑”的发病特征 3、引导学生认识流脑的主要特点 4、介绍“流脑”的预防方法第 9 课 预防肠道传染病教学目标：了解什么是肠道传染病；肠道传染病的症状；
37、肠道传染病的预防方法。在日常生活中要讲卫生预防肠道传染病。教学重点：了解什么是肠道传染病；肠道传染病的症状。11教学难点：肠道传染病的症状与预防。教学用具：肠道传染病的有关图片或知识。教学过程：一、故事导入：请同学们看一段小故事，然后告诉我们小明为什么出现肚痛的现象？医生诊断为什么病呀？（生答）今天我们就来了解有关肠道传染病的知识，板书课题。二、讲授新课：1、什么是肠道传染病：肠道是指大肠和小肠，是人体消化道的一部分。我们日常的饮用水及食物，如果被病原体所污染，那么这些被污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起肠道功能紊乱和损害，严重影响身体健康
38、，人体一旦被传染，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病就是肠道传染病。肠道传染病包括细菌引起的细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、副霍乱以及食物中毒等；阿米巴原虫引起的阿米巴痢疾；相关病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰质炎（小儿麻痹）等。2、肠道传染病共同的临床表现：大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重并发症，甚至导致死亡。3、肠道传染病的传播途径：1）经水传播：病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源，洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染
39、病的爆发流行。霍乱、伤寒、菌痢被称为三大水媒病。2）经食物传播：在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。3）接触传播 通过握手，使用或接触衣物、文具、门把手、钱币等都有可能造成病原体的传播和扩散。4）昆虫传播：苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的肠管里存活一段时间，甚至繁殖。到处活动的昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因。4、主要的肠道传染病：1）霍乱： 是由霍乱弧菌所致的烈性肠道传染病。临床以吐泻大量米汤样排泄物、严重失水、肌肉痉挛及尿闭为特征，多因休克、尿毒症及
40、酸中毒死亡。 2）伤寒： 是由伤寒杆菌引起的。患者开始感觉疲倦、无力，不思饮食，常有肚胀，腹泻或便秘等症状，接着就发高烧，约二周左右才逐渐退烧。发病的第二周，病人身上还会出现一些淡红色疹子，脾脏会肿大。病重者还可能有神志不清烦燥不安，说胡话等症状，后期还可能发生肠出血或肠穿孔。 3）细菌性痢疾： 由痢疾杆菌引起的肠道传染病，以结肠化脓性炎症为主要病变，并以全身中毒症状，腹痛、腹泻、脓血便以及里急后重等为主要临床表现。严重者可惊厥、昏迷、休克。全年发病，以夏、秋两季最多见。 4）肝炎： 是由肝炎病毒引进的。病初起时，病人觉得浑身无力，厌食，特别不愿吃油腻的东西，常感恶心、腹泻，右上腹痛，有的患者
41、还出现发烧，眼球发黄，小便也黄得似浓茶，若眼球皮肤发黄的叫“黄胆型肝炎“，如皮肤、眼球不发黄，为“无黄胆型肝炎“。 5）脊髓灰质炎： 又叫小儿麻痹症，半岁至 5 岁的小孩容易得病。症状多为发病很急，突然发烧，精神不好，很像感冒，烧三、四天后自动退烧，但过一至五天又发烧，第二次发烧两、三天后可能发生腿或胳臂不能动的现象，完全瘫软无力，所以叫“小儿麻痹症“。 6）细菌性食物中毒： 凡进食被细菌及其毒素污染的食物，引起的急性中毒性胃肠炎和其他12症状，称细菌性食物中毒。食物中毒多发生在夏秋季。可暴发、易集体发病。以呕吐、腹痛、腹泻为主要表现，严重可失水和致中毒症。 5、如何预防肠道传染病： 夏季，由
42、于气温高、湿度大，特别利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人体消耗大，免疫力也相对较弱，因此，夏季是细菌性肠道传染病的高发季节。肠道传染病发病突然，症状严重，传染性很强，给人们的健康和生活造成很大的威胁。因此，把好病从口入关，养成良好的卫生习惯，努力做好预防工作是关键。）积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众开展除四害运动。）讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。）食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。）不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。）购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩
43、无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水 23 次，然后再烹调。）贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。）最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动。）发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用。）对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。）一旦发生肠道传染病症状应及时就医；家庭成员同时出现食物中毒现象，应在去医院的同时及时向疾病预防控制中心报告。概括起来，预防肠道传染病有一个九字真经：吃熟食、喝开水、勤洗手。三、巩固练习：完成第 26 页 我来答 我能行板书设计： 9、 预防肠道传染病1、什么是肠道传染病 2、肠道传染病共同的临床表现 3、肠道传染
44、病的传播途径 4、主要的肠道传染病有哪些5、如何预防肠道传染病第 10 课 预防结核病教学目标：让学生认识到什么是肺结核，使学生了解结核病的传染途径及预防方法，养成讲究卫生的好习惯。教学重点：让学生认识到什么是肺结核及结核病的传染途径。教学难点：使学生了解肺结核病的预防方法。教学用具：有关结核病的挂图和知识教学过程：一、导入新课：师：我们曾经学习过预防脊柱弯曲异常 ，有谁知道造成脊柱弯曲异常的原因是什么？怎样预防脊柱弯曲异常？（学生回忆并回答）师：今天，我们还要学习与大家身体健康有密切关系的一课，预防肺结核。板书课题：10.预防结核病二、讲授新课：2009 年 3 月 24 日是第 14 个“
45、世界防治结核病日” 。今年的宣传主题为“控制结核，人人有责关注农民工，共享健康” 。目前，我国是全球结核病高负担国家之一，结核病防控形势非常严峻。据估算，我国现有活动性肺结核病人 450 万，普及防治结核病知识是控制结13核病 蔓延最有效的方法之一。师：课前我要求大家去作调查，查一查在自己家里或周围邻居中有没有人患过结核病，都有什么症状，大家调查了没有？生：我调查过。我爷爷曾经得过肺结核病。当时他整天咳嗽，还不停地咯血。我妈妈说这种病非常容易传染，所以不让我到他屋里去玩。生：我们一楼有一个人曾经患过骨结核，十分痛苦，开了好几次刀也没治好。师：是啊！得了结核病的人不仅十分痛苦，同时也会严重地影响
46、工作和学习。为了给病人加强营养，还增加了家庭的经济负担。1、结核病的“元凶”：结核病是有结核杆菌侵入人体后引起的一种具有强烈传染病的慢性消耗性疾病。2、结核杆菌的传播途径：师：有哪位同学知道结核病是怎样传播的吗？生：吃了病人污染过的东西，就会得肺结核病。师：你讲得是对的，但还不完全，结核病的传播途径有两种，一种是空气中的结核杆菌。通过人的呼吸进入人的肺部，在那里繁殖，生长，这样人就会被传染上肺结核，另一种是血液传播。就是说原发肺结核病灶迅速发展，结核杆菌进入血液并随之扩散到全身各个器官，发生肺外结核，如淋巴结核，骨结核，结核性脑膜炎等等疾病。大家知道了吗？生：知道了！3、结核病的症状：师：患肺
47、结核的病人，有哪些主要症状呢？生：咳嗽，咯血，天天下午发低烧。师：很好！患者的主要症状是咳嗽，浑身没有劲，软绵绵的，人渐渐消瘦，晚上睡觉常常盗汗，面部潮红，下午低烧，胸口发闷，严重的时候还会咯血。这时病的传染性很强，因为病人咳嗽的时候，空气中会有许多结核杆菌，所以，前面同学讲他爷爷过去得了肺结核，妈妈不让他到爷爷的屋里去玩是有道理的。这一点，大家要注意。(一) 全身症状1. 发热：见于病情进展期，表现午后低热(可能经过一天体力活动，破坏组织产物吸收入血增多所致) 重症病人有不规则高热甚至稽留消耗热，发热常常代表结核病的活动性。2. 盗汗：入睡或醒时，全身出汗，内衣尽湿。 3. 疲倦乏力 、精神
48、萎靡、体重减轻、食欲不振，心跳加快（与体温一致）月经失调（二） 局部症状 1. 咳嗽、咳痰：随着病情进展，咳嗽加重，痰量也增多。痰（粘液痰粘液痰内混有黄白色脓性小块）2. 咯血：痰中带血炎性病灶，毛细血管通透性增加；中量咯血小血管损伤；大量咯血空洞型 A 破裂。3. 胸痛：部位不定，往往为隐痛，若为针刺样疼痛并随呼吸运动而增剧时则表示该部胸膜受累。肺尖胸膜受累，胸痛可放射至肩部。我们呼吸科为综合病房，不是传染科，因此不收具有传染性的结核，多数病人为结核性胸膜炎，因此胸痛比较典型。4. 呼吸困难：肺的代偿机能极大，轻度或中度病变不致引起呼吸困难。近来我国 60 岁以上老人肺结核患者有递增趋势，以血行播散型和慢纤空多见，重庆市青年结核抬头，以胸膜炎多见。许多疾病和因素对肺结核有不利的影响，糖尿病为其中之一，结核菌在血糖及酮体增高的情况下，易于繁殖。糖尿病合并肺结核，若尿糖未被控制，病灶进展迅速，常呈干酪坏死和支气管扩散。妊娠对肺结核起不良影响，活动性肺结核，要人工流产。在抗结核药物的充分保护下，分娩时不致引起病灶复发。4、如何预防结核病：过去，我们国家的医疗水平很落后，得了这种病的人，只有等死。现在不同了，我们国家的医疗水平有了很大的提高，肺结核病也不那么可怕了。只要我们平时注意预防，就不会传染上肺结核。有哪位同学知道，我们平时如何预防呢？14生：不吃肺结核病人吃剩下的
