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关于喜宴、宝宝宴活动策划方案事宜.doc

上传人:weiwoduzun 文档编号:2683107 上传时间:2018-09-25 格式:DOC 页数:5 大小:598KB
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1、内部呈批件致:郑健董事长 编号:SJXX2016C002由:SM 页数:正文共 3 页,附件共 0 页事:关于全面拉动喜宴消费的活动方案 密级:C 级期:2016 年 5 月 2 日 状态:一般为了进一步拉动我店婚宴的餐饮消费以及市场效应,经研究决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在尚爵”的婚宴营销活动,以促进和拉动尚爵酒店的喜宴消费及市场占有率。特制定如下喜宴营销活动方案;一、主题“美满良缘由天赐 满意喜宴在尚爵”二、总体思路充分发挥我店在太和目前酒店业首屈一指的自身优势以及良好口碑,通过宣传策划,利用 5 月份我店酒席较多的基础,推出富有实效的 “美满良缘由天赐 、满意喜宴在尚爵”为主

2、题的营销活动,使尚爵真正成为老百姓理想喜宴的首选酒店。三、活动时间2016 年 5 月 15 至 2016 年 12 月 31 止四、活动内容A/珠帘壁合宴 1288 元/席 满五席以上(含),酒水免费畅饮1、古井贡五年 500L/一瓶/桌;2、法国红酒 750L/一支/桌;3、青岛 500L 一箱/12 支/桌;4、雪碧/可乐(大瓶)各一瓶/桌;5、免费提供一楼 LED 字幕;6、免费提供红包;7、免费提供指示牌;8、免费提供传统聘礼盒适用一次;B/佳偶天成宴 1588 元/席 满十席以上(含),酒水免费畅饮;1、古井贡五年 500L/一瓶/桌;2、法国红酒 750L/一支/桌;3、青岛 5

3、00L 一箱/12 支/桌;4、雪碧可乐(大瓶)各一瓶/桌;5、免费赠送豪华婚房一间/夜(含双早)/场次;6、免费提供一楼 LED 字幕;7、免费提供红包;8、免费提供指示牌;9、免费提供传统聘礼盒使用一次;C/龙凤呈祥宴 2000 元/席 满十席以上(含),酒水免费畅饮;1、古井贡五年 500L/一瓶/桌;2、法国红酒 750/一支/桌;3、青岛 500L 一箱/12 支/桌;4、雪碧可乐(大瓶)各一瓶;5、免费赠送豪华婚房一间/夜(含双早)/场次;6、免费提供主桌精美台花(鲜花)一份/场次;7、免费提供一楼 LED 字幕;8、免费提供红包;9、免费提供指示牌;10、免费提供传统聘礼盒使用一

4、次;五、婚宴套餐标准3、珠联璧合宴 1288 元/桌(10 人)4、佳偶天成宴 1588 元/桌(10 人)5、龙凤呈祥宴 2000 元/桌(10 人)注:1、以上餐标宝宝宴、同学聚会、生日宴、升学宴、商务宴请同样适用;2、以上喜宴满三十桌另免费赠送价值 588 元的茶歇一份;3、以上喜宴免费畅饮酒水超出赠送标准的按照评价酒水供应;4、其他餐标喜宴均按平价酒水供应;4、平价酒水单另设计;5、以上喜宴涉及免费酒水原则上不许外带(签订用餐协议注明);六、宣传推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页闹市区(大型商超门口)人员发放与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。放

5、置在酒店营业点(餐厅各楼层)。2、电梯间 POP/大堂 POP把本次活动内容做成 X 展架,放置在酒店电梯口、大堂处,以便客人了解。3、微信公众平台/微网站/短信推广销售部利用公众平台及微网站/短信进行定向推广4、太和电台利用出租车电台等进行推广七、部门分工1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。 5 月 12 日前2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。 5 月 12 日前3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。 5 月 10 日前4、总办负责(人事)组织员工在闹市区发放宣传折页。 5 月 13 日 31日5、房务部负责婚房的准备工作。 以 EO 单为准6、部门熟知此活

6、动内容,配合酒店做好本活动的宣传推广。 5 月 11 日前八、费用预算1、白酒 35 元/红酒 32 元/啤酒 35 元/饮料 15 元=117 元/桌1、桌花:120 元/份*1 份=120 元场次2、婚房:法式单人间 288 元/间夜3、宣传折页:10000/张*0.05 张=500 元9、电梯间 POP:150 元/幅*4 幅=600 元九、附宣传折页样(略)十、活动效果预估1、有望将 18 号 28 号四场宴席的餐标由 988 元/桌提升至 1288 元/桌合计98 桌,提升餐标 29400 元;十一、备注本方案为试行草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。以上妥否,请批示!呈报: 审批: 审批:营销部 总经理 董事长抄呈:董事会、总经理抄送:各部门

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