1、记得英籍作家艾伦。麦克法兰和格里。马丁在他们合著的玻璃的世界一书中说道，中国人发明了瓷器是因为中国盛产高岭土。他们的话中好像是说中国人发明瓷器是一件很运气的事。的确，没有高岭土（瓷土）肯定是制造不出瓷器的。瓷器所具备三个条件中，瓷土是最重要的条件之一。因为，原料是瓷器形成的最基本条件，是瓷器形成的内因。但只有原料这个内因，没有烧成温度和施釉这两个瓷器形成的外因条件，瓷器也无法诞生。在我看来，对于瓷器的发明，外因条件的创造要远比内因条件重要。其理由在于作为瓷土这个原料是客观存在（“客观因素” ）的，不仅在中国这块土地上有瓷土，在其他国家地区的土地上也“客观存在”着瓷土。为什么中国人首先发明了瓷器
2、？是中国人“主观能动性”的体现，是中国人创造性的体现。这里“主观因素”是起了绝对的作用。作为瓷器的“客观因素”是瓷土，那“主观因素”就是烧成温度和釉的使用。大家都知道即使是使用瓷土作器皿，如果没有建造出能烧到 1200 度的高温窑，没有在其表面施釉装饰，那也不能成为瓷器的。新石器时代的白陶器和商周时期的白陶器，不就是瓷土为原料烧成的吗！可无论如何也不能把它们称为瓷器吧。就是因为它们不具备高温烧成和施釉装饰这两个重要条件。那么釉又是如何发明的呢？和许多科学发明过程一样，釉的发明源于釉现象的发现。我国商周时期南方盛产印纹硬陶。所谓“硬陶”就是比一般泥质或加沙陶细腻坚硬，烧成温度也比一般陶器高。陶工
3、们在烧制印纹硬陶时偶然发现出窑的印纹硬陶的器表，特别是在器皿的口沿和肩部上有一层类似玻璃体的光泽。这层似玻璃体的光泽又是如何产生的呢？经过多次的观察，发现这层似玻璃体的光泽是窑中燃料燃烧后的落灰所造成的。商周时期，烧造陶器的燃料是草木，那落灰自然就是草木灰了。草木灰落在陶器（硬陶）上如何形成玻璃体的光泽？原来，草木灰中主要含有氧化钙，氧化钙与硬陶坯体表层的石英、长石等成分作用，把石英长石（主要玻璃原料）溶解熔化形成了玻璃体。这其实就是“釉”了，只是这不是人为施上的釉，是天然形成的釉。于是，陶工们把这个釉现象的发现转化成釉的发明，即把燃烧过的草木灰收集起来用水搅拌成浆状，用手或毛刷工具把草木灰浆
4、涂抹在用瓷土或类似瓷土作的器皿上入窑烧造。就这样，瓷器就诞生了。当然此时的瓷器还处于萌发期，还不成熟，我们把这种刚诞生的瓷器称为“原始瓷”或“原始青瓷” ，把这种“原始釉”称为“灰釉” 。 “灰釉”这种高温釉的发明是瓷器发明的重要条件。可以说， “灰釉”是瓷釉的鼻祖。在我国， “灰釉”从发明出来一直被历代陶瓷工匠们延续使用。至今景德镇还流传着一句行话：“无灰不成釉” 。原始瓷”经历了一千多年，直到东汉时期才趋于成熟。东汉时期瓷器上除使用“灰釉”外，又使用了一种“土釉” 。也就是说，在“灰釉”发明之后，又发明了一种釉。这种“土釉”不同于“灰釉”呈青色（绿色） 、黄色或通明色，而是呈现黑色或酱褐色
5、，也就是我们今天所说的“黑瓷釉” 。这种“土釉”又是如何发明的呢？原来也是出于偶然的发现：1、从新石器时代，就有在陶器上装饰化妆土的工艺，即用细腻的土涂在粗造的坯体上。2、窑工发现窑炉膛口的砖有被烧化的现象，这种烧化的现象就是“釉现象” （琉璃现象） 。3、在烧制普通泥质陶或烧制施有化妆土的硬陶时，发现泥质陶或化妆土被烧熔化的现象（琉璃现象） 。在这些工艺经验和烧窑所发现的“琉璃现象“的基础上，陶工们发明了使用地表土（黄土）掺和水做成泥浆，像上化妆土工艺一样施于瓷坯表面，在高温下烧造出黑色的瓷器。这就是“土釉”的来历。这种“土釉”与“灰釉”一样，一直被使用至今。今天在我国北方地区民间陶瓷作坊中，特别是生产大缸、酱缸、菜坛等产品上仍然使用这种“土釉” 。且这种“土釉”取之不绝。
