1、畜 牧 业畜 牧 业 1畜 牧 业 是 指 用 放 牧 、 圈 养 或 者 二 者 结 合 的 方 式 , 饲 养 畜 禽 以 取 得 动 物 产 品 或 役 畜 的 生产 部 门 。 它 包 括 牲 畜 饲 牧 、 家 禽 饲 养 、 经 济 兽 类 驯 养 等 。 畜 牧 业 的 主 要 特 点 和 要 求 是 : ( 1) 它 的 扩 大 再 生 产 同 各 类 畜 禽 内 部 的 公 畜 、 母 畜 、 仔 畜 、 幼 畜 的 比 例 有 十 分 密切 关 系 。 因 此 , 保 持 合 理 的 畜 群 结 构 , 对 加 快 畜 牧 业 的 发 展 十 分 重 要 。 ( 2) 饲
2、料 是 畜 牧 业 的 基 础 , 只 有 不 断 解 决 好 饲 料 问 题 , 才 能 加 快 畜 牧 业 发 展 。 ( 3) 畜 牧 业 的 商 品 性 很 高 , 而 产 品 又 不 便 于 运 输 而 且 易 于 腐 坏 。 因 此 , 要 求 收 购 、加 工 、 贮 藏 、 运 输 等 方 面 密 切 配 合 。 ( 4) 畜 牧 业 对 于 自 然 条 件 和 经 济 条 件 有 较 大 的 适 应 性 , 即 可 以 放 牧 , 又 可 以 舍 饲 。 由 于 存 在 这 些 特 点 和 要 求 , 因 此 , 发 展 畜 牧 业 必 须 根 据 各 地 的 自 然 经 济
3、 条 件 , 因 地制 宜 , 发 挥 优 势 。 放 养 肉 羊畜 牧 业 主 要 包 括 牛 、 马 、 驴 、 骡 、 骆 驼 、 猪 、 羊 、 鸡 、 鸭 、 鹅 、 兔 、 蜂 等 家 畜 家 禽 饲 养业 和 鹿 、 貂 、 水 獭 、 麝 等 野 生 经 济 动 物 驯 养 业 。 它 不 但 为 纺 织 、 油 脂 、 食 品 、 制 药 等 工业 提 供 原 料 , 也 为 人 民 生 活 提 供 肉 、 乳 、 蛋 、 禽 等 丰 富 食 品 , 为 农 业 提 供 役 畜 和 粪 肥 。故 搞 好 畜 牧 业 生 产 对 于 促 进 经 济 发 展 , 改 善 人 民
4、生 活 , 增 加 出 口 物 资 , 增 强 民 族 团 结 都具 有 十 分 重 要 的 意 义 。 发 展 畜 牧 业 的 条 件 是 : 自 然 条 件 适 宜 , 即 光 、 热 、 水 、 土 适 合 各 类牧 草 和 牲 畜 的 生 长 发 育 , 草 场 面 积 较 大 , 质 量 较 好 , 类 型 较 多 ; 有 一 定 的 物 质 基 础 , 生 产潜 力 很 大 , 能 做 到 投 资 少 、 见 效 快 、 收 益 高 ; 广 大 农 民 具 有 从 事 畜 牧 业 生 产 的 经 验 和 技能 等 。 畜 牧 业 的 类 型 很 多 , 其 中 按 饲 料 种 类
5、、 畜 种 构 成 、 经 营 方 式 , 可 分 为 牧 区 畜 牧业 、 农 区 畜 牧 业 和 城 郊 畜 牧 业 。 畜 牧 业 在 国 民 经 济 中 有 着 重 要 的 地 位 和 作 用 , 主 要 是 : 提 供 肉 、 奶 、 蛋 类 等 动 物 性 食 品 。 为 工 业 提 供 羊 毛 、 山 羊 绒 、 皮 、 鬃 、 兽 骨 、 肠 衣 等 原 料 。 通 过 畜 产 品 出 口 取 得 外 汇 。 促 进 畜 牧 业 投 入 品 工 业 和 畜 产 品 加 工 业 的 发 展 , 增 加 劳 动 就 业 机 会 。 为 农 作 物 生 产 提 供 有 机 肥 料 。 增 加 农 民 收 入 。 为 农 业 和 交 通 运 输 业 提 供 畜 力 。 促 进 广 大 牧 区 的 经 济 和 文 化 发 展 , 加 强 各 民 族 间 的 团 结 。