学校、幼托机构食堂现场检查记录表被检查单位：_检查时间_年_月_日_时_分检查记录： 1、是否建立健全以分管校（园）长为组长的食品安全管理组织，明确食品安全管理人员职责分工，建立健全食品安全管理制度（是、否） 。2、是否把学校食品保障工作作为一项重要内容纳入学校工作计划（是、否） 。3、是否严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定相关要求，抓好食品的采购、贮存、加工、出售等每个环节的食品卫生管理制度的落实（是、否） 。4、是否定期组织灭蝇、灭蟑、灭鼠和消除有害昆虫（是、否） ，是否及时清洁食堂卫生，保持食堂整体整洁及周边环境卫生清洁（是、否） 。5、是否加大经费投入，配齐配足消毒、冷藏设备，完备防蝇、防尘、防鼠、污水排放及存放废弃物的设施设备；加装空调、风扇等生活服务设备，改善师生就餐环境（是、否） 。6、食品采购是否索票索证、建立台账（是、否） ，是否落实食品留样（是、否） ，从业人员是否取得健康证（是、否） ，是否建立门卫排查制度（是、否） 。7、是否采用多种形式抓好师生食品安全教育（是、否） 。本次检查发现的问题： 检查人员： （签名）被检查单位负责人： （签名） _ 年_ 月_ 日 _年_ 月_ _日
