1、细 菌,人教版八年级生物学(上册)课件,一滴普通的雨水放到显微镜下，就呈现出一个令人惊奇的世界这里有成千上万的“小动物”(微生物)生活着。,第一个揭开这个惊奇世界秘密的，是17世纪最著名的显微镜专家列文虎克。,细菌的发现,荷兰显微镜学家和博物学家。靠自学成才。酷爱制作放大镜和显微镜。1680年当选为英国皇家学会会员。主要著作是题为大自然的奥秘的论文集。1688年用显微镜观察蝌蚪尾巴发现了微血管，与马尔皮基共同证实了哈维的血液循环论。1675年发现了原生动物和精子；1681年发现了细菌，为微生物学和医学奠定了基础。,细菌的发现,列文虎克(16321723) 自制的显微镜,列文虎克用自制的显微镜观
2、察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起。这就是后人所说的细菌。,列文虎克当年寄给英国皇家学会的信中所附的图之一,细菌的发现,细菌的发现,细菌的发现,细菌的发现,细菌的发现,新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴斯德:微生物之父,几天后,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,19世纪中叶，法国科学家巴斯德作了一个著名的实验，推翻了人们原来的看法，证明了肉汤中的细菌不是自然发生的，而是由空气中原来已存在的细菌产生的。,巴斯德的贡献,1、否定细菌自然发生说 2、发现了乳酸菌（细菌），酵母菌（真菌） 3、提出保
3、存酒和牛奶的巴氏消毒法 4、防止手术感染的方法,电镜下头发上看到的细菌,针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,杆菌,螺旋菌,球菌,细菌的形态和结构,电镜下态几种细菌形态,DNA,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,鞭毛,观察细菌和植物细胞的结构特点，比较两者的区别:,有,有,有,有,有,有,有,无成形的细胞核,液泡、叶绿体,荚膜、鞭毛,观 察 比 较,请你归纳,细菌的结构,细菌 的结构,基本结构,细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA,特殊结构,荚膜：保护细菌 鞭毛：使细菌能在液体中运动,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 . 像植物细胞一
4、样有细胞壁,却没有 . 有些细菌的细胞壁外面还有 和 .,成形的细胞核,叶绿体,比较不同之处,观察形态,观察结构,推测营养方式,形态和结构,鞭毛,荚膜,多数细菌利用现成的有机物.,自养,异养,异养,细菌一般进行无性生殖。最普遍的繁殖方式是分裂生殖(裂殖)。,在条件适宜时，细菌繁殖能力极强。,核物质 分 裂,形 成 横隔膜,形 成 子细胞壁,细菌的生殖,细菌分裂生殖过程示意图,电镜下细菌的分裂生殖,计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？,10028 = 25600（个）,养成搞
5、好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。,技 能 训 练,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。,有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。,电镜下细菌的芽孢,细菌的生殖,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.,1、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关？,分裂生殖，繁殖速度快，数量多,有些细菌在生长发育后期形成芽孢，抵抗外界不良环境，易扩散,个体微小，极易为各种媒介携带,理 论 与
6、 实 际,课堂检测一：抢答题,1、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（ ） A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的 C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败,B,D,2、细菌的繁殖方式是：（ ） A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、有性生殖 D、分裂生殖,3、下列关于细菌的说法，不正确的是：（ ） A、大多数对人类有益，少数有害 B、细菌能进行光合作用制造有机物 C、细菌的营养方式是异养 D、细菌的芽孢是度过恶劣环境的结构,B,4、细菌在生态系统中属于：（ ） A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、非生物组成,C,5. 对细菌芽孢的描述，正确的是( ) A. 芽孢是细菌细胞形成的休眠
7、体 B. 细菌以形成芽孢的形式进行繁殖 C. 芽孢的含水量高，抗热性弱 D. 芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成,A,6. 细菌的发现者是( ) A. 荷兰人列文虎克 B. 英国人罗伯特虎克 C. 法国人路易斯巴斯德 D. 沃森,A,B,2、细菌的繁殖方式是：（ ） A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、有性生殖 D、分裂生殖,1、中小学生应该养成哪些个人卫生习惯？,2、搞好个人卫生有何意义？,养成搞好个人卫生的良好习惯，可减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。,课 堂 讨 论,THE END,假设一个细菌每隔20分钟就进行一次分裂，而子细胞都存活并以相同的速率增殖。下面的表格显示了在5小
8、时内，每隔1小时统计的细菌数。,细菌的增殖是靠一分为二的分裂方式，也就是一个细菌分裂成两个，两个细菌分裂成四个，四个分裂成八个这样，随时间的延长，细菌的数量就会呈指数（2n）增长。在环境条件允许的情况下，细菌的增殖速率是非常快的。,（1）请用表中的数据做一个曲线图： （横坐标为时间，纵坐标为细菌数量）,（2）用所制作的曲线图解释，为什么 细菌的增殖速率如此之快？,探 究 乐 园,有人计算过，假若一个细菌繁殖3天，细菌的总量可以装满375节车皮！然而细菌的繁殖受温度、湿度、有机物等多方面因素控制，繁殖速度不能如理论上计算得那样快。,小 资 料,2、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手
9、术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？,外科大夫手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止大夫呼吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染大夫。,理 论 与 实 际,我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，而且避免直接面对他人。,3
10、、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？,理 论 与 实 际,布 置 作 业,1、什么是细菌性食物中毒？ 2、细菌性食物中毒的有哪些主要特征？ 3、细菌性食物中毒的预防措施有哪些？,上网查资料,杆 菌： ； 球 菌： ； 螺旋菌： 。,（2）、（3）、（6）、（8）、（9）、（14）、（16）,（1）、（5）、（11）、（12）、（13）,（4）、（7）、（10）、（15）,下图是许多不同形态的细菌。请按照杆状、球状和螺旋状，将它们相应的号码填在下面的横线上：,观 察 识 别,细菌,课 堂 小 结,巴斯德经典鹅
11、颈瓶实验示意图,细菌的发现,巴斯德的解释,桌上A瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败！,细菌的发现,细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？它们在生态系统中的作用是什么？,植物细胞模式图,细菌细胞模式图,比 较 推 测,1、显微镜的发明对科学的发展有怎样的作用呢？,思 考,显微镜的发现加快了人类对微观世界的认识进程，使人们深刻体会到技术的进步对科学发展的巨大推动作用。,2、细菌到底是从哪里来的呢？,19世纪中叶，法国科学家巴斯德作了一个著名的实
12、验，推翻了人们原来的看法，证明了肉汤中的细菌不是自然发生的，而是由空气中原来已存在的细菌产生的。,在19世纪中叶以前，人们唯心的认为细菌是自然产生的。,3、你知道含细菌数量排名前十名的生活用品吗？,120多万,30多万,25万,10万,课 堂 讨 论,细菌在地球上几乎无处不有，无孔不入。我们人体的皮肤上、口腔里，甚至肠胃道里，都有许多细菌。85公里的高空、11公里深的海底、2000米深的地层、近100（甚至300）的温泉、零下250的环境下，均有细菌存在，这些都属极端环境。至于人们正常生产、生活的地方，也正是细菌生长生活的适宜条件。因此，人类生活在细菌的汪洋大海之中，但常常是“深在菌中不知菌”
13、。,我们时时刻刻在与细菌打交道，却用肉眼看不见。那最初人们是怎样发现它们的呢？,课 前 讨 论,曲颈瓶 实 验,巴斯德对肉汤腐败的原因解释是：桌上瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败！细菌是由原已存在的细菌产生的。,比较动物、植物和细菌的结构,有,有,有,有,没有,有,有,有,有,有,有,DNA,有,无,没有,1、巴斯德的研究是为了解决什么问题?,2、巴斯德作出了什么样的科学假设?,3、巴斯德的实验是一个对照实验，变量是什么？,有无细菌进入。,细菌是从哪里来的?,细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在
14、的细菌产生的。,巴斯德设计了一种鹅颈瓶。因为鹅颈瓶有向下弯曲的长管，空气中的尘埃和微生物不能与溶液接触，使溶液保持无菌状态，溶液可以较长时间不腐败。,4、巴斯德的实验妙在何处?,思 考,5、根据研究结果，巴斯德得出了什么样的结论?,6、巴斯德的实验有何意义?,在巴斯德严格的实验面前自然发生说不攻自破。,细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。,科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。,7、从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?,思 考,植物细胞模式图,细菌细胞模式图,观 察 比 较,由于细菌的结构比较简单，细胞内没有叶绿体，所以大多数细菌只能利用现成的有机物
15、生活，这种营养方式称为异养。,细菌在生态系统中能够将有机物分解成简单的无机物，所以称其为分解者。,比 较 推 测,这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能推测出细菌的生殖方式吗？,观 察 推 测,1、大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。,2、300个细菌竖着排列只有普通的一张纸那样厚。,细菌形体微小，通常以微米(1um=1/1000mm)为测量单位。肉眼的最小分辩率为0.2mm，因此，观察细菌的形态、结构必须借助光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。,小 资 料, 细胞膜, 细胞壁, 细胞质, DNA, 荚膜, 鞭毛,不同种类的细菌形态不同，但它们的基本结构是相同的。,细菌的形态和结构,
