1、過年期間的養生之道,林口長庚醫院內科 楊謹榕醫師,過年的習俗,尾牙：農曆十二月十六 除夕：農曆十二月廿九或卅日 春節：農曆正月初一 初二回娘家 初五開市 初九天公生 元宵節：正月十五,大掃除 祭拜神明與祖先 除夕團圓飯 爆竹一聲除舊歲,過年期間的常見疾患,過年前大掃除：外傷、骨折、腰部扭傷、肌腱韌帶發炎 除夕當天：切割傷、燒燙傷、灼傷 新年期間：感冒、腸胃炎、高血壓、高血糖、痛風發作 其他：心肌梗塞、中風、打牌症候群,過年期間要如何保持健康呢？,大掃除,歲末掃除為傷害高峰期 留心安全，避免過勞 常見疾患： 為了擦拭高處的窗戶或天花板跌倒造成骨折 腰部扭傷 痠痛 清潔劑刺激皮膚 保健之道：事先規
2、劃時間，全家合作，預防跌倒，避免彎腰提重物，配戴護腕、手套，適度休息並按摩放鬆,正確的蹲姿,搬動重物的時候，應先將身體蹲下來，與物品同高時，再將物品提起連同上身直立的站起。,燃放爆竹,燃放爆竹添加年味，但稍有不慎，常導致皮膚灼傷、眼睛炸傷、耳膜破裂 人員保持安全距離 遠離易燃物：紙堆、稻草、瓦斯桶 嚴加注意孩童安全並給予教導,感冒不要來,因為長時間處於室內、水分攝取少、冬天氣候有利病毒存活等因素，使得感冒機會增加。 過年期間室內的人與人的親近接觸頻繁，進一步增加。 注意居家通風，多攝取水分，才能減少感冒的機會。,注意保暖,春節期間常遇上寒流、冷氣團來襲 當溫度下降時，會讓人周邊血管收縮，讓全身
3、動脈血管阻力大幅上升，而導致血壓上升。 平常控制良好的高血壓患者，在這段時間也經常會發生血壓比平常高出1020毫米汞柱的情形。高血壓引起的症狀，相對也會較為頻繁。 血壓上升後，心臟就必需花費更多力氣，來推動血液到全身各處。讓心臟肌肉需要更多氧氣，所以缺血性冠狀動脈心臟病病人及心臟衰竭病人的症狀，都會比較平常嚴重一些。 應注意保暖，多喝水，以避免心臟疾患惡化。,過年的食物陷阱,傳統年菜 象徵起家的雞、年年有餘的魚、長壽的長年菜、好彩頭的蘿蔔、發財的發糕、年年高昇的年糕樣樣不能少。 煎煮炒炸樣樣有，大魚大肉少蔬菜 點心：吃甜甜，好過年 團圓聚會，舉杯共飲,五穀根莖類 肉魚豆蛋類 油脂類,奶類 蔬菜
4、類 水果類,年菜該怎麼吃？,健康年菜的原則：三低一高 低油 低鹽 低糖 高纖維 酒：有肝臟疾病、痛風等慢性病患者不宜。,低油,清蒸取代紅燒烹調、烤箱烤盤取代油炸。 傳統的油炸年糕熱量高，若切成兩口吃完的份量，放入烤箱或烤網，翻烤至略帶焦黃即可 市售佛跳牆常用炸丸子、炸芋頭、炸排骨、炸豆皮含油量高，家庭自製者，用料翻炒即可，不必油炸。 香腸用微波加熱，臘肉蒸軟入菜 剝除油炸的表皮，配合吸油紙可減少油的攝取,低鹽,除了食鹽外，其它像蕃茄醬、烤肉醬、蠔油、醬油、烏醋等，都含有鹽份，不可輕忽。 利用具有特殊香味的新鮮食材，取代調味品的使用，像是香菇、紅棗、八角、洋蔥等食材，都能做出清爽可口的菜餚。 火
5、鍋沾醬改用白醋加蔥花，減少使用沙茶醬，符合低油、低鹽原則，還可去腥增鮮。,低糖,避免含糖飲料 用代糖取代砂糖 小心太甜的水果：如蓮霧 做年菜少勾芡 各樣的糕點、八寶飯、油飯、紅龜粿，只宜淺嚐。,高纖維,有助消化，避免便秘 應景的蔬菜水果： 大白菜、茼蒿、蕃茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜 蘋果、橘子、柳丁、蓮霧、奇異果、草莓,腸胃炎,熟食的冷凍、冷藏保存要做好，以免食物在解凍過程變質；至於蔬菜、水果、鮮肉品，越靠近除夕時選購愈佳。 剩肉吃不完，建議直接冷凍，不要冷藏。因冷凍的剩菜可保存數週，冷藏只能放一兩天。 剩菜加熱宜分裝，不要反覆加熱兩次以上。,過年期間服藥的迷思,部分民眾以為過年期間忌諱服用藥
6、物，反而造成慢性疾病控制不良，導致身體不適需要掛急診。,打牌症候群,打牌練手腦，沉迷害處多。 坐太久最常見的問題就是腰酸背痛、頸肩酸痛，另外下肢末稍血液因為循環不良，很容易下肢水腫或是靜脈栓塞。 原有背痛及坐骨神經痛的病患，容易因久坐而宿疾復發。 高血壓病患也要特別注意，打牌時儘量不要太過亢奮緊張，以避免中風。 最好間隔半個小時或一個小時就站起來動一動。,保持心情愉快,親朋聚會，以和為貴，孑然一身，也是風流。 事先規劃新年假期活動，想讀的書，想看的電影，想聯絡的人，想參觀的展覽。 故宮博物院，除夕不打烊和光剔采故宮藏漆特展 天祿琳琅：乾隆御覽之寶 華麗巴洛克偉大的哈布斯堡收藏家來自維也納藝術史博物館之鉅作 歷史博物館：吉祥納福鼠年迎春展,恭賀新禧,2008.01.28,
