1、1甘肃省景泰县五佛中学 八年级生物下册 第五章生理卫生达标测试题 新人教版一、填空题：（每空 2 分，共 28 分）1、_是构成人体细胞的基本物质。_是人体最重要的供能物质。2、_主要功能是促进人体正常发育，增强低 抗能力 ，维持人的正常视觉。气乏_就会患皮肤粗糙、夜盲症。3、水是_的主要组成部分。人体的营养物质和_都必需溶解在水里才能进行运输。4、含磷、钙的无机盐是构成牙齿和骨骼 的重要成分，铁是结构_的一种成分。5、构成牙齿的主要物质是_。6、牙冠的表面覆盖着一层乳白色的_，是人体结构中最坚硬的物质，损坏后不能再生。7、小肠是消化食物和吸收营养物质的_。8、小肠内表面具有_和_就大大地增加
2、了消化和吸收营养物质的面积。小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，它们的壁都很薄，都只有_构成，这种结构特点 有利于吸收营养物质。9、食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水必须在消化道内变成简单的能溶于水的营养物质，才能被_。二、选择题：（请把答案填写在答题卡里，每小题 2 分，共 20 分）1、对青少年的骨骼正常生长发育最有利的一组食物 是：A、新鲜蔬菜和水果 B、豆浆和胡萝卜2C、黄色玉米和猪肝 D、禽蛋类和虾米2、维生素在哪种食物中的含量较多？A、鱼类 B、肉类 C、禽蛋类 D、蔬菜类3、一般贫血患者应多吃一些：A、含蛋白质和铁质较多的食物 B、含糖类和维生素 较多的食物C、含无机盐和维生素较多
3、的食物 D、含水和脂肪较多的食物4、下列哪种形态结构与小肠的吸收功能无关？A、小肠长约 56 米，盘曲在腹腔里 B、肠壁粘膜形成皱襞，其上长有许多绒毛C、小肠绒毛中有毛细淋巴管毛细血管 D、小肠绒毛之间有肠腺的开口5、脂肪在消化液的作用下，最后分解成：A、麦芽糖 B、葡萄糖 C、氨基酸 D、甘 油和脂肪酸6、下列器 官中，能把血液中多余的葡萄糖转变成糖元的器官是：A、胰腺 B、小肠 C、胃 D、肝脏7、胃能吸收的物质是：A、维生素 B、葡萄糖 C、氨基酸 D、水8、下列营养物质中，大、小肠都能吸收的有：A、葡萄糖、氨基酸 B、甘油、脂肪酸C、氨基酸、脂肪酸 D、无机盐、维生素9、经过人体消化吸
4、收的氨基酸，重新合成为蛋白质，其主要作用是：3A、生长发育、组织更新的原料 B、分解后为人体活动提供能量C、转变成脂肪，贮存备用 D、构成人 体组织，维持正常机能10、在消化道中，既有消化功能又有吸收功能的器官是：A、口 腔和胃 B、胃和小肠 C、小肠和大肠 D、胃和大肠三、实验题：（共 20 分）取克干淀粉，放入烧杯里，加清水 100 毫升，搅拌，煮沸，制成浆糊。冷却后备用。用清水漱口后，制备唾液。取甲、乙两只试管，各注入 2 毫升浆糊。向甲试管内滴入 2 毫升清水，向乙试管内滴入 2 毫升唾液，并摇匀。将两只试管同时放入盛有 37左右温水的容器中。10 分钟后，取出并冷却。向冷却后的甲、乙
5、两只试管内各滴入两滴碘液。请回答下列问题：（1）、甲、乙两只试管内颜色的变化是：（各 5 分，共 10 分）（2）、这个实验说明了什么？（10 分）四、简答题：（共 32 分）1、吃饭时为什么要细嚼慢咽？（10 分）2、有的同学经常不吃早餐就去上学，这样做不好，为什么？（10 分）3、简述小肠绒毛与消化食物和吸收营养物质的结构特点：（各 3 分，共 12 分）4参考答案一、填空：1、蛋白质 糖类2、维生素 A 维生素 A 3、细胞构成 气体物质 4、血红蛋白 5、牙丰质 6、牙釉质 7、主要场所 8、环形皱襞 小肠绒毛 一层上皮细胞 9、消化道壁吸收二、选择题1、D 2、C 3、A 4、D 5、D 6、D 7、D 8、D 9、A 10、B三、实验题（1）甲试管变蓝色，乙 试管不变蓝色（2）唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉分解成为麦芽糖，因而乙试管内加入碘液不变蓝色。四、1、细嚼慢咽可将大颗粒食物变成小颗粒状，有利于形成食糜，减少了胃肠的负担，有利于消化食物。2、这样做不好，早上吃饱了才可供身体足够能量，有利于学习时精力充沛，学习效果好。3小肠绒毛数量多 增大了食物的消化面积小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
