1、白芷是一年生药材，易种易管，产量高，一般每亩600-700公斤。秋、春播种均可. 安徽亳州药材市场，统货8成干，价格在10元/ 公斤，折干12元/ 公斤。今年白芷种植面积虽大，价格比去年同期高出20%，其主要因素有三：1、 自然灾害 今年部分白芷主产区，进入6月下旬，阴雨连绵，大雨暴雨不断，田间白芷多遭水淹，并终日不见阳光达1个多月，白芷起挖后，又瘦又细产量大不及往年，保守估计减产在30-40%，今年扩大种植面积的产量，仅能弥补今年受灾减产产量。2、 库存 不足今年川白芷主产区先旱后涝，白芷产量下降已成定局。四川白芷的产量约占全国的50%左右，投入市场占举足轻重的地位。今年白芷主产区的产量，除
2、去减产可能与去年产量持平。四川、安徽白芷的产量总和约占全国70%以上，在白芷产新前，两大产区市场均无大货可供，库存十分薄弱。3、 用量增加 补充库存白芷不仅药用投料增大，调料市场用量也不断增加。亳州白芷目前相互争购，每日凌晨3-4点种，收购白芷的人，在地产药材市场内外，就开始 抢购白芷。白芷后势预测：今年白芷产量不会多于去年，基本供需平衡。估计产新高峰价格会略有回落，但随着库存消耗和人为操作，价格还会反弹。由于白芷亩产很高,如今年产新价格保持基本平稳,种植白芷效益还会相当可观。概述：白芷为常用中药，以根入药，可作香料。白芷品种较多，有主产于河南、河北等省的兴安白芷（祁白芷） ；主产于四川的库页
3、白芷（川白芷） ；主产于浙江、福建等省的香白芷（杭白芷）等。白芷适应性强，全国南北各地均可栽培。形态：多年生草本，植株高大，达2-2.5米。 根粗壮，圆锥形。茎粗大，圆柱形，中空。叶互生，下部叶大，2-3回羽状分裂。花期5-6月，果期6-7 月。习性：喜温和湿润气候和阳光充足的环境。有荫蔽的地方生长不良。白芷主根深长，对土壤要求土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的夹沙土。生产管理选地整地：选肥沃土地，施足底肥，深翻30厘米，整平耕细，做成90 厘米平畦，地干时先浇水，待水渗下，表土稍疏松时播种。种子处理：选择成熟种子播种，每亩用种8斤。播种期：白芷种子发芽的适宜温度为15。日平均气温稳定通过 15
4、的日期为适宜播种期。白芷分春播和秋播，春播在清明前后，秋播在处暑至白露之间。种植方式：条播。在整好的畦面上，按行距30厘米开浅沟，深度1.5厘米。将种子与细砂土混合，均匀的撒于沟内，覆土盖平，用锄顺行推一遍，使种子与土壤紧密结合。田间管理中耕与浇水：出苗后如遇干旱，可适当浇水，保持表土湿润，秋播的于封冻前浇一次水。小雪前后，在畦面上盖一层土杂肥或马粪，既保温，又肥田，翌年春解冻后，整平畦面，修好畦埂。白芷返青后浅锄松土，便于保墒，旱时浇水，保持土壤干湿适中。间、定苗：苗高6-10厘米时，按株距 10厘米左右定苗，定苗时除去过大和弱小苗，留壮苗。过大的苗易抽苔开花结籽，根即枯萎，不可做药。结合定
5、苗浅松土除草，定苗后要少浇水，生长期一般锄地6-7次，保持土壤疏松、地内无杂草。追肥：科学施肥是提高白芷产量和质量的关键，施肥过多，生长过旺，易造成抽苔开花，降低产量；施肥不足，生长不良。全生育期追肥4次，第一、二次结合间苗进行，每次施稀薄人畜粪水1500公斤，第三次于定苗后，每亩施人畜粪水2500 公斤，加过磷酸钙30 公斤，第四次于根茎膨大期，每亩施人畜粪水3000公斤，再加灶灰 150公斤，撒施于畦面，施后盖土。拔除抽苔苗：白芷播后翌年5-6月，有少数植株生长过旺，要抽苔开花，应及时拔除。因白芷一经开花即空心或烂根，不能供药用，就是所结的种子也不发芽，不能做种用。病虫害防治：白芷病虫害要采取综合防治措施，尽量少施或不施农药，必要时应采用最小有效剂量，禁止使用高毒农药和高残留农药。采用健身栽培。即通过选用抗性品种，轮作倒茬，浇水和施肥等一系列栽培管理措施，提高白芷本身抗病虫和抗逆能力，预防或减轻病虫害的发生。采收加工收获：白芷于10月底-11月初叶子枯萎时收获。挖取全根，去净茎叶，抖净泥土，切去芦头，运回加工。加工：加工的基本方法是晾晒或40以下温度烘干。亩产干品 450-700公斤左右。
