1、第 1 节 细胞膜三维目标1、探讨制备细胞膜的方法，学会选择最佳实验材料和分离材料的方法。进一步体验正确选材对科学研究的重要性，制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。2、完成制备细胞膜实验，训练实验操作能力，感知细胞膜的存在。3、简述细胞膜的成分及含量，知道蛋白质与细胞膜功能的关系。树立结构与功能相适应的生物学观点。4、通过分析细胞膜的功能。认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。5、知道细胞壁的成分和功能。进一步体会细胞膜作为系统的边界的重要意义。6、通过问题探讨，练习分析问题、解决问题能力、比较概括能力和表达能力。教学重点1、细胞膜的成分和功能。2、细胞膜对于细胞这个生命系统
2、的重要意义。教学难点 1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。学情分析基于必修 1 前两章的学习和初中相关的知识基础，学生已知道细胞的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般方法，能较熟练使用显微镜和制作玻片标本等，为本节的学习奠定了基础。学习方法探究法、谈话法 讨论法、多媒体辅助学习法课时安排 1 课时教学程序 教师的组织和引导 学生活动 教学意图导课：细胞像一台精密的生命机器，今天我们将这一生命机器拆开，来了解细胞各部分的结构和功能。 引出章题复习提问：动物细胞的基本结构，植物细胞呢？（出示光镜下未经染色的动物细胞图）问题探讨：1、
3、光镜下能看清细胞膜吗？2、科学家在用电镜看清细胞膜之前，已经确定细胞膜存在的依据是什么？过渡：细胞膜作为系统的边界应有哪些功能？它的结构组成和功能如何相适应？一、细胞膜化学成分要研究细胞膜的化学组成，首先要把细胞膜与细胞的其他组分分离开。引导分析：（一） 、体验制备细胞膜的方法的实验A、问题探讨：1、哪种生物细胞是制取细胞膜的最佳材料？理由。 2、用什么方法更易把哺乳动物成熟红细胞的细胞膜分离下来？可用针刺法、撕取法吗？为什么？3、如何利用所需材料，简便地操作来获取细胞膜？说出操作流程。4、实验中你应该注意什么？5、你如何区分显微镜下的细胞与气泡？B、分组实验：( 出示实验操作流程、以及注意事
4、项）C、思考：若在试管中制取细胞膜，细胞破裂后，还需用什么方法才能把细胞膜和细胞质分离？（二）、细胞膜成分及含量利用已有知识和生活经验进行思考回答，并大胆猜测。阅读 P40-41 实验内容，利用已有知识展开讨论，并确定实验材料、实验步骤、注意事项。分组实验思考、回答认同细胞膜是系统的边界。引出课题学会选料和分离材料的方法。体验正确选材对科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。感知细胞膜的存在。训练实验操作能力。引导分析：1、 在获取大量细胞膜后，应该用什么方法鉴定细胞膜的化学组成及含量？（指出：细胞膜的化学组成及含量）2、这些化学成分是如何有机地排列构成细胞膜的？（出示：已标明
5、各结构名称的细胞膜模型图）3、图中不同形状的蛋白质，其功能一样吗？这说明了细胞膜功能的复杂程度与什么相关？4、 “与生活的联系” 说明了细胞膜功能的复杂程度还与什么相关？总结：细胞膜功能的复杂程度与蛋白质种类和数量有关。简介：细胞膜研究成果的实例。摸拟细胞膜的功能，进行淡化海水、污水处理；摸拟细胞膜的功能，找到治疗尿毒症的新方法血液透析。二、细胞膜的功能（一） 、将细胞与外界环境分隔开（出示原始海洋和原始生命誔生简图）思考：1、原始生命若没有细胞膜，细胞内部的生物大分子-核酸、蛋白质能稳定存在吗？2、原始细胞膜的出现有何意义？总结：原始生命誔生过程中，细胞膜的出现使各种生物大分子集中到一个相对
6、稳定的微环境中，使细胞相对独立。这有利于细胞的物质、能量代谢，有利于细胞的生长发育。思考得出可用双缩脲试剂、氯仿等试剂分析。观察封面图，展开思考。阅读 P41“与生活的联系”，思考、回答。阅读、思考想像原始海洋环境的恶劣，思考细胞膜的出现重要意义利用已知，获取新知，提高学习能力。训练观察能力，通过分析树立结构与功能相适应的生物学观点。拓展知识面，感受生物学重大成就，也为细胞膜功能学习做铺垫。利用已有知识和经验，展开想像，（二） 、控制物质进出细胞引导分析：1、可通过细胞膜进入细胞内的物质有何共性？从细胞中出来的物质又有何共性？2、细胞内的遗传物质会出细胞吗？淀粉、蛋白质、脂肪这些大分子物质能被
7、人体直接吸收吗？说明什么？3、SARS 病毒损害人的肺部细胞、HIV 病毒能损害人的淋巴细胞，这说明了什么？（三）、进行细胞间的信息交流过渡：多细胞生物各细胞都不是孤立存在，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康存在，这种协调不仅依赖物质和能量的交换，也依赖于信息交流。思考：1、观察 P42 图 3-2，简要概括说明细胞间的这三种信息交流方式有何区别?。2、信号分子种类很多，与每一种信号分子结合的受体一样吗？受体的化学组成可能是什么？设问：细胞膜还可能具有哪些功能？（资料展示）三、细胞壁的成分和功能（出示细胞壁亚显微图）思考：1、细胞壁的主要成分和功能？2、细胞会和细胞膜一样，具有控制物
8、质进出功能吗？比较、分析得出细胞膜的控制物质进出的功能是相对地。观察 P42 图 3-2阅读文字抓关键词比较、分析、概括观察、思考、回答、体会细理解细胞膜功能，认同细胞膜对细胞这个生命系统的重要意义。树立功能与结构相适应的生物学观点。训练比较、分析、概括能力、解决实际问题能力。拓展视野，激发学生求知欲。进一步体会细胞膜的强大功四、作业 （略） 胞膜的重要意义能。知道细胞壁的成分和功能，进一步体会细胞膜的重要意义。板书设计教学反思3.1 细胞膜 系统的边界一、细胞膜的成分： 2、 控制物质进出1、制膜： 2、成分： 脂质 约 50%-磷脂( 最多) 蛋白质 约 40% 糖类 2%-10% 3、细胞膜的功能越复杂，蛋白质种类和数量越多。 二、细胞膜的功能 细胞膜的控制作用是：相对的1、将细胞与外界环境分隔开 3、进行细胞间的信息交流有些病毒、细菌能入侵需要的营养物质进入不需要的或有害的不易进入抗体、激素、代谢废物出来核酸等重要成分不出来
