1、职业健康管理师薛宝同成年人一天消耗卡路里的计算公式卡路里消耗准则:每天消耗的卡路里摄入的卡路里,必瘦无疑。一、热量的作用正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,如血液循环、呼吸和消化吸收等。热量的3种来源热量来自于:碳水化合物,脂肪,蛋白质碳水化合物产生热能= 4千卡/克蛋白质产生热量= 4千卡/克脂肪产生热量= 9千卡/克。二、热量的单位千卡Kilocalorie,千焦耳1千卡= 4 .1 8 4千焦耳1千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。三、成人每日需要热量成人每日需要的热量=人
2、体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。消化食物所需要的热量=1 0 % x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)成人每日需要的热量= 1 .1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)成人每日需要的热量男性:9 2 5 0 - 1 0 0 9 0千焦耳女性:7 9 8 0 - 8 8 2 0千焦耳注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5 0 0 0千焦耳- 7 5 0 0千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量人体基础代谢的需要基本热量简单算法女子:基本热量(千卡)=体重(斤)x 9男子:基本热量(千卡)=体重(斤)x
3、1 0人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡女子年龄公式1 8 - 3 0岁1 4 .6 x体重(公斤)+ 4 5 0职业健康管理师薛宝同3 1 - 6 0岁8 .6 x体重(公斤)+ 8 3 06 0岁以上1 0 .4 x体重(公斤)+ 6 0 0男子1 8 - 3 0岁1 5。2 x体重(公斤)+ 6 8 03 1 - 6 0岁1 1 .5 x体重(公斤)+ 8 3 06 0岁以上1 3 .4 x体重(公斤)+ 4 9 0例如:一个体重7 0公斤人的基础代谢为7 0公斤*2 4小时=1 6 8 0卡/天活动消耗量体重*活动强度系数*小时数例如。看电视的强度系数为1 .4那么一个体重7 0
4、公斤的人看1小时电视的消耗量为7 0 *1 .49 8卡散步的强度系数为4如果他看电视2小时,则其消耗量为7 0 *4 *2 =5 6 0卡一个人一天所需要的热量与他的年龄、性别、体型、生活方式、劳动特点、健康状况等密切相关。处于同样的生活、劳动条件下,由于人们年龄、体型的不同,所需热量也有所差别。按单位体重计,生长发育旺盛的儿童和青少年所需热量相对地比成年人高,而人过中年热量需要相应地要减少些,一般成人热量供给标准是以年龄为2 0 -3 0岁,体重分别为5 5公斤和6 5公斤的女子和男人为基础(即所谓的“参考人“)。随年龄的增长而递减(如3 0 -4 0岁减3 %,4 0 -5 0岁减5 %
5、,5 0 -6 0岁减1 0 %,6 0 -7 0岁减2 0 %,7 0岁以上时减3 0 %),成年妇女的热量需要一般比男子低些,不过孕妇、乳母由于生理需要增加,其每天热量供给要比同等劳动强度的妇女分别高出3 0 0千卡和8 0 0千卡。在正常的情况下体力劳动者的食量是与其热量需要相适应的。当正常食欲得到满足后,其热量需要一般也就达到要求。热能收支平衡时,成人体重可以维持相对地稳定。在一段时间内如供给热量过多或不足则体重将会有所增减。一个中等个的成年人根据其生活劳动情况,每小时平均消耗卡数如下:(一)较轻体力活动平均每小时消耗约为9 5千卡,包括坐着时间较多的工作和活动,如阅读、写字、开会、吃
6、饭、看电视或电影、听广播、缝纫、打字、办公室工作等。(二)轻体力劳动平均每小时消耗为1 2 0千卡,包括站立时间较多的工作如做饭、切菜、擦桌子、洗小件衣物、烫衣服、缓步慢行、讲课、实验室工作、快速打字、售货等。(三)中等体力劳动平均每小时消耗约为1 7 0千卡,包括站着工作需要手臂动作较多的(如交通警值勤、乐队指挥)或坐着工作但手臂激烈动作的(如重型机械操作,驾驶拖拉机),擦地、扫地、铺床、刷漆、用洗衣机洗衣、园艺工作、中等速度步行等。脑力劳动大脑为了生存,每分钟需要0 .1卡路里的热量。当你集中精力进行填字游戏的时候,你的大脑每分钟消耗的能量则是1 .5卡路里。相比之下,人在行走的时候每分钟
7、大约消耗4卡路里热量,而像跆拳道那样的激烈运动则每分钟消耗1 0卡路里。常见运动消耗游泳:每半小时消耗热量一百七十五卡。它是一项全身协调动作的运动,对增强心肺功能,职业健康管理师薛宝同锻炼灵活性和力量都很有好处。它还有利于病人恢复健康,妇女生育后恢复体形,对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。田径:每半小时可消耗热量四百五十卡。它可使人体全身得到锻炼。篮球:每半小时消耗热量二百五十卡。它可增强灵活性,加强心肺功能。自行车:每半小时消耗热量三百三十卡。对心肺、腿十分有利。慢跑:每半小时消耗热量三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的路程越长,消耗的热量越大。散步:每半小时消耗热量七十五卡。对心肺功能的增强有益,它能改善血液循环,活动关节和有助于减肥。跳绳:每半小时消耗热量四百卡。这是一项健美运动,对心肺系统等各种脏器、协调性、姿态、减肥等都有相当大的帮助。乒乓球:每半小时消耗热量一百八十卡。属全身运动,有益于心肺,可锻炼重心的移动和协调性。排球:每半小时消耗热量一百七十五卡。主要增强灵活性、弹跳力和体力,有益于心肺。