1、微课教学法在高职商务英语专业教学中 的应用研究 闫娟 广州铁路职业技术学院外语系 摘 要： 微课教学法是教育信息化发展的产物, 近年来在高职商务英语教学中逐步得到 了广泛的研究和应用, 在一定程度上解决了传统课堂无法有效解决的教学重点 和难点, 引发了高职商务英语专业教师对新型教学模式改革的思考。 本文在分析 微课的概念及特点的基础上, 结合信息化教学手段和微课教学实例, 分析了微 课在高职商务英语教学中的现状及应用。 关键词： 微课教学法; 高职商务英语教学; 教学模式改革; 信息化教学手段; 作者简介：闫娟 (1981) , 女, 河南郑州人, 硕士, 广州铁路职业技术学院应 用外语系,
2、英语专业副教授, 研究方向:商务英语专业教学。 基金：广州市教育科学规划 2016 年度课题“高职院校商务英语专业微课教学普 适性的研究与实践” (项目编号:1201554183) 的研究成果之一 Application of the Micro Teaching Method in the Teaching of Business English Major in Higher Vocational Education YAN Juan Guangzhou Railway Polytechnic; Abstract： As the product of the educational inf
3、ormation development, the micro-lecture instruction has gained more and more widespread research and application in vocational business English teaching, having solved the teaching difficulties in the traditional classes in some degrees, and provoking the thinking and reflection of business English
4、teachers on the new models of teaching. The article, on the basis of its concept and characteristics and with the combination of the information teaching approaches and the instruction cases, analyzes its present situation and application in vocational business English teaching. Keyword： micro-lectu
5、re teaching; vocational business English teaching; teaching model reform; information teaching method; 微课, 是指学生登录信息化终端设备, 将数字化和碎片化的课程重点、 难点和疑 点等知识点学习作为替代或补充教师课堂上面对面进行讲授的学习形式。 微课的 核心内容是微视频, 通常辅以与课程主题相关的课件、教案、测试和评价等拓展 资源, 能使学生有针对性地进行系统的自主学习。 近年来, 随着教育信息化技术的快速发展, 新的教育方法随之产生。 高等职业教 育已不满足于传统课堂的以老师为中心的教学模
6、式, 课堂改革与创新势在必行 1。作为教育信息化发展的产物, 如何在高等职业教学中得到更广泛的重视和 应用, 并成为传统课堂的有效及系统的补充与辅助, 引发了许多高职商务英语 专业教师的研究与思考。 1 高职商务英语专业微课教学的特征分析 从整体素质来看, 随着逐年扩招, 高职院校学生整体综合素质呈现下降趋势, 相当一部分学生基础差、缺乏学习能力, 对专业没兴趣、缺乏学习动力, 专业课 难度大、缺乏学习信心, 学习方法和策略不当、缺乏学习的有效方法, 高职学生 定位不够明确, 影响了学生的进取心2。因此传统的授课方式无法充分吸引其 注意力, 学习效果不理想。 而微课教学法的实施, 首先能够使学
7、生对新型模式下 将要学习的知识点产生好奇心和探究心理, 其次可以利用微课视频对视觉感官 的冲击提升学生的学习热情与积极性。 鉴于高等职业院校学生有特殊的学情特征, 因此在高职院校商务英语专业教学过程中使用微课教学法有其特点和特色。 1.1 教学时间短小化、教学内容碎片化 教学视频是微课教学过程中的核心内容。 一般微课的时长为 58分钟, 最长不宜 超过10 分钟, 这是被称之为“微课”的根本原因。但是在高职院校商务英语专 业课堂教学中, 时长为 13分钟的碎片化的微视频长度最佳, 更加适应高职学 生的学习特点, 因为可全程吸引学生的注意力, 符合其认知特点和学习规律。 短 小的微视频制作使教学
8、内容呈现碎片化特征, 即把一门课程的内容系统地分割为超精细化的知识点和技能点, 小至某个单词的具体用法或构成讲解等。 相对于 宽泛的传统课堂教学, 微课的主题突出, 既适合教师教学的需要, 也满足学生 对细微知识点学习的要求;同时, 学生可根据自身具体情况, 选择自己不理解的 重点、难点和疑点内容进行有针对性的学习, 实现了个体关注和发展。 1.2 资源构成情境化、内容创作趣味化 商务英语专业课程资源的情境化特点结合了职业教育实用性和技能性的培养观 与“以学生为主体”的教育理念, 形成了以“情境”为中心、 以“学生”为主体 的教学方式, 注重真实职业情境的营造, 以学生的“体验、实习、行动”为
9、主, 让学生在丰富而真实的职业活动或情境中将所学的知识、 技能类化迁移, 形成较 高的综合职业能力3。系统的商务英语专业知识体系涵盖一系列的情境化商务 活动, 如商务接待、公司参观、产品展示、商务谈判、市场营销、商务展会、国 际物流等。 在微课视频内容知识点的选取过程中, 要求主题突出并相对完整, 总 体上构成了一个主题鲜明、类型多样、结构紧凑的情境资源包, 能够使学生在微 课学习过程中, 进行职场的情境化再现。 鉴于高职学生的学习特点, 趣味化的微 课制作在商务英语专业微课教学过程中有非常重要的作用。 一方面由于知识点皆 是教师自身熟悉、感兴趣、有能力解决的问题, 因此教师可以使用各种制作方
10、法 和手段使微课视频通俗易懂、充满趣味;另一方面, 微视频的趣味性能够激发学 生的兴趣和热情, 提升学习效果。 1.3 效果反馈即时化、传播方式多样化 由于微视频通常以短小精悍的视频形式呈现, 每个视频虽归属于系统的课程体 系, 但也彼此独立且主题突出, 因此内容简化且容易理解, 能够使学生在观看 完视频后结合教师发布的习题给予即时的效果反馈, 研究成果容易转化。同时, 碎片化的微视频占用较少的容量, 因此传播方式多种多样, 可通过移动终端如 手机、IPAD, 网络平台如微博、微信、QQ等。 基于微课自身的特征, 结合高职商务英语专业课程特点, 教师在进行微课设计 时, 应遵循实用、易懂和有趣
11、的原则。实用, 指的是微课知识点的选择和讲解的 角度对于商务英语专业学生来说具有实用价值, 能满足岗位技能需求, 且主题 和商务活动紧密结合在一起。 因此, 在进行课程设计之前, 教师应了解学生需要 掌握的知识和技能, 并能够使学生在微视频学习之后, 解决在商务活动中遇到 的问题。 易懂, 即微课内容知识点的讲解应通俗易懂, 能够在较短的时间内完成 某个知识点的讲授, 使学生较好地获得学习效果。 有趣, 指的是微视频对于学习 者来说不应该是干巴巴的说教, 而是寓教于乐, 学习画面活泼有趣, 能够让学 习者在轻松的氛围中潜移默化地掌握其想学的知识。 研究表明, 学习者在学习过 程中, 如果课程内
12、容以词语和画面合成的形式来呈现, 要比只有单纯的词语呈 现方式对学习者产生的学习效果更胜一筹。 因此, 在微课设计中, 可以根据需要 适当地选择与课程内容相关的图片及动画元素, 来增加课程的趣味性和生动性 4。 2 微课教学法在高职商务英语专业教学中的应用实践 本文遵循“实用、 易懂和有趣”的原则, 鉴于微课程知识碎片化的特征, 以商务 英语专业课程商务英语视听说中“公司介绍”的工作任务模块为例进行详细 阐述, 说明如何使用微课教学法更有效开展商务活动的教学。 2.1 碎片化的知识分解 公司介绍模块在商务活动中具有非常重要的作用, 是公司展示模块中必不可少 的环节。微课知识讲解大致可以分解为
13、6个精细化碎片技能点:企业类型简介、 短语讲解、句子应用、对话展示、场景模拟、任务布置。知识点的精细化分割可 以使学生更加容易理解公司介绍模块的详尽过程, 在每个碎片知识点的学习中, 学生可根据自身的学习兴趣、 学习程度和学习需求, 有针对性地学习自己感兴趣 或不了解的知识, 或重点学习对自己更有帮助或启发的内容, 使学生在学习时 具备更高的灵活度及更强的针对性, 学习效果也较为明显5。 2.2 新型信息化教学手段与微课教学结合的研究 随着信息技术大规模的深入发展, 教师要具备利用现代技术手段进行教学的思 维和意识。科技的发展和互连网的普及使原先狭小的课堂变成了全社会的、开放 性的教学空间,
14、创造了良好的网络学习环境和育人模式, 当代授业者必须学会 利用现代科技手段进行授课, 才能适应社会快速发展的需要6。常见的微课录 制方法有以下几种方式:出镜类、录屏类及多媒体类。出镜类分为人物出镜讲解 和手写讲解。录屏类微视频通常在 Camtasia Studio 录屏软件的操作下完成。多 媒体类微视频使用现代化多媒体手段, 融入趣味性强的动画设计和 VR虚拟仿真 场景。 在“公司介绍”模块的微课教学过程中, 常见的模拟场景有公司参观、产品展 示、商务广告等环节的介绍与展示。为增强学生的职场情景感, 一定的动画设计 和仿真虚拟场景的使用是必不可少的。 由于公司介绍过程中主要以文字和场景为 主,
15、 因此微视频如由富有趣味的动画形式展示出来, 以动态图形及图像的形式 呈现知识点, 配合色彩、 灯光, 以此吸引学生的专注力, 激发其学习兴趣和热情, 从而形成良好的教学效果和传播功效7。 VR虚拟仿真系统可根据教师的教学需求创设多个商务场景, 配合蓝 (绿) 箱摄 影棚、 悬挂式伸缩摄像机、 一体化触摸高清显示屏、 台式电脑及移动终端设备, 使 虚拟仿真场景与人像进行实时结合, 创造出“公司介绍”模块知识点要求的虚 拟世界, 使学生在近似真实的商务虚拟环境中运用已掌握的专业知识进行各类 体验和训练, 使观看者及表演者皆有身临其境的现场感。 此种信息化手段的使用 不仅能帮助学生更好地理解和掌握
16、“公司介绍”模块的知识要点和技能重点, 提高课堂教学质量, 更能使学生获得与真实商务世界活动相似度较高的实战效 果, 且可提升其学习热情和团队合作力, 极大程度地突破了传统的教学方式, 培养了学生的实际操作能力和创新精神8。 2.3 混合式教学法与微课教学结合的实践 经过碎片化的知识分解, “公司介绍”微视频内容可分割为六个知识点和技能 点。教师根据每个碎片化知识点的目标和内容、学生的英语专业知识水平及技能 岗位需求可制作以下三种微课视频, 上传至商务英语学习平台供学生进行课下 的线上自主学习:一是公司介绍模块语言技能类微视频, 二是公司参观对话展示 类微视频, 三是商务接待礼仪类微视频。 在
17、课堂实践中, 微视频可作为学习资源 进行网上自主学习, 也可作为教学辅助与补充进行课堂重点及难点的讲解, 同 时作为媒介扩展商务活动和文化背景知识9。此类混合教学法在实施过程中, 老师成为公司介绍模块学习的设计者, 进行教学模式和知识点的创设, 制定学 习目标和学习内容, 并在配套教材资源的基础上, 针对学生的岗位技能需求, 把公司介绍模块中的重点、 难点以微视频的形式呈现至商务英语教学平台上, 并 且成为整个商务现场口译课程教学的重要组成部分, 形成课前有预习、课上 有检查、课后有复习环环相扣的知识链条。微视频有时间短且内容精的特点, 是 混合式教学目标全面实施完成的重要条件。 3 结语 微
18、课教学法改变了传统课堂教学受地域限制的状况, 多采用线上线下混合教学 的方式。 学生可以随时用手机和电脑等设备终端进行在线观看和学习, 具有极强 的操作性和传播性。 微视频主题多为教学过程中的重点及难点, 因此教师在进行 微课设计时, 应以学生为中心, 充分考虑到高职学生在商务英语学习中的学情 特征, 视频讲解以实用性为主, 且知识点讲解通俗易懂。 微课教学法的表现形式 多种多样, 与传统课堂教学模式相比, 更具趣味性和观赏性。 作为新型网络学习 资源, 微课的设计以学习者为中心, 针对性强, 同时具有趣味性和实用性, 更 能激发学生的学习兴趣, 让学生能够更加短时高效地进行自主学习, 并通过
19、这 种新型的学习方式获取更大的学习绩效。 参考文献 1任花.微课在高职商务英语教学中的应用J.校园英语, 2015 (16) :90. 2张晓丽.基于学情调查的职业院校课堂教学现状探究以漯河食品职业学 院酒店管理专业为例J.岳阳职业技术学院学报, 2015 (5) :51-54. 3周玉梅.项目化情境化高职商务英语课程建设探析J.长春教育学院学报, 2013 (3) :126-127. 4牛园园.微课在高职商务英语教学中的应用探讨J.湖北函授大学学报, 2016 (22) :165-166. 5李平.微时代:满足碎片化学习需要的微课设计与创作以“李平现代文学 欣赏”系列微课为例J.天津电大学报, 2014 (2) :13-19. 6郑慕洁.微课在讲授式英语教学中的应用研究以商务交际英语课程为例 J.天津电大学报, 2015 (4) :48-51. 7陈友治.浅谈微课动画制作的流程.J.电脑知识与技术, 2017 (9) :178-179. 8张聪, 常昕, 陈颖.浅析“弹幕”对大众传播模式的革新与影响J.东南传 播, 2014 (12) :12-14. 9刘凤峨.基于微课的混合式教学模式研究J.英语广场, 2017 (1) :72-73.
