1、观察水的沸腾实验报告实验名称：观察水的沸腾实验目的：1、通过实验，知道水的沸点。2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。实验器材： 温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴实验步骤：1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。3、当水温升到 90时，每隔 0.5 分钟记录温度计的示数。4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。5、数据分析。数据记录：时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 .温度/ 90看一看：气泡：水中气泡上
2、升过程中，在沸腾前_，沸腾时_。温度：沸腾前，对水加热，水的温度_ _，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_摄氏度，说明水沸腾后温度保持_。听一听：声音：水的声音在沸腾前_，沸腾时_。做一做：水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水_，说明水沸腾时要_热；实验时水到达_，才开始沸腾；水沸腾的条件：1、_，2、_（两个条件必须 满足才能沸腾） 。画一画：温度/水的沸腾图象1、试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。这就是沸腾前后温度随时间变化的图像2、试观察水沸腾的图像，说说沸腾的特点90951001050 1 2 3 4 5
3、 6 时间/min查一查：液体沸腾时的温度叫做沸点。查看沸点表可知， （1）液体的沸点与 有关。 （2）不同物质的沸点_ _，一个标准大气压下水的沸点为 。 （3）水银的沸点是_，酒精的沸点是_，故测量沸水应用_温度计。 （4）在表中液态氮和液态的氧的沸点_，由此可用于分离和提纯气体。想一想：联想蒸发说说沸腾和蒸发的区别和联系。汽化现象 蒸发 沸腾共同点发生部位汽化程度发生条件不同点 影响因素www: 1、 烧杯中的水从开始加热直到沸腾，水中的气泡在上升过程中大小是如何变化的？想一想，气泡的大小发生这种变化的原因是什么？2、 煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将水烧开，然后改用小火炖。试说明其中的道理。3、 俗话说:“开水不响，响水不开。 ”通过查阅资料，了解其中的物理道理。4、在一次实验中小明发现了一个有趣的现象，他用纸做的锅烧水，结果发现锅中的水沸腾了，纸锅却完好无损。联系“观察水的沸腾”实验，查阅资料，说说其中的道理。
