1、 佛山科学技术学院 2014 -2015 学年第 2 学期大学生创业实践指导 1 专业：经济管理 班级：13 经管 5 班 姓名： 谢妙娴 学号：2013574548 成绩： 创业人物访谈报告一、访谈目的通过这次访谈了解成功创业人士创业的途径，从中总结出创业方法。了解创业者所需素质，训练自己往这方面发展。也对未来就业或创业做好思想准备。二、访谈提纲访谈对象：刘先生访谈人：谢妙娴从事职业:沙县小吃店主访谈地点：沙县小吃店内访谈时间:2015 年 1 月 5 日研究现象 研究刘先生创业路程的开始和创业过程中应对挫折和困难的心态。研究目的 主要研究刘先生创业路程和主要经历，在现实社会中是否能够经受各
2、种磨练，能否保持正确的生活观，正确的对待生活和未来。 研究对象 刘先生三 访谈进程谢:您好！我是佛山科学技术学院大二的学生，我叫谢妙娴，我们想了解一下您的创业经历。请问您现在方便接受我们的访问吗？刘：可以啊！谢：好的，谢谢您！我非常仰慕您所获得的成就，今天想通过这次采访来了解一下您的奋斗历程和个人生活态度，以此来增强我们对未来方向的把握，学习您成功的经验，少走弯路。刘：太过夸奖了，你有什么问题就尽管问，只要我能够给你帮助，我一定会竭尽全力的。有些我不懂得地方还得向你们这群年轻人请教呢！ 谢：刘先生太谦虚了，成功者所应该有的品质在一开始就显现出来了!刘：没有没有，人是活到老学到老的吗！谢：我想请
3、教您几个问题，请问您当初为什么选择加盟沙县小吃？刘：我从事这个行业也是一个非常偶然的机会。当初大学毕业后找工作也是到处碰壁，用人单位不是嫌你没有经验就是觉得你学历不够高或者用人单位目前不缺人等各种各样的理由来拒绝你。后来，也就是在找工作的同时遇到我的一个大学时的同学，他把我介绍给这家公司，从公司最低的小职员做起，呵呵想想当初，若不是因为到处碰壁让我学会了坚强，乐观，也学会了给自己降低身份，重要的是当时还面临着生计大问题。还有沙县小吃不需要加盟，因为这不是一个公司注册的品牌，只是一个具体的小吃的名称，只要自己有正宗手艺就可以了。我是一个沙县人，发扬家乡小吃是一件很开心的事，而且比起其他餐饮业，沙
4、县小吃成本较低，盈利也较容易。所以我就选择开个沙县小吃的小店。谢：噢，原来可以不用加盟啊！那您如何看待沙县小吃的前景的?刘：沙县小吃在我看来前景还是挺不错的，沙县小吃发展历史悠久，符合大多数人的口味，价格也比较低，没有垃圾食品。谢： 那在创业初期有没有让你印象较为深刻的事情呢？ 刘：刚刚开始做，压力肯定非常的大啊。在初期肯定会碰到一些，比如一整天都没生意，没有正确估计客流量进太多货物，房租水电费催缴等，但这些在创业里都是非常正常的一些事情。只要我们把心态放平衡一点相信能够做好就没有问题。谢：创业需要哪些条件呢？ 刘：我认为，第一，需要踏出第一步的勇气；第二，要做好充足的精神和物质准备；第三，要
5、做好充分的市场调查，获得足够的信息；最后，要以人为本吧，这样我们的员工才会愿意付出更多。 谢：您创业过程中如何积累人脉呢？ 刘：人脉其实就是从陌生到朋友的过程，凡事都一样。只要以诚待人就很容易交到朋友的，与人相处要适当吃点亏，不可事事争赢。 谢：嗯嗯，说得真好，我们会记住的。那您是如何看待成功的？ 刘：成功的定义是很广的，你要看是哪个方面的，对我来讲，一个人的人品好，家人生活无忧那就是成功的最首要条件，至于成功，每个人有不同的标准。谢：作为一个成功的创业者，您有什么经验要与我们分享呢? 刘：其实也没什么特别的经验，主要是要敢闯，勇敢踏出第一步，遇到困难不退缩！任何一个行业，在做任何事情时，都会
6、遇到很多挫折，我们要做好心理准备，主要是以什么样的心态去面对它。 谢：您认为创业什么是最重要的？ 刘：我认为最重要的不是钱，而是看人，有的人很有钱却不一定能做好，主要是天时地利人和，还有一颗敢赢敢输的心这样才能做好。谢：我们的采访完毕，十分感谢刘先生传授经验给我们，祝你的生意蒸蒸日上！刘：谢谢！呵呵四、访谈总结这次访谈达到了我的初步目的，即让我知道了我所想要的东西。这次访谈让我明白了应该如何对待生活和现实中的挫折。但是不足之处在于，由于时间的限制和一些人为的原因，由于采访者的紧张和疏忽导致有的问题造成遗漏。所以，在以后的采访中我应该学会合理的安排时间，抓住主次，使谈话的主题更加的突出，更加有意义。
