1、吃饭有讲究第一课时教学设计罗山县竹竿中心校 陈清婷教学目标:1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪一、创设情境，引入主题1、这位学生你长的真漂亮，你能告诉大家你平时都喜欢吃什么？（另一个学生）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么？今天这节课就与吃饭有关系，请大家打开课本第 40 页，我们一起走进吃饭有讲究2、出示课题。（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢？学完了这节课相信大家就知道了二、讲授干干净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢？谁愿意当小老师告诉大家。2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗手吗？4、指名回答5、PPT 展
2、示为什么要洗手?（引导看图）我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。6、你会洗手吗？让学生看图观察 40 页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(PPT 出示讲解六部洗手法)7、抽学生上台比赛表演。8、PPT 出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌（小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。）9、说一说：吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相机补充。(洗脸,清洗碗筷、把桌椅擦干净等)贴纸：干干净净吃饭好三、讲授我在餐桌上家里要开饭了,小朋友们该怎么做呢?我们一起来看看下面这位小朋友是怎么做的？如果做得好请你夸夸她。1、PPT 出示第一幅图片:爱劳动(搬椅子,擦
3、桌子、帮助摆放碗筷、帮助端菜、盛饭、端饭)2、PPT 出示第二副图片:有礼貌(让长辈先坐、扶老人到餐桌前就坐、让长辈先吃,自己再动筷)3、PPT 出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(偏转头,离开座位,离开饭桌)4、PPT 出示第四幅图片:遇到长辈为自己夹菜该怎么做?(礼貌表示谢谢，也为长辈夹菜)5、巩固练习：判断下面的小朋友做的对不对（PPT 出示图片）6、说一说：自己喜欢吃的饭菜可以一直吃吗？7、总结并板书贴纸：我在餐桌有礼貌四、拓展1、欣赏我国新疆的手抓饭，印度的手抓饭2、美国人吃饭用刀叉。3、不同地区有不同的饮食风俗。我们要学会尊重理解。五、作业1、回家向父母表演六部洗手2、吃饭时学一学书上的小朋友。六、板书设计10.吃饭有讲究干干净净吃饭好我在餐桌有礼貌
