1、豆浆、蝌蚪粉在低温期培育鱼苗的影响水产养殖疵屁 edi,lg饲科广雨 aOO7-f2 期豆浆,蝌蚪粉在低温期培育鱼蕾的影响兰祖荣摘要:在水温 1622时,用蝌蚪粉料和豆浆分别饲养刚从孵化环道出来的建鲤和异育银鲫鱼苗.至 2.7era出塘.结果显示.蝌蚪粉料组比豆浆组培育建鲤和异育银鲫鱼苗平均提前 8d 和 10d 出塘.成活率平均提高 44.7%和 43.1%,鱼体平均尾增重 0.06g 和 0.07g.关键词:水温;蝌蚪粉;豆浆;建鲤;异育银鲫.在实际生产中,豆浆培育鱼苗是我国青,草,鲢,鳙,鲤,鲫,团头鲂等主要养殖鱼类的最常用方法.通常认为,豆浆中一部分细小黄豆颗粒可以直接被鱼苗摄食,提供
2、鱼苗发育所需的营养物质.而未被鱼苗摄食的豆浆可作为浮游动物的营养物质,使浮游动物不断生长和繁殖,间接为鱼苗提供饵料.但水温在 1622的低温时期,由于浮游动物发育和性成熟时间较长(约 58 昼夜),在放有鱼苗的池水中.难以繁殖足够的浮游动物为鱼苗生长发育提供充足的基础饵料,致使鱼苗出塘成活率降低,一般在 4o%以下,限制了本地早期鱼苗的规模化生产.为探讨提高低温期培育鱼苗的成活率及生长情况.20o5 年和 2006 年 3月至 4 月底.笔者两次进行蝌蚪粉料和豆浆培育建鲤和异育银鲫鱼苗的对比试验,结果表明,其成活率明显高于豆浆培育法,平均 79.2%和82%,平均提高成活率 44.7%和 43
3、.1%.平均尾增重 0.06g 和 0.07g.1 材料与方法1.1 试验塘条件试验塘为并排的 4 口水泥池.编号 1,2,3,4#.每口 20mx20m=400m,底质为三合土 .淤泥10em 左右,保水性能好,有独立的进排水系统,可蓄最高水位 1.1m,使用同一无污染的水源.每兰祖荣:福建省邵武市鱼种场,水产养殖工程师.口池配有一台 0.75Kw 的喷式增氧机.增氧机放在 lmxlmx0.8m(30 目)网箱内.1.2 水泥池清整与消毒干池铲去过多底泥.放苗前 10d,每口用50kg 生石灰兑水化浆全池泼洒,并撒 120kg 腐熟的鸡粪.3d 后,用 40 目网布过滤进水至 40era.待
4、放苗.1.3 饲料蝌蚪粉料采用市场购买的牛蛙蝌蚪粉配合饲料,其成分为:粗蛋白质42%,粗脂肪6%,粗纤维3%,粗灰分l3%,水分10%,盐酸不容物2%, 钙 1.5%4.5%,磷 1.2%一 2.5%,赖氨酸2.1%. 豆浆是由市场购买的黄豆,经 810h浸泡,黄豆与水按 1:151:20 的比例用磨浆机磨成豆浆.1.4 鱼苗放养采用自繁的建鲤和异育银鲫鱼苗为试验对象,1,2#池培育建鲤鱼苗,3,4 池培育异育银鲫苗.经试水后,在 20o5 年 4 月 1 日和 2006 年 3 月28 日进行了 2 次试验,在鱼苗平游能力较强时出环道于网箱中暂养,投喂经 100 目网片过滤的熟鸡蛋黄液,6h
5、 后用分割法计数下池,每口水泥池放养 8 万尾的相应鱼苗.5d 后,每口池投放 0.5kg 的草鱼 2 尾,0.2kg 的白鲢 2 尾,0.25kg 的花鲢 1 尾.1+5 饲养方法试验分蝌蚪粉料和豆浆 2 个组同时进行,1,3 池为蝌蚪粉料组,2,4 池为豆浆组.于放苗次日开始投喂.每天 35 次.并适时增加投喂量.豆浆组按每万尾鱼苗每天投喂 0.250.3kg的干黄豆量进行饲喂.浸泡好的黄豆实行现磨现泼,全池均匀泼洒.放苗 3d 后,每口追施腐熟的人粪尿 20kg.23d 追施一次.鱼体达 1.51.7em以后.每口追投次粉 l2kg,上下午各一次.蝌蚪粉料组在放苗处靠岸设置一个直径为饲料
6、广函 2007-M2 期 35 水产养殖lm 的圆形饲料台,台面距水面 2030cm,按每万尾鱼苗每天 0.10.4kg 的蝌蚪粉料进行投喂.放苗后 3d,将蝌蚪粉料兑水(1:10)制成浆液,全池泼洒,食料台处多泼.尔后改在食料台处慢撒蝌蚪粉料投喂,不施有机肥或无机肥,未投次粉.1.6 日常管理保持池塘内水量,每天早晨巡塘,发现情况及时采取相应的技术措施.特别要注意浮头时的增氧措施,捞除池中杂物.每天上午 8-9 时测定池中水温,养殖过程中的水温为 l622.鱼苗饲养 5d 后.用手抄网每口捞取 5 尾鱼苗测定体长,每隔 5d 测定一次,并做好记录,直至鱼体达2.7cm 分池出售.1.7 鱼痛
7、防治养殖鱼体长达 1.5era 后,各池用 20g/m 的生石灰化浆全池泼洒 1 次.豆浆组培育过程中有发生白头,白嘴,白尾病,使用 0.2g/m3 的二氧化氯或使用 0.20.3g,m,的溴氯海因,全池泼洒,每天一次.连用 3d 治愈.1.8 成活率及体重计算整个试验过程中.平时测定体长及干塘死亡的鱼苗为实际出塘数,养殖鱼体达 2.7cm 出塘,并集中于网箱中,用于法量杯计算出塘尾数,其计算公式如下:成棒舢%养殖鱼体尾重(g): 警窒此秤鱼的尾数AquaticFeeding2 试验结果2.1 蝌蚪粉料和豆浆对建鲤鱼苗生长和成活率的影响经试验发现,采用蝌蚪粉料和豆浆饲养建鲤鱼苗,饲养 5d 时
8、体长基本一致,后期饲养中变化明显,鱼体达 2.7cm 出塘时,蝌蚪粉料组比豆浆组提早 8d,尾增重平均提高 O.06g,成活率平均提高 44.7%(表 1).2.2 蝌蚪粉料和豆浆对异育银鲫鱼苗生长和成活率的影响在相同条件下,两次用不同饲料饲养异育银鲫鱼苗.其生长和出塘成活率也截然不同.饲养至 2.7cm 出塘.采用蝌蚪粉料需 22d,出塘成活率平均 82%,平均尾重 0.455g,而采用豆浆的要32d,平均出塘成活率 38.9%,平均尾重 0.385g.两者相比较,蝌蚪粉料组比豆浆组提早 lOd 出塘,出塘成活率平均提高 43.1%,平均尾增重 0.07g(表 2).2.3 经济效益在低温期
9、用蝌蚪粉料法养殖建鲤获得毛利是用豆浆法养殖的 2.8 倍,用蝌蚪粉料法养殖银鲫获得毛利是豆浆法的 2.9 倍(表 3).3 小结与分析3.1 饵料是否充足及饲料营养价值的高低,对培育鱼苗的生长和成活率有直接的影响.在水温1622C 低温期,浮游动物的生长繁殖时间较长,在鱼苗池中难以持续为鱼苗的生长发育提供充衰 1 蝌蚪粉料和豆浆饲养建鲤鱼苗生长成活情况注:咸丰只计苗种,饲料,治病药品费.出售建鲤鱼苗按 400 无/ 万尾,异育银鲫按 600无/万尾.足的基础饵料,此时需补充投喂配合饲料.采用传统的豆浆培育法饲养建鲤和异育银鲫鱼苗.豆浆为鱼苗提供的直接营养作用相当微小.两次试验中建鲤和异育银鲫平
10、均成活率只有 34.6%和38.9%.而采用蝌蚪粉料饲养建鲤和异育银鲫鱼苗,由于其蛋白质含量高,营养全面,适口性好.可满足建鲤和异育银鲫鱼苗生长发育所需的营养物质,使出池成活率大幅度提高,平均成活率分别达 79.2%和 82%.比使用豆浆培育的成活率提高 44.7%和 43.1%.由此可见,在低温期培育建鲤和异育银鲫鱼苗,采用适口的,营养全面的商品配合饲料饲养,是目前规模化生产提高鱼苗成活率行之有效的方法之一.3.2 本次试验发现,采用豆浆饲养建鲤和异育银鲫的水泥池,鱼体达 1.5cm 左右时,水质较黑.鱼群在晴天中午于水面活动.捞取鱼苗镜检,束发现有致病菌及寄生虫,但此时需及时使用 0.2g
11、/m3二氧化氯或 0.20.3g/m3 溴氯海因对水体进行消毒(2005 年未及时消毒.3d 后出现白头,白嘴,白尾等疾病),连用 3d.而使用蝌蚪粉料的培育池.水质较清爽,鱼群摄食集中而快,无任何疾病发生.表明在低温期使用豆浆饲养建鲤和异育银鲫鱼苗,易使养殖水体受到污染,引发鱼苗疾病.当今提倡健康养殖应大力推广使用无公害,营养全面的配合饲料.对有效控制各水域养殖鱼苗疾病的发生,降低养殖成本,提高成活率和经济效益,具有重要意义.3.3 每 I:i 试验池套养 0.5kg 草鱼 2 尾,0.2kg 白鲢2 尾,0.25kg 花鲢 1 尾,与往年培育建鲤和异育银鲫鱼苗套养相同或较小规格的草鱼,白鲢
12、,花鲢相比.在饲养鱼苗的中后期,池水中大型浮游动物数量明显减少,拉网或干塘时无青苔出现,减轻了筛选鱼苗的劳动强度,对提高鱼苗成活率具有一定的作用.但合理的套养密度还有待在今后的实际生产中进一步验证.(参考文献略)(上接第 27 页)异系数6.1%,批间变异系数3.2%,说明检测方法成立,提取和衍生正确.同时表明 GC/MS 离子法检测盐酸克伦特罗物质的残留 60ng/mL 阳性添加比 100ng/ml 阳性添加的回收率更高些.可能与低残留衍生化更彻底有关.4.1.4 检样提取,净化,经 BS,rFA 衍生化后.在室温放置 72h 的峰面积变化不显着.60ng/mL 试样3 日内重复测试 3 次
13、变异系数为 3.6%.100ng/mL试样 3 日内重复测试 3 次峰面积基本不变(变异系数为 0.01%),说明本方法的测试条件下.上机样液的放置时间对测定结果影响不显着.100ng/mL 的盐酸克伦特罗的测试液比 60ng/mL 的测试液更稳定.4.1.5 在本方法中,衍生化是试验的关键.衍生化过程中要保持干燥.禁止接触水.衍生用的具塞玻管,使用前要烘干.不得挂水珠.否则对试验结果影响很大.操作中尽量避免塑料制品.最好使用玻璃器具和滴头,可获得理想的回收率.4.2 方法应用及残留隐患分析经过方法学考察的 GC/MS 离子法,测定猪尿中的盐酸克伦特罗的残留.表 4 表明不论是养猪场采集的尿液样品.还是屠宰场猪膀胱中尿液样品.均未有盐酸克伦特罗残留检出.说明宁夏的养殖场很少使用盐酸克伦特罗.当然,检品的数量还偏小,覆盖面还不够.我们认为 GC/MS 离子法测定盐酸克伦特罗成本高而且费时.采用试剂盒筛选是一种合理的方法.发现可疑后再用 GC/MS 法确证更加科学和经济.4.3 结论本方法确证猪尿中盐酸克伦特罗残留.检测条件稳定,加标回收率高,变异系数较小,可操作性强,重复性好.对农产品质量安全检测中心和进出口检验检疫部门开展猪尿中盐酸克伦特罗残留确证具有现实意义.(参考文献略)
