我爱家乡的土豆我的家乡，没有什么闻名特产，可那圆溜溜的土豆是出了名儿的，不但个儿大，还面粉饱满，煮熟了更是香酥可口。土豆有好多个名字，什么山芋呀、马铃薯呀我们这儿的人们可都叫它“洋芋”，叫起来顺溜、听起来也过瘾。从小土豆是我的最爱，每顿饭只要有土豆，我就打心眼里高兴了。 土豆有好多种做法，可以煮、炸、炒、煎，每一种做出来都有着不同的口感。比如，拔丝土豆看着金黄，吃着甜香；红烧肉土豆块，香喷喷亮晶晶看着让人流口水。我最爱吃的是妈妈做的水煮土豆片，配上适量的油泼辣子、精盐、鸡精和十三香，那真叫香气四溢，爱不释口呀！这样一种既有丰富营养又是美味的家乡特产，能不使人骄傲吗？近年来家家户户都种土豆，每年都有一个好收成，土豆变成了 “金蛋蛋”，鼓起了老百姓的钱袋子，让大家都过上了好日子。土豆，你是我们家乡的骄傲。我爱你!
