1、汽化和液化【学习目标】1什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程？ 2你观察过水烧开时的现象吗？什么是沸点、沸腾有条件吗？（学习重点）3蒸发和沸腾是汽化的两种方式，它们有相同点与不同点吗？4游泳后刚上岸为什么感到很冷？ 【课前预习学案】一、认真阅读课本第 58 页汽化和液化，完成想想做做中的问题：实验开始时，塑料袋中滴入的是_态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？_袋中酒精变成了_态。这种 物质从_态变为_态的过程叫做汽化。将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？_袋中又出现了_态的酒精。这种物质从_态变为_态的过程叫做液化。【课内活动学案】情景创设（教师完成）：任
2、务一：探究水的沸腾A学生大胆猜想和假设：1水沸腾时有什么特征？2水沸腾后如果继续加热，水的温度会越来越高吗？3沸腾前和沸腾时水中的气泡一样吗？B实验探究，验证猜想：小组合作，注意记录数据:按照课本图 3.32 组装仪器 ，当水温接近 90时每隔 1min 记录一次温度，填入下表，并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线：时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9温度/ 90 92 94 96 98 98 98 98 98联系学过的熔化过程，可以从这个实验得到什么结论？分析与总结：1水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。沸腾时需要加热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散
3、发到空气中。 水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度_，这个温度叫做_。2（1）水中气泡在沸腾前、沸腾时情况如图；（2）沸腾前，气泡上升变小的原因：沸腾前，烧杯上层水的温度低于烧杯下层水的温度，气泡上升时，气泡中的部分水蒸气遇冷液化成水，因此气泡变小。而沸腾时，烧杯里上、下层达到一致的温度，气泡上升时，外面的水汽化成水蒸气进入到气泡中来，因此气泡变大。练习： 1什么叫做沸点？读懂课本第 60 页中的小资料几种液体的沸点。2黑龙江漠河地区气温和测沸水的温度各选什么温度计？为什么？任务二：实验探究二：酒精的蒸发1将酒精擦在手背上，手背有什么感觉？2用扇子对着温度计扇风，细心观察温度计的示数，用扇子
4、对着涂有酒精的温度计扇风，细心观察温度计的示数，小组讨论产生这一现象的原因。3怎样能使蒸发加快？发现： 小结：1汽化：物质从液态变为气态叫 ；汽化有两种不同的方式： 和 ，这两种方式都要 热。 2蒸发是液体在 下都能发生的，并且只在液体 发生的较 的汽化现象。影响蒸发快慢的因素： 3沸腾是在 温度下，在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象。到空气中。虽继续加热，它的温度不变。4液体沸腾的条件： ； 。任务三：什么叫做液化？发现：本节内容小结与反思：【检 测 案】1夏天，当我们从游泳池上来后，风一吹感到很凉爽，这是因为空气的流动加快了身上的水的_，而水_时要从人体吸收_，使人体的皮肤温度_，所以感
5、到凉爽。2酒精的沸点是 78.5，在一个标准大气压下测量沸水的温度时_使用酒精温度计。（填能与不能）3用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的“白气”，这些“白气”是_形成的；当“白气”上升到一定程度时就不见了，这是由于_。4我们家庭使用的液化气是在常温下利用_的方法使其液化储存的。5 生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（ ）A会沸腾的慢一点 B同时沸腾 C不会沸腾，温度为 100 D不会沸腾，温度低于 1006将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将 （ ）A一直升高 B一直下降 C先升高后降低 D先降低后升高7住 在 非 洲 沙 漠 中 的 居 民 ， 由 于
6、 缺 电 ， 夏 天 无 法 用 冰 箱 保 鲜 食 物 ， 一 位 理 发 师 发 明 了 一 种“沙 漠 冰 箱 ”， 它 是 由 一 个 内 罐 和 外 罐 组 成 ， 两 罐 之 间 填 上 潮 湿 的 沙 子 ， 如 图 所 示 ， 使用 时 将 食 品 和 饮 料 放 在 内 罐 ， 罐 口 盖 上 湿 布 ， 然 后 ， 放 在 干 燥 通 风 地 方 ， 并 且 经 常 在 两罐 之 间 的 沙 子 上 洒 些 水 ， 这 样 就 起 到 了 保 鲜 作 用 。试问：（1）经常在两罐之间的沙子上洒水的目的是： ；（2）放在通风干燥的地方的目的是： 。8夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉
7、水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是（ ）A水从瓶内渗出来的结果 B空气中水蒸气遇冷的液化现象C空气中水蒸气的汽化现象 D瓶外壁上的水汽化产生的现象9电冰箱是根据物质汽化时_热，液化时_热的原理制成的。10_和_是使气体液化的两种方法。 液化石油气是利用_的方法实现的。【检 测 案】10的水和 0的冰，两者的温度应该（ ）A0的冰温度低一些 B0的水温度低一些C相同 D物态不同，无法比较2常用温度计是利用 性质制成的。如右图所示，温度计的示数分别是 和 。 3摄氏温标是瑞典科学家舍勒首先规定的，它以通常情况下 的温度作为0，以标准大气压下 的温度作为 100，摄氏温度的单位 ，用符号 表示。4实验
8、室温度计的使用方法是：（1）观察 和 ；（2）将温度计的玻璃泡与被测物体 ；（3）当温度计的示数 后再读数，读数时，温度计的玻璃泡仍需和被测液体 ；（4）读数时，视线要与温度计内 保持相平。5体温计是用来测人体温度的，下图体温计的量程是 ，分度值是 ，下图体温计的示数是 。课后练习参考资料热力学温标与摄氏温标的关系：人类迄今为止发现或得到的最低温度为-273，这一温度被科学家称为绝对零度。如果用热力学温标表示这一温度时是 0 K，即-273=0 K，-272=1 K，-271=2K，-270=3 K想一想:热力学温标（ T）与摄氏温标（ t）有着怎样的关系 【检 测 案】1下列现象属于熔化的是
9、（ ）A岩石的风化 B盐块在水中化开 C铁块化成铁水 D泥沙加水变为泥浆2海波在 80时，应是（ ）A固态 B液态 C既有固态又有液态 D都有可能3下列说法正确的是（ ）A物体吸热温度一定升高 B物体放热温度一定降低C物质熔化过程中虽然吸热但温度并不升高D同种物质的熔点和凝固点是相同的4水银的熔点是39，酒精的熔点是117，在我国北方地区温度可达50，那么，测量该地温度时应用 （酒精或水银）温度计。5如图所示是某晶体的熔化和凝固图象，图中 AB 段表示该晶体处于 态，B 点为 态，BC 段为 态，CD 段为 态，E 点为 态，EF 段为 态，F 点为 态。 段表示晶体的熔化过程，熔化时间是 min， 段表示晶体的凝固过程，凝固时间是 min，其熔点是 ，凝固点是 。
