1、新新世界人文红酒详解私享家族酒庄作为新新世界人文红酒诞生的重要因素，其每栋庄园别墅都有独立的红酒酿造间与地窖酒窖，将红酒世家生产与生活融为一体。这里为部落会员提供的不仅是 30 亩为单位的私享家族酒庄和私家佳酿，更有梦幻般的熏衣草庄园、私家花园、庄园水系养鱼、美式山地草坪与私家菜园，这些全部属会员所有，会员可以将生活艺术、栽种、采收、酿造等全归为自家庄园的权利。基于奥伦达部落得天独厚是自然环境，这里葡萄园中的植株享有更加适合生长的优势条件。与此同时在法国“酒神”图内文本人及其酿造顾问团队的专业指导下，奥伦达部落红酒庄主及会员可亲身体验酿酒过程。部落会员可以选择在私属家族酒庄或会员专属葡萄酒生产
2、车间完成包括采摘、去梗、破皮、压榨、发酵、灌装等制作过程。亲自参与并控制调配合适自己的味道，同时与其他庄主们交流分享各自的情感经历与价值观，这其中都有一种爱的流动，情感在红酒的发酵中，产生出爱的巨大能量，而“新新世界”人文红酒就在这种能量中拥有了强劲的生命力。奥伦达部落幸福牵手法国车库酒神瓦兰德鲁酒庄的庄主让-吕克 图内文(Jean-Luc Thunevin)“车库酒“ 的创始人。作为波尔多右岸的领军人物让-吕克 图内文(Jean-Luc Thunevin)在葡萄酒界可谓家喻户晓了，他在 20 世纪 90 年代初发起“车库酒“运动，彻底改变了波尔多酒业的格局，也因此被酒评家罗伯特帕克(Robe
3、rt Parker)戏称为波尔多“Bad Boy“。他在法国波尔多地区拥有 15 家酒庄，并带来了酿酒技术的革新，影响了整整一代酿酒人。在奥伦达部落创始人向水先生一次幸福探访之旅中结识了图内文先生。图内文一直倡导将情感作为其酒庄的核心价值，而向水同样认为，抛开顶级工艺不谈，葡萄酒应该富有更多情感、更多故事，当人们在品尝葡萄酒的同时，也是体会其所蕴藏的情感。图内文对奥伦达部落红酒庄园的土壤环境和气候环境进行分析后，发现，奥伦达部落所在的怀来葡萄产区是与法国波尔多同纬度的“黄金种植区” ，这里是全球难得的天然葡萄圣地，极大程度上保证了红酒酿造品质。同时基于精神层面达成的高度共识，图内文也将“岳父酒
4、庄”与“薇薇酒庄”带至奥伦达部落作为合作酒庄，为新新世界人文红酒的酿造提供了技术支持与专业肯定。2014 年 6 月 28 日，在奥伦达部落红酒文化节上，象征浓厚情义的首窖“新新世界”人文红酒成功出窖，正式翻开了中国红酒界的新篇章，进入人文酒时代。奥伦达部落打造的这款“新新世界”人文红酒，其所代表的文化，是在经历了很长一段时间的红酒文化衰落之后，对中国红酒文化的传承与复兴。 “新新世界”人文红酒，除了追求舌尖上的高质，更重要的，在于通过人与人之间的情感互动，延续中国几千年红酒文化的内涵，促进中国的红酒文化持续发展下去。 “新新世界”人文红酒文化，为中国红酒文化的发展注入一剂强心剂。国际化的奥伦
5、达部落梦想聚落奥伦达部落的神奇之处就在于把庄主各个独特的梦想汇聚在一起，构建成一个大的幸福梦想。为了实现这个伟大梦想，奥伦达部落建造了红酒庄园、红酒博物馆、红酒会所，在法国和美国运营国际红酒会。带领庄主们定期举办红酒品鉴会、红酒学术讨论会、酿酒分享会、私家酒出窖大典、设计私家酒标等一系列的红酒主题活动。除了红酒，奥伦达部落还建造私属农庄、五星级会员酒店、梦想剧场、有机度假村、飞行小镇等有形的硬件设施，高尔夫、马术、飞行等尊贵运动与话剧、油画、摄影、音乐等艺术活动并肩而行。“有机健康、艺术尊享、信仰与爱”的幸福生产力在这里发酵，构成一种独有的幸福生态圈。不久的将来，新新世界红酒庄主的足迹将遍布全
6、球，他们的世界里没有国家和地域，只有志同道合的朋友，从而形成一个国际化的梦想聚落，世界各地的庄主在一起分享他们的幸福故事，共同收获幸福。新新世界酒庄产区将来有望成为如法国波尔多、美国纳帕谷一样的国际知名酒业地标，中国红酒的国际话语权正在日益增强。红酒博物馆夯实红酒文化基础奥伦达红酒博物馆总占地面积 2000 余平米，分地上地下两部分。地上部分主要为奥伦达部落展示区、新新世界葡萄酒展示区、新旧世界葡萄酒文化和历史；地下部分为葡萄酒生产车间和红酒品鉴区。馆内以实物、照片、图像、雕塑、现场讲解、多媒体等多种方式对葡萄酒文化和历史进行全方位展示，真实再现了葡萄从种植到酿造成美酒的全过程及工艺流程。这里
7、记录了全球庄园的红酒发展史，展出了新新世界的私标酒，生产酿造的是名庄古董。同时这里典藏着法国最具代表性的红酒瓦朗德鲁、格鲁吉亚等，它们皆出自法国豪门庄园。除此之外，奥伦达部落庄主们的私家珍酿也在此珍藏，每一款珍酿背后都有一个耐人寻味的故事，这些故事被记录和收藏在博物馆里，它们代表了新新世界人文红酒的幸福力量。这里是私坊酿造、地下酒窖、珍藏展厅与私密品酒厅的集合，奥伦达部落幸福典藏艺术馆、西镇话剧场、西镇教堂亦剧身于此，这里汇聚了全球庄主的幸福特权，以艺术与信仰来诠释庄主的幸福生活。人文至上的私属家族酒庄值得一提的是，作为奥伦达部落红酒庄主会员，拥有为自酿人文红酒绘制专属酒标的特权。无论是为庆祝
8、小外孙出生酿造而成的“Little Ice-Cream”，还是作为结婚纪念日礼物的“Lu&Long2013” ，无论是根据自己人生故事具象化的情感，还是重大纪念日需要铭记的瞬间，每一瓶自酿私标酒蕴含着浓厚的家族情感与传承理念，最终作为实物形态呈现世人面前。法国骑士勋章荣誉肯定当一瓶红酒代表着情感故事的时候，它的价值就不只是产品，而是酿造者和饮用者的情感共鸣，同时也在红酒私酿领域开启了一种崭新的方式。2015 年 6 月，世界著名的“骑士勋章”授勋仪式在法国圣爱美伦隆重举办，奥伦达部落的创始人向水先生在中国本土怀逐盆地缔造的新新世界人文酒，改变了中国红酒产业的格局，而一举成为 2015 年度“法国骑士勋章”的获得者。与此同时，奥伦达部落在法国圣爱美伦运营的国际红酒会，为法国会员提供专业服务的同时成功连接了中法专属空中通道，让中法两国庄主以红酒为主题参与跨国际的“家庭互访“。而中国庄主，亦可在法国享受各大合作会所的服务，如法国华人高尔夫俱乐部、拉戈城堡红酒会、航空飞行俱乐部等。在美国纳帕设立的国际红酒会，带领着中国庄主到美国感受酿造、娱乐、文化、度假为一体的新世界国际庄主生活方式。新新世界人文红酒成为中国人文红酒先锋并走上国际舞台，逐渐影响到国际红酒业的格局。
