1、水果拼盘,水果拼盘,龙潭实验学校王世英,水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。,水果拼盘的做法多种多样，根据购买喜欢的水果搭配而成的一道美食。我们利用水果的本色，就可以制作种种造型生动、形态各异、色泽香艳的水果拼盘，诱人胃口而且成本低。,水果拼盘制作方法： 1.把各种水果洗干净。 2.可以切成扇形、方形、圆形等各种形状。 3. 按一定的规律把它们排列成好看的图案，但是一定要记住切片大的水果要放在切片小的水果下面，水果拼盘要做的富有层次感，要让
2、人感觉这是一件艺术品。,水果拼盘制作方法展示：,小贴士： 水果拼盘有很多种制作方法，并没有刻意规定到底要怎么样排列水果，只要看上去别致、新颖有创意就可以了。最后还可以在上面浇一点奶香酱或炼乳，也可以放几块巧克力，如果是在夏天挖两勺冰激凌也是不错的选择。,多姿多彩的水果拼盘,盛开的鲜花,水果达人,迷人的风车,花儿朵朵,出水芙蓉,金鱼戏水,一帆风顺,美丽的天鹅湖,水果拼盘大比拼,水果拼盘的制作要求：1.鼓励提出个人见解，同时要学会与人协商合作。 2.制作时间为二十分钟。 3.为制作好的拼盘起一个恰当、新颖的名字。 4.在制作过程中要注意食品卫生和安全。 5.由全体评委评选出 “最佳主题奖” 、“最佳创意奖” 、“最佳造型奖” 、“最佳色彩奖” 、 “最佳刀工奖” 、“最佳美味奖”。,
