1、有 机 化 合 物,湖南广益卫星远程学校 高二年级第二学期,1.几种物质： 甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸,2.几种反应类型： 氧化反应、取代反应、加成反应、 酯化反应、加聚反应,3.几种官能团： 碳碳双键、 羟基 、 羧基 、醛基,4.几个概念： 烃、同系物、同分异构体,有机物概述：,1.什么是有机化合物？,2.有机物为什么种类繁多？,3.什么是烃？,烃：仅由碳元素和氢元素组成的化合物。,同分异构现象 同分异构体,化合物具有相同的分子式，而具有不同结构式的现象叫同分异构现象。 具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。,同分异构现象、同分异构体：,C4H10 丁烷,CH3CH2CH2CH3,CH3
2、CHCH3CH3,同系物：,结构相似、分子组成上 相差一个或若干个CH2原子 团的物质互相称为同系物。,同系物的两个特征：,结构相似,分子式符合同一分子式通式,下列哪组是同系物（ ） A、CH3CH2CH2CH3 CH3CH(CH3)CH3B、CH3CH3 CH3CH(CH3)CH3CH2C、CH3CHCH2 CH2 CH2D、CH3CH2Cl CH3CH2CH2Cl,随堂练习：,一、分子结构,化学式：CH4,（分子式）,结构示意图,正四面体,甲烷的性质,1、物理性质,无色无味的气体，极难溶于水， 比空气轻，是天然气、沼气和石 油气和煤矿坑道气的主要成分,2、化学性质,稳定性,可燃性,甲烷与氯
3、气反应,取代反应,有机物分子里的某些原子 或原子团被其他原子或原子 团所代替的反应,乙 烯,烯烃:分子中含有碳碳双键的烃.,最简单的烯烃,烯烃通式: CnH2n,(n2),乙 烯,分子式: C2H4,乙 烯,请参照乙烯的分子结构模型,写出乙烯的电子式和结构式.,乙 烯,无色,稍有气味的气体标准状况下密度为1.25g/L难溶于水,物理性质,乙 烯,化学性质,氧化反应,能使高锰酸钾溶液褪色,加成反应,加聚反应,苯的分子结构,1、分子式,C6H6,2 、结构式,3、结构简式,苯的分子结构, 六个碳原子、六个氢原子均在同一平面各个键角都是120度碳碳单键键长： 1.5410-10m 苯的碳碳键长： 1
4、.4010-10m碳碳双键键长： 1.3310-10m,3 、关于结构的几点说明,苯具有平面正六边形结构。 苯环上不是由碳碳单键和双键交替的，苯环上的碳碳键是介于单键和双键之间的独特的键。,苯的分子结构,苯的物理性质,常温下为无色,特殊气味的液体苯的沸点是80.1 ，熔点是5.5。密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂,物理性质,苯的化学性质,1、可燃烧,2、易取代,a、卤代反应：,b、硝化反应：,苯的化学性质,3、难加成,乙醇的分子结构,羟基,烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而生成一系列化合物，称为烃的衍生物。,烃的衍生物：,几种常见的官能团名称和符号为：,颜 色 ： 气 味 ： 状
5、态： 挥发性： 密 度： 溶解性：,无色透明,特殊香味,液体,比水小,跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物,易挥发,物理性质,乙醇的化学性质,(1)与活泼金属反应(如Na、K、Mg、Al等),该反应属于 反应。,置换,(2)乙醇的催化氧化,现象:Cu丝黑色又变为红色，液体产 生特殊气味（乙醛的气味）,练习 写出下列有机物催化氧化的反应方程式:,CH3CH2CH2OH CH3CH(OH)CH3 (CH3)3CCH2OH,乙酸,物 理 性 质,无色、强烈刺激性气味、液体 沸点：117.9，易挥发 熔点：16.6纯净的乙酸又称为冰醋酸。 乙酸易溶于水和乙醇,分子式： C2H4O2,结构式：,
6、分 子 结 构,使石蕊试液变红 与金属反应 与碱性氧化物反应 与碱反应,化 学 性 质,（1）酸性,设计一个实验,比较醋酸和碳酸的酸性强弱.,科学探究,酸性： CH3COOH H2CO3,（2）乙酸的酯化反应,酯化反应,定义：酸跟醇起作用，生成酯和水的反应 实质：酸去羟基、醇去氢(羟基上的) 注意：可逆反应,思考：,（1）浓硫酸的作用？,（2）饱和Na2CO3溶液的作用？,催化剂、吸水剂,除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇 便于分层,是一种重要的化工原料 在日常生活中也有广泛的用途,乙酸的用途,小结：,酸性,酯化,练习:,1下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是（ ）A金属钠 B溴水C碳酸钠溶液 D紫色石蕊试液,C D,2除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理和操作是（ ）A蒸馏 B水洗后分液C用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液 D用过量氢氧化钠溶液洗涤后分液,3.下列物质中，不能与乙醇发生酯化反应的是（ ）A乙醛 B硝酸 C苯甲酸 D硫酸,C,A,
