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门店6s管理手册.doc

上传人:tangtianxu1 文档编号:3090702 上传时间:2018-10-03 格式:DOC 页数:15 大小:185.23KB
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资源描述

1、 目 录 第 1 章 6S 管理活动的内容 第 2 章 6S 管理的目的 第 3 章 6S 管理的作用 第 4 章 6S 管理对店长的责任 第 5 章 6S 管理对店员的要求 第 6 章 6S 要求标准第一章 6S 管理活动的内容 6S 活动的内容:包括对现场的整理、整顿、清扫、清洁、 安全和素养。 1S 整理(SEIRI): 把工作场地内边边角角的东西清理掉,把不常用的东西放远一点,把偶尔使用的东西集中存放,把经常用的东西放在作业区内。 目的:腾出空间,提高工作效率。 2S 整顿(SEITON): 即定置存放,把需要的东西擦拭干净,清扫样板和工作场地。 目的:排出寻找物品或工具所占用时间的浪

2、费。 3S 清扫(SEISO ): 彻底清除污垢,用的东西要擦干净,清扫设备和工作场地。 目的:使不足、缺点显现出来。4S 清洁( SETKETSU): 任何时候都要维持高水准的整洁,其要点是不搞突击,贵在坚持和保持,清洁就是美观,让人舒服。 5S 安全(SAFE): 即遵守作业指导书和操作规程,其要点是不违章操作。 6S 素养(SHITSUKE): 训练员工追求良好的门店整洁,有自律精神,要求员工严守作业规则,保持良好的工作习惯,职工自觉动手,创造一个整齐、清洁、明亮、方便的工作现场。加强个人修养从而提升公司的形象和知名度。第二章 6S 管理的目的实施 6S 活动最终要达到的目的: 1、改善

3、和提高企业形象 整齐,清洁的工作环境,容易吸引顾客,让顾客有信心;同时,由于口碑相传,会成为其他公司的学习对象,从而提高企业的知名度和美誉度。 2、提高工作效率 良好的工作环境和工作气氛,物品摆放有序,效率自然会提高。 3、改善员工精神面貌 打造终端专业、职业、敬业的团队,有尊严和成就感,对自己的工作尽心尽力,并带动改善意识(可以实施合理化提案改善活动),增加组织的战斗力。 4、 保障安全。第三章 6S 管理的作用 6S 管理的作用: 一、品牌形象的护航者 1行业内被称赞为最干净,整洁的门店; 2无缺陷,无不良,配合度好的声誉在对方之间口碑相传,忠实的客户越来越多; 3顾客满意门店,增强下单信

4、心; 4很多人来门店参观学习,提升公司的知名度; 5大家争着来公司工作,以公司为荣; 6清洁明朗的工作环境,能留住优秀员工。 7整理,整顿,清扫,清洁,安全和修养维持良好,并且成为习惯,以整洁为基础的门店有更大的发展空间。 二、节约专家 提高工作效率,降低成本。节省消耗品、工具、物料成本,节省工作变换时间及作业时间,客户满意有保证。 1 能减少库存量,避免物料、半成品、成品在库过多;2 避免购置不必要的物品; 3 避免“寻找、等待、避让 ”等动作引起的浪费; 4 消除“拿起、放下、清点、搬运 ”等无附加值动作。 三、标准化的推动者 1人们能正确地执行各项规章制度; 2谁都明白工作该怎样做,怎样

5、做才算做好了; 3工作方便又舒适; 4服务更有保障,达到客户满意。四、愉快的工作环境 1一目了然的工作场所,没有浪费、免强、不均衡等蔽端; 2岗位明亮、干净,无灰尘无垃圾的工作场所让人工作愉快,不会让人厌倦和疲劳; 3工作也成为一种乐趣,员工不会无故缺勤旷工; 4能给人一种“只要大家肯努力,什么都做得到 ”的信念,让大家都亲自动手进行改善;5在有活力的一流门店场所,员工都由衷感到自豪和骄傲;6工作环境清爽舒适,员工有被尊重的感觉; 7员工凝聚力增强,工作更愉快。 五 工作效率的保证 1 终端门店无尘化; 2 样品陈列无缺陷; 3 设备使用正常,人员效率稳定,综合效益可把握性高; 4 设备、样板

6、每天进行点检,防范于未然。 5 整洁规范的工作流程与服务标准,效率大幅上升; 6 彻底的 6S 让新员工一看就能立即上岗工作。六、安全的软设备 1 整理、整顿之后通道等休息场所不会被占用; 2 物品放置、产品陈列等考虑了安全因素; 3 工作场所明亮,宽敞使物流一目了然;4 “危险”,“注意”等警示明确; 5 员工正确使用产品实验设备,不会违规操作; 6 所有的设备都进行清洁,检修,能预先发现存在的问题,从而及时消除隐患; 7 消防设施齐备,灭火器放置位置,逃生路线明确,万一发生火灾或地震时员工生命安全有保障。 第四章 6S 管理对店长的责任1、 结合公司的工作目标; 2、 负责本门店的 6S

7、宣传,教育; 3、 对本门店内的工作区域进行划分; 4、 监督本部门物料摆放及产品陈列; 5、 帮助部属解决活动中的困难点; 6、 分析和改善工作中的问题; 7、 督促部属的清扫点检工作; 8、 检查员工服装仪容,行为规范; 9、 上班之后点名与服装仪容清查,下班之前安全检查与巡视。 十、做好各种工作记录。第五章 6S 对店员的要求6S 对店员的要求:一 、整理 1 每周确定一天作为整理日; 2 店面整洁舒适; 3工作场所的设备、物料为日内需用物品,且整理好,其余物品置于储藏室,不再使用的物品或已废弃物品按废弃处理; 4现场工具摆放整齐,下班及时归入原位; 5办公桌上下及抽屉内物品均为当日使用

8、的物品,且干净整齐;6仓库有定位且在管理状态,任何人均易了解,退还也简单方便; 7产品陈列区用明显标志区分,不得互相混合; 8个人生活用品专区摆放,不能让顾客看见。 二、整顿 1物料、试验仪器等摆放整齐,干净,保养好,均处于最佳运行状态; 2辅料、配件有保养,有定位放置,且各工具均一目了然; 3产品陈列每日检查,不得有破损、划痕、崩漆、安全隐患等; 4、产品标价签统一设计,若手写,要求字迹工整,一个笔体,价签位置高度统一,粘贴牢固、美观; 5、店内宣传物料及时检查,有破损,及时更换。 6、文件档案明确定位,易检索,任何人均可随时使用; 7、报告、日报单据即日上交,且数据准确; 8、店内灯光要保

9、证产品展示效果、音乐内容与音量选择控制好、气味宜人。三 、清扫 1 店内必须随时清扫,干净整齐;2 工柜、桌柜、休息区、茶几,椅子及四周均干净亮丽; 3 窗、墙、天花板做到干净整洁,很是舒爽; 4 样板、辅料、实验仪器需保持干净,并随时清理。四、清洁 1 店内产品陈列区划线清楚,地面有清扫,感觉舒畅;2 地面随时清扫,无污物,干净亮丽; 3 产品展示区、桌、柜、休息区及四周环境必须随时清理,令人感觉舒服; 4 洗手间应经常清理,无异味,干净清爽; 5 储存室若在店内,必须有门并且处于关闭状态,不得影响正体店内装饰效果。五、素养 1 日常 6S 活动均积极参加,工作热情、主动;2 着好工装,工牌

10、佩戴正确,干净整洁;3 仪表整洁,精神饱满,感觉有活力; 4讲究卫生,不随地吐痰,不乱扔垃圾,便后冲水,不在店区内吸烟、上班时间内不得喝酒、不得与顾客争吵; 5时间观念强,约定的时间尽量提前做好; 6接待顾客专业、职业、敬业; 7尊重长辈,服从上司领导,不可出言顶撞 六、安全 1认真学习领会安全知识; 2遵守各种公司工作流程与规章制度; 3随时检查工作过程中存在的各种安全隐患并及时排除。第六章 6S 要求标准6S 要求标准:包括店面标准、前台办公标准、员工礼仪标准 第一节 店面标准 建议工作方法 1建立责任区(室内外) (1 ) 利用平面图,标识各责任区及负责人;(2 ) 各责任区应细化成各自

11、的定置图。2执行例行清洁 (1 ) 规定例行扫除的内容,每日,每周的清扫时间和内容; (2 ) 清扫过程中发现不良之处,应加以改善; (3 ) 清扫应细心,具备不容许污秽存在的观念; (4 ) 清扫用品本身保持清洁归位。3建立清洁基准,作为规范 建立清扫基准:清扫对象,清扫方法,重点,要求标准,周期,时机,使用的清扫工具,使用时间,负责人。第 2 节 前台办公标准 一、文件夹 1、所有文件应分类分夹管理,每一类文件应附有文件登录表,格式可根据其性质、用途自行设计,有明确的文件标识大小、字体、颜色统一,以便于索引查询,做到能够在最短时间内查询到所需文件。 2、采取形迹管理法,便于随时了解文件的动

12、向,固定文件的放置顺序。 二、资料柜、文件柜 1、资料柜上应有明确的标识,标识上明确注明所放物品类别,责任人。 2、资料柜里面公私物品分类堆放,物品摆放整齐,干净有序。三、办公台面 1、办公台面无多余的物品(工作所需物品除外),桌面干净整齐,名片盒、文件等统一放到指定位置。 2、电脑应与办公正面成 45 度角放置,主机应放到办公桌下面并表面不得放置任何物品。3、办公桌下面物品不能堆放太多,更不能堆放私人物品,随时保持办公桌下面清洁卫生。4、电脑、电话、收银机、验钞机用电缆、电线应根据其性质进行分类固定。四、公告看板 1、 版面标题明确,有责任人维护 2、 无过期张贴物3、 内容充实,及时更新

13、五、电脑管理 1、应保持干净,卫生。 2、电脑资料应按照类别进行随时整理,多余过时无用的资料及时删除过滤。对重要资料要及时用软盘或优盘备份存档,以防病毒入侵使电脑资料被破坏。3、开机等待时间不得超过 10 秒。 4、屏幕保护色为蓝色。5、应用软件使用规定: A、通用软件,所有电脑只能安装 WORLD,EXCEL,杀毒软件; B、专业软件,根据其业务性质可使用其他软件。 C、所有娱乐性(如 QQ 聊天,腾讯 TT,腾讯 TM,纸牌,扑克等娱乐游戏)软件不得安装到电脑上,上班时间更不得玩游戏、搞娱乐。 六、电话管理 1、电话要保持干净卫生. 2、随时保持通话状态,不可出现故障、断线 等情况。3、要

14、放在前台左边,并按规定放在指定位置。4、不可用公司电话打私人电话,更不可煲电话粥。 第三节 员工礼仪标准 一、生活礼仪 1、职员必须仪表端庄、整洁。具体要求为: (1 )头发:头发要经常清洗,梳理整齐,男性员工头发不宜太长。 (2 )指甲:指甲不能太长,应经常注意修剪。女性职员涂指甲油尽量用淡色。 (3 )胡子:胡子不能太长,应经常修剪。 (4 )女性职员化妆不能浓妆艳抹,不宜使用气味刺激的香水。 (5 )上班前不能喝酒或吃有异味的食品2、工作的服装应清洁、整齐。具体要求为: (1 )黑色西装,白色衬衫,红色领带,黑色皮鞋( 夏季为黑色西裤,长袖或半袖白色衬衫,男士必须打领带)。 (2 )衬衫

15、:纯白色衬衫,其领子与袖口不能脏污。 (3 )领带:世康专用领带或纯红色领带,领带不得肮脏或歪斜松驰。 (4 )鞋子应保持清洁,以黑色为宜,鞋根不宜过高。( 5)工作时不宜穿过分臃肿的服装。 3、在门店内应保持优雅的姿势和动作。具体要求是: (1 )站姿:两脚跟着地,脚尖分开成 45 度,腰背挺直,颈脖伸直,头微向下,使人看清你的面孔。两臂自然,不耸肩,身体重心在两脚中间。在上级面前,不得把手交叉抱在胸前。( 2)坐姿:坐下后,应尽量坐端正,把双腿平放好,不得把腿向前向后伸,或俯视前方。要移动椅子的位置时,应先把椅子放在应放的地方,然后再坐。 (3 )店内见顾客或同事应主动点头行礼表示致意。

16、(4 )握手:应先向地位低的或年纪轻的,异性间应先向男方伸手。二、日常工作礼仪 1、 正确使用公司的物品和设备提高工作效率。2、 公司物品不能私自占用。 3、未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。 4、借用他人或公司的东西,使用后及时送还或归放原处。5、工作台上不能摆放与工作无关的物品。 6、及时清理、整理文件,对印章盒等盖子使用后及时关闭。 7、正确迅速地打/接电话。 8、工作时间内一般不得打私人电话。 9、接听电话时,至少在第三铃响前取下话筒。通话时先问候,并自报公司、部门。对方讲述时要留心听,并记下要点。未听清时,及时告诉对方,结束时礼貌道别,待对方切断电话,自己再放话筒。 10、通话筒明扼要,不得在电话中聊天。 11、对不指名的电话,判断自己不能处理时,可坦白告诉对方,并马上将电话交给能够处理的人。在转交前,应先把对方所谈内容简明扼要告诉接听人。 三、电话接听礼仪 1左手持听筒、右手拿笔 2电话铃声响过两声之后接听电话 3报出公司名称 4确定来电者身份姓氏 5听清楚来电目的 6注意声音和表情 7保持正确姿势 8重复来电要点 9最后道谢 10让对方先收线

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