苏东坡惠山烹小龙团注析惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖苏轼踏遍江南南岸山，逢山未免更留连。独携天上小团月，来试人间第二泉。石路萦回九龙脊，水光翻动五湖天。孙登无语空归去，半岭松声万壑传。这泉看起来和其他无锡乡野间的泉眼似乎并无不同，直到它遇到了第一个“贵人”“茶圣”陆羽。唐天宝年间，彼时的陆羽为躲避安史之乱，离开湖北天门四处云游，在品尝了二十种宜茶之水后认为，庐山康王谷洞帘水为第一，无锡惠山石泉为第二，蕲州兰溪石下水为第三无锡惠山的这一山泉评为天下第二，遂名二泉。“小团月”指当时皇上所赐御用贡茶。一个只有几两重的茶饼赐给几名恩宠的大臣一起分享。所谓“龙团”就是指茶饼上印压的盘龙图案，也有龙凤图案。茶饼有大小之分，以“小团龙”为名贵稀有。苏东坡带着这样极珍贵的“小团月”来试第二泉，足见他对二泉水的青睐。宋时，二泉水被列为贡品，宋高宗赵构即使在仓皇南渡时也没忘了到二泉煮茶品茗，并下令“筑亭护泉” 。这座二泉亭被列为中国名亭之一，亭中的“天下第二泉”匾额系宋宗室、元代书法大家赵孟頫所题。
