1、生 产 运 作 与 管 理 复 习 资 料B、简答题1 简 述 生 产 与 运 作 管 理 的 内 容 。答 ： 一 明 确 清 晰 的 生 产 与 运 作 系 统 职 能 战 略 。 确 定 生 产 与 运 作 系 统 职 能 战 略 的 工 作 主 要 有 ： 生 产 与 运 作 系 统 总 体 策 划 ， 如 自 制 还 是 外 购 、批 量 、 运 作 类 型 等 。 产 品 或 服 务 的 选 择 、 开 发 及 设 计 。 生 产 与 运 作 系 统 设 计 。二 确 定 合 理 的 生 产 与 运 作 组 织 形 式 。 其 主 要 内 容 有 ： 对 企 业 生 产 与 运 作
2、 过 程 ， 从 空 间 、 时 间 等 角 度 进 行 分 析 。 研 究 布 置 问 题 ， 对 生 产 线的 设 置 进 行 分 析 和 确 定 ， 以 适 应 生 产 与 运 作 的 客 观 要 求 保 证 生 产 与 运 作 的 正 常 进 行 。 从 时 间 、 动 作 角 度 对 生 产 与 运 作 进 行 研 究 ， 制 定 合 理 、科 学 的 劳 动 定 额 ， 从 而 使 生 产 过 程 省 力 、 高 效 。 要 适 应 市 场 紧 急 的 需 要 ， 要 对 市 场 需 求 有 灵 敏 的 嗅 觉 、 快 速 的 应 变 能 力 ， 考 虑 生 产 与 运 作管 理
3、体 制 问 题 ， 营 造 一 个 良 好 的 生 产 与 运 作 管 理 机 制 ， 促 进 生 产 发 展 。三 制 定 科 学 的 生 产 与 运 作 计 划 。 其 主 要 内 容 有 ： 认 真 调 查 、 研 究 、 分 析 市 场 需 要 、 社 会 需 求 ， 进 行 生 产 与 运 作 预 测 。 根 据 生 产 与 运 作 预测 结 果 ， 结 合 企 业 实 际 情 况 ， 认 真 、 严 肃 地 编 制 综 合 生 产 计 划 、 主 生 产 计 划 、 生 产 作 业 计 划 ， 形 成 企 业 的 生 产 纲 领 。四 实 施 准 确 的 生 产 与 运 作 系 统
4、 运 转 活 动 。 其 主 要 内 容 有 ： 实 施 生 产 与 运 作 计 划 。 生 产 与 运 作 控 制 。 生 产 与 运 作 现 场 管 理 。五 提 供 良 好 的 生 产 与 运 作 系 统 维 护 、 改 进 。 其 主 要 途 径 实 现 有 ： (1)业 务 流 程 再 造 。 （ 2） 大 规 模 定 制 。 （ 3） 精 益 生 产 。 （ 4） 供 应 链 。 （ 5） 企 业 资源 计 划 、 商 务 智 能 。 （ 6） 清 洁 生 产 、 循 环 经 济 、 低 碳 经 济 等 。2 简 述 现 代 生 产 与 运 作 管 理 同 传 统 生 产 管 理
5、相 比 有 哪 些 变 化 。答 ： (1) 现 代 生 产 与 运 作 管 理 的 管 理 范 围 与 传 统 的 生 产 与 运 作 管 理 相 比 大 大 加 宽 ， 由 原 来 的 仅考 虑 加 工 过 程 本 身 向 外 扩 展 ， 使 其 与 经 营 管 理 等 界 限 愈 加 模 糊 ， 趋 向 一 体 。(2) 按 照 市 场 需 求 ， 多 品 种 、 中 小 批 量 、 单 件 生 产 成 为 企 业 生 产 的 主 流 。(3) 以 计 算 机 及 网 络 技 术 为 代 表 的 先 进 科 学 技 术 给 生 产 管 理 带 来 的 作 用 和 影 响 ， 甚 至 可
6、以说 产 生 了 生 产 方 式 革 命 性 变 革 。(4) 改 变 长 期 以 来 生 产 与 运 作 管 理 侧 重 于 研 究 制 造 业 的 状 况 。3 简 述 企 业 总 平 面 布 置 的 总 体 原 则 和 具 体 原 则 。 教 材 第 47 页答 总 体 原 则 ： 有 利 于 企 业 内 各 项 生 产 、 服 务 活 动 的 正 常 进 行 ， 提 高 经 济 效 益 。 有 利 于 加 强 管 理 。 有 利 于 保 证 生 产 、 服 务 的 安 全 ， 增 进 职工 的 身 心 健 康 。具 体 原 则 ： 综 合 的 原 则 。 单 一 流 向 的 原 则 。
7、 最 小 最 大 的 原 则 。 安 全 的 原 则 。 立 体 的 原 则 。 弹 性 的 原 则 。4 简 述 企 业 地 址 选 择 的 影 响 因 素 及 选 址 程 序 。 教 材 第 44 页答 ： 影 响 因 素 ： 国 家 的 有 关 方 针 。 政 策 ， 国 民 经 济 发 展 的 整 体 需 要 和 布 局 、 规 划 ， 各 地 方 的 规 划 发 展 及 有 关 法 规 。 市 场 需 求 。 要 针 对 市 场去 选 定 企 业 地 址 ， 力 求 做 到 贴 近 市 场 实 现 ， 有 效 满 足 市 场 需 求 。 资 源 的 利 用 。 这 方 面 涉 及 因
8、 素 较 多 ， 有 人 力 资 源 的 问 题 、 物 力 资 源 的 问 题等 。 气 候 、 地 质 、 水 文 等 自 然 条 件 。 写 作 关 系 。 其 应 便 于 企 业 与 其 他 相 关 单 位 的 联 络 、 协 作 、 配 合 。 环 境 保 护 。 把 环 境 保 护 专 门 列 出 来考 虑 是 有 其 实 现 意 义 的 。 创 造 发 展 的 条 件 。 这 主 要 是 指 办 企 业 不 能 光 顾 眼 前 ， 要 想 到 发 展 ， 认 真 考 虑 新 建 企 业 能 否 适 应 客 观 条 件 、 市 场 需求 的 变 化 并 具 有 应 变 能 力 。选
9、 择 程 序 ： 准 备 工 作 。 准 备 工 作 主 要 有 ： 确 定 选 址 基 本 思 路 、 总 体 目 标 ； 围 绕 选 址 目 的 手 机 相 关 政 策 、 环 境 、 流 程 、 交 通 运 输 、 工 作 要 求等 各 种 资 料 ； 成 立 专 门 组 织 等 。 调 查 研 究 。 多 方 实 地 勘 察 可 选 现 场 及 周 围 环 境 、 市 场 、 资 源 状 况 ； 走 访 相 关 部 门 了 解 、 咨 询 有 关 政 策 、规 定 、 要 求 ， 这 一 环 节 一 定 要 把 情 况 摸 透 ， 再 次 基 础 上 提 出 初 步 意 见 。 制 定
10、 方 案 。 在 掌 握 内 外 情 况 基 础 上 认 真 制 定 这 种 方 案 ， 结 合 现 场 实际 提 出 各 种 方 案 的 利 弊 之 处 ， 请 专 家 及 相 关 人 员 进 行 评 议 ， 比 较 和 充 实 方 案 ， 进 行 可 行 性 研 究 ， 经 过 反 复 论 证 ， 制 定 出 一 个 好 的 方 案 ， 报 上级 主 管 部 门 审 批 。5 简 述 流 水 线 生 产 的 优 缺 点 及 分 类 。 教 材 第 51 页答 ： 流 水 线 的 优 点 ： 第 一 ， 工 作 的 专 业 化 程 度 高 。 流 水 线 的 每 个 工 作 地 仅 承 担
11、一 个 或 几 个 工 序 加 工 ， 由 于 加 工 内 容 高 度 一 致 ， 属 于 大 批 大 量生 产 ， 因 而 大 大 提 高 了 专 业 化 程 度 。 第 二 ， 生 产 节 奏 性 强 。 按 照 一 定 的 节 拍 或 节 奏 有 规 律 、 连 续 地 进 行 生 产 ， 使 生 产 的 均 衡 加 强 。 第 三 ， 生产 过 程 封 闭 性 强 。 自 成 系 统 ， 便 于 控 制 、 协 调 。 第 四 ， 流 水 线 上 各 个 之 间 生 产 能 力 可 相 对 控 制 。 由 于 工 序 间 多 采 取 平 行 移 动 方 式 ， 生 产 周 期短 ， 保
12、 证 了 生 产 过 程 的 比 例 性 、 平 行 性 、 同 步 性 。从 流 水 线 生 产 具 备 的 优 越 性 来 看 ， 流 水 线 生 产 能 满 足 市 场 对 产 品 的 大 批 量 需 求 ， 使 用 产 品 成 本 低 、 效 率 高 、 供 应 快 ， 二 流 水 线 生 产 本身 又 有 利 于 管 理 ， 形 成 了 提 高 经 济 效 益 和 促 进 企 业 进 步 的 优 势 。流 水 线 的 缺 点 ： 第 一 ， 流 水 线 生 产 的 自 身 设 置 决 定 了 流 水 线 有 一 些 不 足 ， 突 出 之 处 是 它 只 能 生 产 一 种 或 一
13、类 产 品 ， 一 旦 市 场 需 求 变 化了 ， 它 适 应 变 化 的 能 力 则 较 弱 ， 这 一 点 在 现 实 生 产 中 表 现 比 较 突 出 。 第 二 ， 流 水 线 生 产 受 自 身 条 件 限 制 ， 它 的 最 大 产 量 是 固 定 的 ， 超 产 易 受制 约 。 第 三 ， 由 于 操 作 者 始 终 固 定 在 一 个 工 作 地 或 工 序 上 ， 进 行 重 复 性 劳 动 ， 给 工 人 身 心 带 来 了 一 些 不 良 的 影 响 ， 应 定 期 刘 欢 工 作 内 容 ， 适当 做 一 些 调 节 。流 水 线 的 分 类 ： 按 照 对 象
14、轮 换 方 式 分 类 。 它 可 以 分 为 固 定 流 水 线 和 移 动 流 水 线 。 按 照 对 象 数 目 分 类 。 它 可 以 分 为 单 一 对 象 流 水 线 、混 合 流 水 线 和 多 对 象 流 水 线 等 。 按 照 移 动 方 式 分 类 。 它 可 以 分 为 不 变 流 水 线 、 可 变 流 水 线 、 成 组 流 水 线 。 按 连 续 程 度 分 类 。 它 可 分 为 连续 流 水 线 和 间 断 流 水 线 。 按 节 奏 性 分 类 。 它 可 以 分 为 强 制 节 拍 流 水 线 、 自 由 节 拍 流 水 线 、 粗 略 节 拍 流 水 线
15、等 。 按 机 械 化 程 度 分 类 。 它 可分 为 自 动 流 水 线 、 机 械 化 流 水 线 、 手 动 流 水 线 。6. 结 合 房 地 产 业 、 医 院 、 会 计 师 事 务 所 说 明 其 生 产 与 运 作 的 输 入 转 换 输 出 过 程 的 基 本 内 容 。答 ： 房 地 产 业 ： 输 入 ： 建 筑 工 人 劳 动 、 简 述 材 料 、 简 述 机 械 设 备 的 使 用 、 资 金 、 简 述 设 计 管 理 技 术 等 。 转 换 ： 建 筑 施 工 过 程 。 输 出 ： 房 屋 及配 套 设 施 。医 院 ： 输 入 ： 医 护 人 员 的 技
16、术 劳 动 、 医 院 设 施 设 备 的 使 用 和 管 理 、 医 疗 材 料 、 医 院 正 常 运 转 所 需 资 金 等 。 输 出 ： 对 患 者 进 行 诊 治 的 服 务 。会 计 师 事 务 所 ： 输 入 ： 会 计 师 等 技 术 人 员 的 劳 动 、 委 托 服 务 对 象 提 供 的 企 业 信 息 等 数 据 、 计 算 机 等 软 硬 件 设 施 设 备 、 信 息 咨 询 、 运 转 资 金 。转 换 ： 对 委 托 服 务 对 象 的 服 务 过 程 。 输 出 ： 对 委 托 对 象 的 服 务 。7 简 述 新 产 品 开 发 原 则 。答 :(1)坚
17、持 以 市 场 为 向 导 ,不 断 满 足 社 会 需 求 是 其 出 发 点 和 归 宿 ,这 是 最 基 本 的 原 则 ,离 开 了 这 一 原 则 ,开 发 新 产 品 就 是 空 谈 .(2)突 出 技 术 特 点 ， 发 挥 技 术 优 势 。（ 3） 讲 究 经 济 效 益 ， 开 发 新 产 品 要 使 企 业 具 有 好 的 经 济 效 益 ， 按 市 场 规 律 办 事 。（ 4） 保 持 持 续 开 展 的 原 则 ，是 新 产 品 开 发 健 康 ， 持 续 进 行 ， 而 不 是 一 锤 子 买 卖 。8 简 述 服 务 蓝 图 的 构 成 、 作 用 、 制 作
18、步 骤 。答 ： 构 成 ： （ 三 要 素 ） 第 一 ， 四 种 行 为 ， 即 顾 客 行 为 ， 前 台 员 工 行 为 ， 后 台 员 工 行 为 、 支 持 活 动 。 第 二 ， 三 条 线 ， 互 动 分 界 线 、 可 视 分 界 线 。第 三 ， 有 形 展 示 ， 及 顾 客 与 服 务 系 统 交 互 过 程 中 所 接 触 的 （ 看 到 的 、 听 到 的 、 触 摸 到 的 、 用 到 的 ） 各 种 有 形 内 容 。作 用 ： （ 1） 能 让 员 工 树 立 全 局 观 点 、 整 体 性 服 务 意 识 ， 清 楚 的 看 到 每 个 人 在 其 中 的
19、位 置 ， 在 服 务 整 体 的 职 能 和 作 用 ， 从 理 论 上 树 立 以 顾 客为 导 的 服 务 理 念 。 （ 2） 通 过 展 示 服 务 个 环 节 组 成 要 素 及 关 系 形 成 服 务 战 略 。 （ 3） 通 过 对 服 务 人 员 与 客 户 的 接 触 分 析 ， 为 改 进 设 计 打 基 础 ，通 过 内 部 互 动 分 界 线 显 示 ， 发 现 顾 客 接 触 点 ， 促 进 质 量 持 续 改 进 。 （ 4） 认 清 服 务 薄 弱 环 节 来 确 定 服 务 质 量 ， 改 进 服 务 目 标 。（ 5） 为 内 部 营 销活 动 提 供 基
20、础 ， 为 明 确 成 本 、 收 入 不 同 要 素 投 资 提 供 基 础 。（ 6） 能 清 楚 提 供 由 表 及 里 地 提 高 服 务 质 量 的 途 径 。步 骤 ： 第 一 步 ， 明 确 制 定 服 务 蓝 图 的 目 标 ， 第 二 步 ， 辨 别 顾 客 接 受 服 务 的 过 程 ， 第 三 步 ， 站 在 顾 客 表 述 服 务 过 程 ， 第 四 步 ： 描 述 为 顾 客 服 务的 前 台 员 工 及 后 天 员 工 的 服 务 行 为 、 支 持 活 动 ， 第 五 步 ， 把 顾 客 行 为 、 服 务 及 支 持 活 动 组 合 起 来 ， 第 六 步 ，
21、在 每 个 顾 客 行 为 上 加 上 有 形 展 示 ，第 七 步 ， 绘 制 出 完 整 的 服 务 蓝 图 并 加 以 展 示 ， 使 用 。9 简 述 工 作 日 写 实 的 步 骤 及 每 一 步 骤 的 基 本 内 容 。答 ： （ 1） 选 择 ， 是 根 据 目 的 去 确 定 写 实 对 象 。（ 2） 记 录 ， 是 在 确 定 写 实 对 象 的 基 础 上 ， 将 写 实 对 象 的 具 体 的 情 况 填 入 有 关 记 录 ， 应 在 观 察 日 之 前 完 成 。（ 3） 观 察 ， 是 在 预 先 确 定 的 观 察 日 ， 在 规 定 轮 班 内 ， 按 时
22、间 顺 序 观 察 并 记 录 写 实 对 象 的 工 作 日 。（ 4） 整 理 ， 是 将 观 察 的 结 果 加 以 分 类 ， 整 理 ， 汇 总 ， 按 消 耗 工 时 的 不 同 性 质 将 发 生 时 间 加 以 区 别 ， 求 出 其 占 总 时 间 比 例 。（ 5） 总 结 ， 是 对 整 理 的 资 料 加 以 分 析 研 究 ， 发 现 问 题 ， 寻 找 原 因 ， 制 定 对 策 ， 落 实 任 务 ， 检 查 总 结 ， 以 求 改 进 。10 简 述 制 定 主 生 产 计 划 的 程 序 。答 ： 制 定 主 生 产 计 划 程 序 其 前 提 是 有 明 确
23、 的 综 合 生 产 与 运 作 计 划 ， 将 产 品 的 预 测 需 求 ， 订 单 、 库 存 、 生 产 能 力 等 相 关 信 息 综 合 考 虑 ， 大 致 确定 主 生 产 计 划 方 案 ， 然 后 将 方 案 与 实 际 资 源 反 复 进 行 衡 量 ， 看 是 否 平 衡 和 符 合 实 际 条 件 ， 修 改 主 生 产 计 划 ， 或 对 资 源 进 行 增 加 ， 达 到 平 衡 后 ，报 有 关 部 门 审 批 ， 主 生 产 计 划 的 指 标 主 要 有 ： 计 划 生 产 量 、 存 货 需 求 。 待 分 配 库 存 等 。11 简 述 精 益 生 产 的
24、 基 本 结 构 。答 ： 精 益 生 产 的 基 本 结 构 其 体 系 有 三 大 支 撑 ： 零 库 存 、 多 品 种 、 零 缺 陷 与 三 大 支 撑 对 应 的 管 理 技 术 为 准 时 生 产 、 组 成 技 术 、 质 量 管 理 其 基 础 为 计 算 机 网 络 支 持 下 的 并 行 工 作 方 式 和 小 组 化 工 作 方 式 。12 简 述 生 产 调 度 制 度 形 式 。答 ： （ 1） 计 划 性 原 则 （ 2） 预 见 性 原 则 （ 3） 集 中 统 一 原 则 （ 4） 及 时 性 原 则 （ 5） 群 众 性 原 则13 简 述 全 面 质 量
25、管 理 产 生 和 发 展 的 原 因 答 ： (1) 它 是 生 产 和 科 学 技 术 发 展 的 产 物 。(2) 人 的 作 用 越 来 越 受 到 重 视 ， 产 品 质 量 除 受 技 术 和 物 的 影 响 外 ， 最 大 的 影 响 因 素 就 是 人 的 主 观 能 动 性 和 责 任 感 。(3) 在 市 场 激 烈 竞 争 下 ， 消 费 者 成 了 最 终 质 量 的 评 定 者 ， 消 费 者 的 维 权 意 识 也 在 增 强 。14 简 述 六 西 格 玛 管 理 的 特 征 答 ： 对 顾 客 需 求 的 高 度 关 注 高 度 依 赖 统 计 数 据 重 视
26、改 善 业 务 流 程 积 极 开 展 主 动 改 进 管 理 倡 导 无 界 合 作 、 勤 于 学 习 的 企 业 文 化15 简 述 库 存 的 功 能 与 弊 端 答 ： 功 能 保 证 各 生 产 环 节 的 独 立 性 ； 适 应 市 场 需 求 的 变 化 增 强 生 产 计 划 工 作 的 灵 活 性 增 强 企 业 抵 御 原 材 料 市 场 变 化 的 能 力 达 到 经 济订 货 规 模 在 供 应 链 中 起 到 缓 冲 作 用弊 端 ： 占 用 企 业 资 金 增 加 企 业 的 产 品 成 本 与 管 理 成 本 掩 盖 企 业 众 多 的 管 理 问 题 增 加
27、企 业 运 营 风 险16 谈 谈 库 存 管 理 的 新 发 展 答 ： 库 存 管 理 在 企 业 管 理 中 具 有 重 要 意 义 ， 新 的 发 展 导 致 产 生 更 多 的 库 存 管 理 模 式 。 目 前 有 一 种 特 殊 的 库 存 概 念零 库 存 。 它 并 不 是 指 以 仓 库存 储 的 某 种 或 某 些 物 品 的 储 存 数 量 真 正 为 零 ， 而 是 通 过 实 施 特 定 的 库 存 控 制 策 略 实 现 库 存 量 的 最 小 化 ， 其 内 涵 是 以 仓 库 储 存 的 某 些 种 物 品 数量 尽 可 能 小 ， 接 近 于 零 ， 既 不
28、 保 存 经 常 性 库 存 。 它 是 在 物 资 有 充 分 社 会 储 备 保 证 的 前 提 下 所 采 取 的 一 种 特 殊 供 给 方 式 。 零 库 存 的 主 要 实 现 方式 ： 无 库 存 形 式 ； 委 托 营 业 仓 库 存 储 和 保 管 货 物 ； 协 作 分 包 方 式 ； 按 订 单 生 产 方 式 ； 实 行 合 理 配 送 方 式 。 另 有 基 于 供 应 链 管 理 的 联合 库 存 。 用 于 供 应 链 的 管 理 时 ， 采 用 和 组 成 的 库 存 形 式 。17 试 述 ABC 管 理 法 在 库 存 管 理 中 的 应 用 答 ： 具 体
29、 应 用 ： 先 按 物 资 所 占 用 的 资 金 大 小 分 类 排 队 ， 为 A、 B、 C 三 类 ， A 类 ： 物 资 消 耗 最 大 ， 规 则 、 占 用 面 积 大 。 应 是 物 资 管 理 重 点 对 象 ，实 行 定 期 订 购 的 控 制 方 式 ， 对 库 存 盘 点 ， 来 料 期 限 ， 领 发 料 等 都 严 格 要 求 。 C 类 ： 消 耗 量 不 大 ， 单 件 较 低 ， 面 积 占 用 较 小 的 物 资 ， 或 不 经 常 领用 的 零 星 器 材 、 维 修 配 件 等 、 作 物 资 管 理 一 般 对 象 ， 采 用 比 较 粗 放 的 管
30、 理 方 式 ， 定 量 订 购 的 控 制 方 式 ， 可 适 当 当 加 大 保 险 储 备 量 ， 以 防 缺 料现 象 的 发 生 。 B 类 ： 特 点 和 重 要 程 度 介 于 A、 C 类 之 间 ， 企 业 要 根 据 物 资 管 理 的 能 力 和 水 平 ， 选 用 定 期 订 购 方 式 或 定 量 订 购 方 式 。18 试 述 设 备 在 企 业 中 的 作 用 答 ： 设 备 是 企 业 进 行 生 产 的 主 要 物 质 技 术 基 础 ， 是 固 定 资 产 的 主 要 组 成 部 分 。 对 设 备 管 理 的 作 用 ： 是 企 业 生 产 经 营 的 基
31、 础 工 作 。 是 企 业 产品 、 服 务 质 量 的 保 证 是 提 高 企 业 经 济 效 益 的 重 要 途 径 。 是 搞 好 安 全 生 产 和 环 境 保 护 的 前 提 。 是 企 业 长 远 发 展 的 重 要 条 件 。 机 器 设 备 状 况的 好 坏 ， 直 接 影 响 着 企 业 生 产 的 发 展 ， 生 产 效 率 的 高 低 和 经 济 效 益 的 好 坏 。19 简 述 设 备 管 理 的 发 展 。答 ： 发 展 趋 势 :1 设 备 管 理 信 息 化 ， 2 设 备 维 修 社 会 化 、 专 业 化 网 络 化 3 可 靠 性 工 程 在 设 备 中
32、 应 用 4 状 态 监 测 技 术 和 故 障 诊 断 技 术 的 应 用 5 从定 期 维 修 向 预 知 维 修 转 变 。信 息 化 在 设 备 管 理 中 的 应 用 可 以 促 进 设 备 维 修 的 专 业 化 、 社 会 化 、 预 知 维 修 离 不 开 设 备 的 故 障 诊 断 技 术 和 可 靠 性 工 程 ， 设 备 维 修 的 专 业 化 又促 进 了 故 障 诊 断 技 术 ， 可 靠 性 工 程 研 究 和 应 用 ， 它 们 相 互 依 存 、 促 进 。20 简 述 定 置 管 理 的 作 用 和 要 求 。答 ： 作 用 ： 1 有 利 于 改 善 劳 动
33、 环 境 2 有 利 于 提 高 劳 动 效 率 3 有 利 于 提 高 产 品 4 有 利 于 安 全 5 有 利 于 降 低 消 耗 6 有 利 于 提 高 企 业 在 市 场 上 的 声 誉7 有 利 于 提 高 员 工 的 素 质 加 强 职 工 队 伍 的 建 设 8 有 利 于 提 高 经 济 效 誉 。要 求 ： 1 符 合 生 产 工 艺 的 要 求 ， 围 绕 生 产 产 品 、 提 供 服 务 来 进 行 2 从 实 际 出 发 3 落 实 到 各 项 工 作 的 标 准 化 4 发 扬 节 约 精 神 、 不 搞 铺 张 浪 费 、 不摘 形 式 主 义 5 动 员 全
34、体 员 工 参 加 ， 人 人 互 助 、 参 与 ； 踏 实 、 稳 步 前 进 。21 简 述 大 规 模 定 制 生 产 的 特 征 。答 ： 大 规 模 定 制 生 产 主 要 是 通 过 灵 活 性 和 快 速 响 应 来 实 现 多 样 化 和 定 制 化 。主 要 特 征 ： 1 需 求 的 分 化 2 多 元 化 的 细 分 市 场 3 低 成 本 与 定 制 化 的 产 品 和 服 务 4 产 品 开 发 周 期 短 5 产 品 的 生 命 周 期 短 。22 简 述 设 备 管 理 的 内 容 。答 ： 1 设 备 管 理 规 划 决 策 、 选 型 、 设 计 、 制 造
35、 或 购 置 。 其 主 要 依 据 技 术 上 先 进 经 济 上 合 理 ， 生 产 上 可 行 的 原 则 进 行 ， 直 接 影 响 和 决 定 设 备 的全 寿 命 使 用 和 管 理 工 作 2 设 备 的 正 确 安 装 、 使 用 与 维 护 ， 设 备 的 正 确 安 装 和 使 用 ， 可 减 少 磨 损 和 故 障 ， 保 持 良 好 的 工 作 性 能 和 应 用 精 度 ， 而及 时 的 维 护 可 保 证 设 备 的 安 全 运 行 良 好 状 态 。 3 设 备 的 检 查 与 修 理 ； 设 备 的 检 查 是 机 器 设 备 运 行 情 况 ； 工 作 精 度
36、 、 磨 损 程 度 进 行 检 查 和 校 验 。通 过 修 理 和 更 换 磨 损 、 腐 蚀 的 零 部 件 ， 使 设 备 的 效 能 得 到 恢 复 。 通 过 检 查 才 能 确 定 采 用 什 么 样 的 维 修 方 式 ， 并 能 及 时 消 除 隐 患 。4 设 备 的 更 新改 造 。 应 做 到 有 计 划 ； 有 重 点 地 对 现 有 设 备 进 行 技 术 改 造 和 管 理 。23 试 述 生 产 现 场 管 理 的 原 则 。答 ： 1 立 足 于 实 现 企 业 经 营 目 标 的 原 则 。 企 业 运 作 现 场 管 理 的 一 切 活 动 的 最 终 目
37、 标 都 要 体 现 在 企 业 经 营 目 标 的 实 现 上 。2 追 求 经 济 效 益 的 原 则 。 这 是 指 要 按 市 场 需 求 组 织 生 产 的 过 程 中 ， 努 力 降 低 成 本 、 消 耗 ， 用 最 少 的 投 入 换 取 最 大 的 产 出 。3 不 断 讲 求 创 新 的 原 则 。 在 生 产 与 运 作 现 场 管 理 中 ， 要 不 断 地 实 现 创 新 。4 贯 彻 规 范 化 的 原 则 。 在 生 产 与 运 作 现 场 管 理 中 ， 讲 求 思 考 问 题 规 范 、 行 动 规 范 ， 按 预 先 制 定 的 规 鄣 、 制 度 、 要
38、求 去 做 。5 突 出 强 调 服 务 的 原 则 。 服 务 质 量 的 好 坏 直 接 影 响 着 生 产 与 运 作 现 场 工 作 水 平 的 高 低 、 资 源 的 利 用 状 况 。24 结 合 实 际 谈 谈 你 对 开 展 清 洁 生 产 的 认 识 。答 ： 清 洁 生 产 是 指 不 断 采 取 改 进 设 计 、 使 用 清 洁 的 能 源 和 原 料 ， 采 用 先 进 的 工 艺 技 术 与 设 备 、 改 善 管 理 、 综 合 利 用 等 措 施 ， 从 源 头 削 减 污 染 ，提 高 资 源 利 用 效 率 ， 减 少 或 者 避 免 生 产 、 服 务 和
39、 产 品 使 用 过 程 中 污 染 物 的 产 生 和 排 放 ， 以 减 轻 或 消 除 对 人 类 健 康 和 环 境 的 危 害 。清 洁 生 产 的 理 论 基 础 包 括 :(1) 物 资 平 衡 理 论按 照 物 质 不 灭 定 律 ， 企 业 在 生 产 中 ， 物 资 按 照 平 衡 原 理 进 行 转 换 ， 生 产 废 料 是 由 原 料 转 化 的 。 废 料 愈 多 ， 说 明 原 料 消 耗 愈 多 ， 清 洁 生 产 坚 持物 质 平 衡 原 理 ， 要 是 废 料 产 生 最 少 ， 必 须 坚 持 原 料 投 入 最 少 ， 只 有 少 投 入 才 有 可 能
40、 较 少 废 料 产 出 。 然 而 原 材 料 少 投 入 是 一 个 方 面 ， 还 必 须 做到 原 料 的 最 充 分 利 用 ， 对 产 生 的 废 料 再 利 用 ， 使 其 成 为 生 产 的 进 一 步 延 伸 ， 变 废 为 宝 ， 拉 长 生 产 链 ， 尽 可 能 的 利 用 各 种 技 术 ， 使 废 料 做 到 最少 。(2) 最 优 化 理 论清 洁 生 产 是 典 型 的 技 入 产 出 问 题 ， 在 满 足 用 户 需 求 的 前 提 下 ， 力 求 做 到 投 入 最 少 ， 产 出 最 大 。 即 以 满 足 需 求 最 大 、 产 出 废 料 最 少 为
41、 目 标 函 数 ，以 原 材 料 、 能 源 、 生 产 工 艺 、 过 程 控 制 、 设 备 运 行 、 产 品 和 服 务 、 资 金 、 人 员 、 周 围 环 境 、 方 针 、 政 策 等 为 约 束 条 件 ， 认 真 加 以 综 合 求 解 ，获 得 最 优 化 结 果 。(3) 技 术 进 步 支 撑 理 论清 洁 生 产 是 追 求 效 益 、 造 福 人 类 的 生 产 方 式 ， 必 须 坚 持 以 先 进 的 科 学 技 术 去 作 支 撑 ， 求 得 其 不 断 地 推 进 和 发 展 。 要 以 产 品 服 务 设 计 、 生 产 工艺 过 程 、 服 务 过
42、程 、 产 品 使 用 、 服 务 的 提 供 ， 废 弃 物 的 不 断 再 利 用 及 处 理 的 各 个 方 面 采 用 先 进 的 科 学 技 术 ， 尤 其 是 信 息 技 术 、 生 物 技 术 、 材料 技 术 、 制 造 技 术 等 等 大 理 、 主 动 地 加 以 利 用 ， 使 清 洁 生 产 成 为 一 个 技 术 创 新 的 过 程 。25、 何 谓 运 营 系 统 ？ 它 应 具 备 哪 些 基 本 功 能 ？答 : 运 营 系 统 :是 指 使 一 个 ”投 入 变 换 产 出 ”的 运 营 过 程 得 以 实 现 的 手 段 的 总 称 . 运 营 系 统 包
43、括 一 个 物 质 系 统 和 一 个 管 理 系 统 ,物 质 系 统 是 一 个 实 体 系 统 ,主 要 由 各 种 设 施 ,机 械 ,运 输 工 具 ,仓 库 ,信 息 传 递 媒 介 等 等 组 成 .管 理 系 统 主要 是 指 运 营 系 统 的 计 划 和 控 制 系 统 ,其 中 的 主 要 内 容 是 信 息 的 收 集 ,处 理 ,传 递 ,控 制 和 反 馈 .运 营 系 统 的 基 本 功 能 包 括 创 新 、 质 量 、 成 本 、 弹 性 、 继 承 性 、 时 间 性 等 六 大 功 能 。26、 何 谓 生 产 率 ？ 它 对 提 高 企 业 竞 争 力
44、有 何 意 义 ？答 ： 生 产 率 是 对 一 个 国 家 、 行 业 、 商 业 单 位 使 用 其 资 源 （ 或 生 产 要 素 ） 的 效 率 的 一 种 常 用 衡 量 标 准 。 广 义 生 产 率 可 定 义 为 ： 生 产 率=产 出 /投 入 。提 高 生 产 率 可 以 使 企 业 大 幅 度 降 低 成 本 、 赢 得 更 多 的 时 间 ， 提 供 更 多 更 好 的 服 务 ， 并 实 现 其 他 多 种 目 标 。 任 何 企 业 如 果 不 在 提 高 生 产 率 上 下功 夫 ， 那 么 必 将 被 淘 汰 。27、 何 谓 运 营 能 力 ？ 决 定 运 营
45、 能 力 的 要 素 主 要 有 哪 些 ？答 ： 设 施 的 最 大 产 出 数 。 通 常 运 营 能 力 受 设 施 数 量 或 规 模 、 设 施 的 有 效 运 行 时 间 、 设 施 的 运 行 效 率 等 影 响 因 素 。28、 何 谓 MRPII？ 它 的 主 要 功 能 模 块 哪 些 ？答 ： MRPII 是 Manufacturing resources Planning 的 缩 写 ， 中 文 称 为 制 造 资 源 计 划 。 主 要 功 能 模 块 包 括 ： 销 售 订 单 管 理 、 主 生 产 计 划 编 制 、 物 料结 构 文 件 、 库 存 管 理 、
46、 物 料 需 求 计 划 、 能 力 需 求 计 划 、 采 购 管 理 、 车 间 作 业 管 理 、 成 本 管 理 、 财 务 管 理 等 核 心 模 块 。29、 何 谓 全 面 质 量 管 理 ？ 它 有 哪 些 核 心 观 念 ？答 ： 全 面 质 量 管 理 是 指 一 个 组 织 以 质 量 为 中 心 、 以 全 员 参 与 为 基 础 ， 目 的 在 于 通 过 让 顾 客 满 意 和 本 组 织 所 有 成 员 及 社 会 受 益 而 达 成 长 期 成 功的 管 理 途 径 。 其 核 心 思 想 包 括 质 量 第 一 、 顾 客 至 上 、 预 防 为 主 、 数
47、据 说 话 、 以 人 为 本 。30 简 述 运 营 管 理 职 能 方 面 ， 决 策 划 分 的 层 次 。（ 1） 第 一 层 次 为 战 略 决 策 ， 它 考 虑 企 业 经 营 方 针 上 的 问 题 。（ 2） 第 二 层 次 为 战 术 决 策 ，（ 3） 第 三 层 次 为 作 业 计 划 与 控 制 决 策 。31 简 述 促 进 企 业 生 产 系 统 改 进 的 外 部 原 因 。（ 1） 顾 客 需 求 爱 好 变 化 。（ 2） 技 术 原 因 。（ 3） 竞 争 对 手 原 因 。（ 4） 政 治 的 和 法 律 的 原 因 。32 简 述 生 产 系 统 改
48、进 的 基 本 内 容 。所 谓 生 产 系 统 ， 是 指 在 正 常 情 况 下 支 持 单 位 日 常 业 务 运 作 的 信 息 系 统 。 生 产 系 统 的 改 进 一 般 包 括 产 品 的 改 进 ， 加 工 方 法 的 改 进 ， 操 作 方 法的 改 进 ， 生 产 组 织 方 式 的 改 进 。（ 1） 产 品 的 改 进 。 从 改 进 动 因 的 内 外 部 因 素 分 析 中 可 以 看 出 ， 产 品 改 进 是 一 项 企 业 经 常 性 的 工 作 。 随 着 社 会 的 发 展 ， 人 们 需 求 的 个 性 化 多样 化 ， 对 同 一 种 产 品 会 表
49、 现 出 不 同 的 需 求 ， 有 功 能 上 的 、 外 观 上 的 等 等 ， 迫 使 企 业 开 发 出 各 种 不 同 型 号 不 同 系 列 的 产 品 去 争 取 消 费 者 。 此 外 ，为 了 降 低 成 本 也 需 要 对 产 品 作 重 新 设 计 。 （ 2） 加 工 方 法 的 改 进 .随 着 产 品 品 种 的 增 多 ， 以 及 生 产 总 量 的 增 加 ， 都 会 使 原 来 的 加 工 方 法 不 能 适 应 新 的 变 化 ， 需 要 对 它 进 行 改 进 。 加 工 方法 的 改 进 可 以 表 现 在 设 备 更 新 、 加 工 工 艺 的 改 进 、 生 产 流 程 的 改 进 等 。 （ 3） 操 作 方 法 的 改 进 .系 统 中 许 多 资 源 利 用 效 率 低 的 原 因 是 操 作 不 科 学 不 合 理 ， 通 过 操 作 方 法 的 改 进 ， 把 作 业 不 合 理 、 不 经 济 、 次 序 混 乱 的 因素
