天然气与电、液化气、柴油、煤气的热值比较1 立方米天然气热值 8000-9000 大卡；1 度电的热值是 860 大卡；1 公斤液化气燃烧热值为 10800-11000 大卡；1 升柴油的热值 11000 大卡；1 立方米煤气的燃烧值只有 3000 多大卡 。按餐厅常规中餐灶能耗计算单位时间能源费用：1、天然气，一般为每小时 3.2 立方左右，折合人民币约 8-12 元。2、电，一般为每小时 15 度-20 度左右，折合人民币约20-40 元。（电分为民用商用，所以费用相差较大）3、液化气，一般为每小时 2.5 公斤左右，折合人民币约 15-20 元。4、柴油，一般为每小时 4.8 升左右，折合人民币约 35元。5、煤气，热值低，一般仅用于家庭，中餐灶很少用。备注：1000 卡等于 1 大卡，大卡是一个俗称,相当于千卡；1 卡(cal)=4.1868 焦耳(J) 1 大卡=4186.75 焦耳(J)
