1、健康知识问卷考试1、什么是健康?健康不仅是没有疾病或虚弱，而是身体健康、心理健康和良好的社会适应能力。2、心理健康的标准(至少说出四条)?具有正常智力、能够控制情绪，具有良好的人际关系、坚强的意志、完整和健康的人格。3 怎样保持心理健康?(1)情绪乐观稳定；(2)能够适应环境变化； (3)乐于工作热爱生活；(4)正确处理人际关系4、怎样摆脱不良情绪?善于自我克制、自我排解，善于减轻自己的精神负担、渲泄内心情感。5、怎样处理好人际关系?正确认识自己，保持心理平衡，经常调整自己的意识和行为。心胸豁达，尊重别人，热情坦诚，文明礼貌，学会与不同性格的人相处，平等待人。6、简述正确的刷牙方法?医学专家认
2、为刷牙的有效方法为“3.3.3”制，即：每次饭后 3分钟内刷牙，每日刷牙 3 次，每次刷牙 3 分钟。刷牙应顺着牙齿生长的方向刷，上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，使毛刷与牙轴平行轻轻上下旋转。7、怎样预防龋齿?养成良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，饭后嗽口；少吃甜食，尤其睡觉前不要吃糖；适当选用含氟牙膏；定期看牙医。8、有了龋齿，不管疼不疼，是否都应该去找医生?是的，因为一旦发生了龋齿，一般不会自己痊愈的，往往龋洞会越来越大。所以发现龋齿，应马上去医院口腔科治疗，及时修复补牙，中止龋齿继续发展，以恢复牙齿的外形和功能。9、怎样预防牙周病?首先要养成良好的口腔卫生习惯，坚持饭后刷牙；二是去除引起牙龈
3、炎的菌斑和牙石；三是控制已发生的牙周深层组织病变，消除创伤，固定松动的牙齿，拔出不能保留的牙齿；四是进行牙龈按摩与叩点，增进牙周组织健康；五是增强体质，调整机体，以增强局部的抵抗力。要早期检查、早期发现、早期治疗。10、儿童出牙、换牙应注意什么?婴儿开始出牙时，常有流口水现象，因此，要经常用布将口水擦干净，以免引起皮肤感染。此外用棉签蘸 2%的硼酸水或苏打溶液给孩子擦牙龈，对出牙有帮助。在换牙时，要纠正儿童咬唇、舐唇、吐舌、吮指等不良习惯，以免上下门牙排列不整齐。11、怎样预防近视?培养良好的读书写字习惯和正确的体位、姿势是预防近视眼的关键。 眼睛与书本要保持 1 市尺的距离； 字不要写得太小
4、，用铅笔最好用“HB”型； 学习 30 分钟后，要抬头远望，看蓝天或绿树，使眼睛得到休息 1 分钟；学习 1 小时后，要休息 10 分钟；不要躺着看书，也不要在走路、坐车时看书；不要在弱光或直射的日光下看书；学龄前儿童看电视时间不要过长。此外注意营养、加强体育锻炼、坚持做眼保健操、及时配镜矫正等措施也能较好地预防近视。12、什么是沙眼，怎样预防?沙眼是由沙眼衣原体感染而引起的一种慢性传染性眼病。患者可有发痒和轻微异感，常伴有流泪和少量分泌物。如不及时治疗，后期可形成结膜瘢痕、睑内翻倒睫和角膜损害而严重影响视力。沙眼衣原体广泛存在于空气、灰尘、皮肤及病人的分泌物中，因此，沙眼流行范围广，感染快，
5、预防沙眼要搞好个人卫生，强调一人一盆一巾，加强公共场所和集体生活的卫生管理是预防沙眼的根本保证。13、红眼病有什么特点，怎样预防?红眼病是由于细菌感染所致的一种常见的急性流行性结膜炎。常在春夏季暴发流行。其特点是发病急、传染性强。红眼病主要是接触患者用过的毛巾、水龙头、门把手或到营业性游泳池游泳感染所致。发病后，眼红、畏光、灼热感、眼皮肿痛流泪、分泌物增多，严重者会伴有头痛、发热、耳前淋巴结肿大等症状。得了红眼病，一经发现，要立即彻底治疗。预防红眼病的主要方法是切断传染源和传播途径，对个人洗脸用品进行消毒隔离，注意个人用眼卫生，以防止传染上红眼病。14、食物中营养素有哪些?食物中营养素有 6
6、种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水。15、碳水化合物是什么，从哪些食物获得?碳水化合物包括糖、淀粉和膳食纤维。富含碳水化合物的食物有稻米、玉米、小麦和其他各类食品及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖。16、蛋白质对人体的作用及其来源?人的生长发育、细胞更新、身体损伤和修复离不开蛋白质。因为它是构成细胞的主要物质；蛋白质还可以转变成糖和脂肪，作为备用能量；在人体执行抵抗疾病、向器官组织运输血液中的氧等生理功能时，蛋白质也扮演重要角色。富含蛋白质的食物主要有动物性食品(肉、禽、鱼、蛋、奶)和豆类食品。17、什么是微量营养素?维生系和矿物质都称为微量营养素。它们
7、和碳水化合物相比需要量要少的多，但却是良好营养所必须的，它们有助于保持机体健康和正常工作，一些矿物质也参与组成机体组织。18、膳食原则? 饮食多样化，吃些粗杂粮； 不暴饮暴食，多吃些豆类和坚果类食物； 多吃新鲜蔬菜和水果； 限制含脂肪的食物摄入； 每周最好吃 23 次鱼或鸡肉； 每日最多食用一个鸡蛋； 控制食盐和含盐(钠)食物摄入； 适当增加奶制品摄入； 适度饮酒，控制体重，19、怎样合理安排三餐?每人都要安排一日三餐，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的 30%，午餐占 40%，晚餐占 30%较合适。20、怎样少吃咸? 烹调时尽量少加盐、酱油和味精； 最好能用低钠盐； 餐桌上尽量不放咸菜、酱等
8、高盐食物； 喝豆浆时不放盐； 少吃油条、碱发面的食物。21、家庭饮食习惯中要注意的问题有哪些? 粗细搭配，经常吃一些粗粮杂粮等； 要注意膳食的色、香、味和饮食习惯； 做米饭时，应尽量减少淘米次数； 蔬菜烹调时先洗后切，尽量不用水焯，应急火快炒； 烹调蔬菜时，加些淀粉或肉混合烹调，因淀粉和肉中含有的还原型谷胱肽可保护维生素 C； 烹调蔬菜时，提倡尽量吃一些生蔬菜； 烹调时，应尽量采用植物油，不用动物油炒菜、和肉馅，肥肉最好不超过 30%； 少食多餐，八分饱即可，切忌暴饮暴食，少吃零食； 甜食要少吃；（10）茶和咖啡不宜太浓。22、为什么要多喝奶?牛奶是膳食钙的主要来源，长期缺钙会造成儿童佝偻病、
9、中老年的骨质疏松症，建议您每天喝半斤牛奶。23、为什么要多吃蔬菜水果? 含丰富的矿物质，如钙、铁、镁、铜等； 含大量的维生系 C 和其它维生素； 含丰富的纤维素； 含有易被人体吸收的糖类及蛋白质、少量脂肪类等。24、为了预防癌症，饮食要注意什么?维生素 A 和胡萝卜素，能阻止、延缓或使癌前病变消退，对上皮组织细胞的正常分化有较大控制作用。维生素 A 的食物来源为动物肝脏、蛋黄、奶油及鱼肝油。含胡萝卜素多的食物为深绿色和黄红色的蔬菜和水果。维生素 C 具有抗癌作用，富含维生素 C 的食物是新鲜蔬菜与水果。膳食纤维，有助于致癌物的排出，可减少结肠癌的发生，富含膳食纤维的食物是粗粮、豆类、蔬菜、水果
10、。低脂肪饮食可预防乳腺癌和结肠癌。少吃煎炸、烟熏、腌制、炭火烤等烹制方法制作的食品，炸食品的油不要反复使用。不吃霉变和烤焦的食物。25、偏食对健康有什么影响?偏食容易导致营养不良，使身体抵抗力降低，儿童时期偏食，影响生长发育，年轻人也不宜长期吃素，否则，缺乏全面营养，也会影响健康。26、怎样预防感冒?(1)锻炼身体、增强体质；(2)随天气变化增减衣服；(3)注意室内通风；(4)不到病人家里串门；(5)感冒流行时尽量不去公共场所。27、怎样预防甲型肝炎?严格把住“病从口入”关。 注意饮食； 不吃不洁食物； 饭前便后要洗手； 消灭苍蝇； 病人餐具要消毒； 病人的粪便要妥善处理。28、怎样预防肠道传
11、染病? 搞好环境卫生，管好水源和粪便； 不食腐败变质食物； 不喝生水； 生吃瓜果前洗干净； 饭前便后要洗手； 对病人的食具、便器和卧具要消毒，避免疾病的传播和流行； 消灭苍蝇。29、被狗咬伤怎么办?被狗咬伤后，应立即将伤口挤压出血，并用 20%的肥皂水或 0.1%的新洁尔灭反复冲洗伤口，再用清水冲洗，擦干后用 5%的碘酒烧灼伤口，以清除或杀灭伤口上的狂犬病毒。伤口处理后要立即到当地卫生防疫部门注射狂犬疫苗，并保证全程注射。30、怎样预防食物中毒? 不吃腐败变质的食物； 不吃被农药污染过的食物； 不吃病死畜、禽肉； 烧菜时，做到菜刀、砧板生熟分开； 食物要煮熟煮透，冷盘菜要洗净消毒； 冰箱内食物不可存放过久，剩菜要回锅煮透再吃。
