1、第一单元 走进化学世界,绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩,1、 化学是研究物质的 、 、 及 的科学。 2、 和 的创立，奠定了近代化学的基础。物质是由 和 构成的， 的破裂和 的重新组合是化学变化的基础。也就是说在化学变化中 会破裂 ，而 不会破裂，但可重新组合成新的 。 3、1869年，俄国的化学家门捷列夫发现 并编写了 。 4、 我国的某些化学工艺像 、 、 ，发明很早对世界文明作出过巨大贡献。 5 、化学不光研究自然界存在的物质，也发明和创造自然界原本不存在的物质。 6、绿色化学：对人体和环境无害。,走进化学世界,物质的变化和性质,走进化学实验室,化学式一门以实验为基础的科学,物质的变
2、化,物质的性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,观察实验的基本要领,对蜡烛及其燃烧的探究,对人体吸入气体和呼出气体的探究,实验探究的基本方法,常用的化学仪器,化学实验的基本操作,物质的变化,（一）物质的变化,物理变化:没有生成其它物质的变化。 特征：没有其他物质生成，仅是形态的变化。,化学变化：变化时都生成了其它物质的变化（化学反应）。特征：有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等,两种变化的本质区别：变化中是否有其它物质生成。,联系：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。,1、有气体生成的变化都是化学变化。 （ ） 2、 当两种
3、物质相遇后，有沉淀生成，说明他们发生了化学变化。 （ ） 3、 有颜色变化的一定是化学变化。 （ ） 4、爆炸一定是化学变化。 （ ）,练一练：,物质的性质,（二）物质的性质,物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。,化学性质：通过化学变化表现出来的性质。如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等,变化与性质的区别,变化：描述的是一种过程。例如：撕碎纸张、镁条燃烧、铁丝生锈性质：是物质本身固有的属性例如：纸张能撕碎、镁条可以燃烧、铁丝在潮湿的空气中会生锈性质表述：能、易、会、具有、可以.,辨一辨,A、火药爆炸 B、汽车
4、轮胎爆炸 C、水能结冰 D、铁生锈 E、铁在潮湿的空气中易生锈 F、酒精具有可燃性 G、常温下，水是无色液体,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？,化学变化 物理变化 物理性质 化学变化 化学性质 化学性质 物理性质,1.关注物质的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2.关注物质的变化，受热时石蜡融化等物理变化；燃烧时发光放热的现象。 3.关注物质变化过程中的现象（包括变化前、变化时、变化后） 。,化学实验中应注意哪几点？,化学是一门以实验为基础的科学,实验现象的描述,1.烟、雾 烟：大量固体小颗粒分散在
5、空气中形成的。白磷 在空气中燃烧，产生大量白烟。 雾：大量小液滴分散到空气中形成的，属于液体。 2.浑浊,实验探究解决问题的一般方法,提出问题,猜想与假设,设计实验,解释与结论,收集、整理实验数据,实验验证,反思与评价,人教版,药匙,石棉网,蒸发皿,坩埚钳,锥形瓶,长颈漏斗,干燥管,漏斗,量筒,烧杯,胶头滴管,铁架台,试管,酒精灯,水槽,集气瓶,一、常见仪器的使用,走进化学实验室,人教版,考点1 化学实验常用仪器,一、药品的取用,药品取用的原则,“三不”原则：取用时不用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。 2.节约原则：按规定用量取用。若没有说明用量，一般取最
6、少量：液体12mL，固体只需盖满试管底部。 3.处理原则：实验用剩的药品既不能放回原瓶，也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器里。,. 固体药品的取用,(1) 块状药品的取用,横放容器，把药品放在容器口,把容器慢慢竖立起来，使药品顺着器壁滑到底部,一横二放三慢竖,(2) 粉末状药品的取用,一斜二送三直立,人教版,0.1 g,左,右,大,小,. 液体药品的取用,多量取液倾倒到指定容器,(2) 量取一定量的液体药品,俯视读数会使测量值偏大,仰视读数会使测量值偏小,正确,【注意事项】 1.量筒必须放平稳，读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平。 2.量筒底无“0”刻度。 3.不能加热。
7、 4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。,注意,量筒的使用,(3) 少量取液滴管,用滴管取少量的液体,滴管,滴瓶,用后的滴管的放置,【注意事项】 1.使用滴管时，滴管不能伸入容器内，也不能接触容器内壁，应垂直于容器正上方。 2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒放。 3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管不用冲洗）。,人教版,4检查装置的气密性 (1)普通装置的气密性检查： 把导管的一端浸没水里，双手紧握容器外壁，若导管口有气泡冒出，松开手后烧杯中的导管内形成一段稳定的液柱，则装置不漏气。(如图221) (2)特殊装置的气密性检查(如图222、图223)： 方法一：用弹簧夹
8、夹住胶皮管，往长颈漏斗里注入水，若长颈漏斗下端形成一段稳定的水柱，则装置不漏气(如图222)。 方法二：先通过长颈漏斗加入适量水，将长颈漏斗下端液 封，再将导气管一端放入水中，用手握住锥形瓶，若导管口有气泡冒出，松开手后烧杯中的导管内形成一段稳定的水柱，则气密性良好(如图223)。,人教版,1、有10ml、50ml、100ml三种规格的量筒，如果要量取8ml的水，选择哪种量筒较好？ 2、某同学量8ml的水时，读数时仰视，则该同学实际量取的水是大于8ml还是小于8ml ？,注意：读数时，只读出小数点后一位，如：8.4ml、55.3ml,观察下图，想一想使用酒精灯应注意什么事项？,二、给物质加热,
9、酒精灯的使用方法,1，绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精,2，绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯,3，熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不可用嘴去吹,4，万一不慎碰倒酒精灯，应用湿抹布扑盖,想一想下列哪种加热方法是正确的？,小结：给物质加热的方法,1） 酒精不超过容积的三分之二 2）加热时液体不超过试管容积的三分之一 3）与桌面成约450角 4）手不要拿试管夹的短柄 5）外壁有水，加热前要擦干 6）加热后不能马上用冷水冲洗 7）先预热，试管口不要对着自己或旁人 8）加热时，试管底部不要接触灯芯 9）试管夹要由下往上，夹在试管的中上部注意：“焰心”和“灯芯”的写法,三、玻璃仪器的洗涤,判别仪器干净方法：
10、仪器上附着的水既不聚成水滴也不成股流下,人教版,加热完的仪器不能立刻用冷水洗涤 洗涤试管：水洗 油污：热纯碱溶液或洗衣粉 干净标志：内壁的水既不_、也不_。,聚成水珠,成股流下,洗涤仪器,1、常用作少量物质的反应容器，或给少量液体或固体加热的仪器是 。 2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。 3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸 。 4、收集或贮存少量气体 。 5、取粉末状药品 。 6、溶液蒸发、浓缩和结晶 。 7、量取80mL的盐酸 。,选择合适的仪器填空：,试管,玻璃棒,滴管,集气瓶,药匙或纸槽,蒸发皿,100 mL量筒,8、将锌粒加入试管 。9、取18.8克NaCl固体 。 10、往酒精灯里添加酒精 。 11、拿到热的蒸发皿 。 12、使烧杯、烧瓶均匀受热 。 13、给较大量加热，较大量物质反应容器，过滤中用于承接滤液 。,镊子,托盘天平,漏斗,坩埚钳,石棉网,烧杯,人教版,根据图226回答问题：,图226,人教版,增大受热面积,防止试管底部温度过高，液体暴沸喷出,防止粉末状药品粘在试管内壁上或可使药品集中在试管底部,液体太多，加热时容易喷出,
