1、 中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 1 页2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 2 页内容简述自从海南岛建省后，在自身的丰富旅游资源优势下，大力发展旅游业，大量资金也集中转向酒店宾馆，海南酒店业的布局和发展状况格外令人关注。2015 年，海南拥有各类星级饭店 142 家，经营数据通过审核 123 家，其中五星级饭店24 家、四星级饭店 39 家、三星级饭店 51 家，二星级 6 家，一星级 3 家。2015 年度海南123 家星级饭店营业收入总额 52.54 亿元，客房收入占比 38.36%，餐饮收入
2、占比 46.71%。全体星级饭店固定资产原值 187.00 亿元，利润亏损额 11.85 亿元，实缴税金 4.20 亿元，从业人员人数达 4.73 万人。2016 年第一季度，海南星级饭店呈现星级越高出租率越高的态势。一星级酒店 3 家，平均房价 68.85 元/间夜；海南二星级饭店 9 家，平均房价 96.61 元/ 间夜，为全国最低；三星级饭店 54 家，平均房价 143.11 元/间夜；四星级饭店 39 家，平均房价 292.48 元/ 间夜；五星级饭店 24 家，平均房价 1145.04 元/间夜。在今后的几年中，海南将成为全国最受境外游客欢迎的地方，大量世界知名酒店的入驻，为国际旅游
3、岛建设奠定了基础，同时，大量国内外游客的到来将为酒店业带来新契机。国际旅游岛将为海南酒店带来大量和源源不断的客源，使得长期存在的低开房率有所上升。未来海南在延长游客平均逗留时间和增加回头客比例方面有强劲的潜力，今后十年海南酒店供给仍拥有渐进增长的空间。中投顾问发布的2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告共八章。首先介绍了酒店的相关概念、分类等，接着分析了中国酒店业的现状，然后对海南酒店业的整体状况及细分市场的发展做了具体的分析。随后，报告分析了海南旅游市场的现状、 “国际旅游岛”建设对海南酒店业的影响及主要酒店企业的发展情况，最后分析了海南酒店业的未来前景和发展趋势。本研究报告
4、数据主要来自于国家统计局、国家旅游局、中投顾问产业研究中心、中投中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 3 页顾问市场调查中心以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对海南酒店行业有个系统深入的了解、或者想投资海南酒店，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 4 页报告目录一、中国酒店业发展规模 5二、酒店业智能化转型升级 5三、海南酒店业发展规模 6四、海南顶级酒店群发展现状 6五、海南酒店业发展前景预测 7附：报告详细目录 9中投顾问产业研
5、究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 5 页一、中国酒店业发展规模及结构2016 年第一季度，国家旅游局星级饭店统计管理系统中有 12678 家星级饭店，完成填报的为 12050 家，填报率为 95.05%。32 个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团：29 个填报率超过 90%，其中天津、吉林、黑龙江、安徽、山东、海南、重庆、四川、陕西、甘肃和兵团的填报率达到100%。50 个重点城市：44 个填报率超过 90%，其中天津、石家庄等 27 个城市的填报率达到100%，拉萨和郑州两个城市填报率不足 60%。中投顾问发布的2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告指出 2016
6、年第一季度，共有 11037 家通过省级旅游主管部门审核，包括一星级 87 家、二星级 2342 家、三星级 5354 家、四星级 2438 家、五星级 816 家。图表 2016 年全国星级饭店数量 结构数据来源：国家旅游局（2016 年第一季度）二、酒店业智能化转型升级中投顾问发布的2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告指出 2016 年一项来自德国的智能酒店解决方案 conichi 的出现，将成为传统酒店行业的颠覆者。这一解决方案应用引领酒店业的前卫 Beacon 科技，让酒店经营者更高效便捷的为全球商旅人士提供无与伦比的个性化入住体验。酒店客人通过移动端进行所有入住、支
7、付、报销及退房的手续并可以体验无房卡入住、公私双付款账户等智慧服务。酒店方商旅机构及公司方则可实时掌控商旅人士所有酒店住宿习惯数据，并进行清晰便捷的账单报销管理。目前，国家大力支持“互联网+” 、 “大数据”等技术，一批新兴产业蓬勃兴起，互联中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 6 页网消费增速仍将显著快于传统渠道的消费增速，得移动者得市场。同时，年轻一代成为消费和创业的主力，以及网络技术和商业模式的创新。而在线旅游行业，也是发展迅猛。预订环节也逐渐移动化，由线下转移到线上，移动端渗透迅猛。80 后 90 后变成出行主力军，他们正在创建新的酒店服务标杆。2016 年 7 月初
8、，conichi 正式进入中国市场。conichi 最核心的优势集中在即时识别系统、快速 check-in，与住客个性化交流这三点。目前， conichi 与阿里旅行已经达成了战略合作意向，将为国内传统酒店业带来翻天覆地的智能升级转型。三、海南酒店业发展规模2014 年海南全省住宿和餐饮业实现营业额 360 亿元，同比增长 15.2%。其中住宿业营业额 186.28 亿元，增长 12.6%；餐饮业营业额 173.72 亿元，增长 17.8%。2014 年年末，海南省共有挂牌星级宾馆 156 家，其中五星级宾馆 26 家，四星级宾馆41 家，三星级宾馆 72 家。全省餐饮住宿经营单位 3.67
9、万家，吸纳就业人员 32.1 万人。海南省酒店与餐饮行业协会秘书长陈刚介绍，近年来，海南省中低端餐饮企业通过控制成本管控、规范服务标准、强化平台营销等措施，使大众化、特色化、连锁化成为餐饮企业市场转型的方向。中投顾问发布的2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告指出虽然营业额实现较大的增长，但受到经济大环境影响，2014 年住宿餐饮业增速明显放缓，部分高中段住宿餐饮企业经营状况不容乐观，经济效益下降，亏损倒闭企业增加。在全省住宿业营业额排名前 50 名企业中，营业额比上年下降的有 24 家，将近一半；在餐饮业营业额排名前 30 名企业中，营业额比上年下降的有 18 家，占总数的
10、60%。目前主要存在的企业规模小、成本费用增加、品牌意识淡薄等问题，因此出现高端住宿餐饮行业受阻，住宿餐饮市场不景气，住宿餐饮业难招工等情况。2015 年海南省酒店餐饮行业的收入显增速态势，取得了可喜成绩。期间，互联网成为了酒店餐饮行业转型发展的新动力，酒店餐饮业进入以大众消费为主导、多业态并存发展的新增长时代。2015 年，海南全省住宿营业额 194.34 亿元，比上年增长 12.4%；全省餐饮业营业额 222.32 亿元，比上年增长 17.9%。四、海南顶级酒店群发展现状2016 年 4 月，全球最大的旅游度假连锁集团地中海俱乐部在海南正式落成开业。投资逾百亿元，中国首座、全球第三座亚特兰
11、蒂斯酒店也将于 2017-2018 年在三亚海棠湾落成开业，成为“一站式”旅游休闲度假“殿堂级”的大型旅游综合体。中投顾问发布的2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告指出作为国际知名品牌酒店进军中国市场的桥头堡，海南目前已吸引了 23 家国际知名酒店管理集团、48个国际品牌酒店的入驻。中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 7 页发展：从单体品牌到酒店集团群纷纷落户自 1996 年中国第一家五星级度假酒店亚龙湾凯莱度假酒店落户三亚之后，世界顶级酒店集团纷纷将目光投向海南，世界顶级酒店集团喜达屋把在中国区第一家度假酒店选在海南，顶级国际酒店品牌丽思卡尔顿也把中国区
12、首家度假酒店选在海南海南在不断扩大对外开放、引进诸多国际高端品牌酒店、打造国际化标准化服务体系、设计更多个性化定制化产品、让游客享受更多类型的度假产品等方面，下了大功夫。从2000 年开始，海南不仅吸引了喜来登、万豪等单体品牌酒店，更有不少来自同一个品牌酒店集团群的酒店布局海南。比如希尔顿集团旗下的希尔顿、希尔顿逸林等品牌，喜达屋集团旗下的喜来登、威斯汀、瑞吉等品牌均先后在海南驻脚。海南目前已经成为全国五星级酒店比例最大、度假酒店最多、国际高端品牌最集中的区域。趋势：酒店业向个性化时尚化发展随着大众旅游时代到来，海南酒店业态调整的步伐一直在加快，呈现出两极分化趋势。一部分同质化程度较高的酒店经
13、营利润在下滑，另一部分个性特征明显的国际高端品牌酒店快速成长，每到节假日出现一房难求的情况。比如，三亚海棠湾天房洲际度假酒店以其极富梦幻色彩的海底餐厅吸引了不少家庭度假者，而民生威斯汀度假酒店也因毗邻全球最大单体免税店三亚海棠湾免税店获得不少购物游客的青睐。在打破酒店业同质化过程中，国际高端品牌酒店起到很好的引领和示范作用。比如，刚刚进驻海南的地中海俱乐部以其“精致一价全包”的服务理念，让游客无需费心计算各项服务和活动价格，便可自由选择多样房型，品尝自助盛宴。未来：架起海南与国际市场接轨的高速通道国际高端酒店的纷纷入驻，对海南国际旅游岛形象的提升是不言而喻的。不仅仅是硬件设施和服务水平与国际化
14、水平的快速接轨，更重要的是，其背后的国际化营销网络使海南可以迅速分享国际旅游市场的优质客源，为全省旅游业的提档升级注入新活力。从这个角度来说，国际高端酒店架起了海南与国际市场接轨的高速通道，将海南迅速带进全球视野。此外，国际品牌酒店的到来，也不断刺激和带动了本土酒店品牌的创新、突破和提升。比如目前拥有 4000 间客房的三亚亚龙湾红树林度假酒店、拥有上千间客房的三亚美丽之冠七星酒店，以及大量特色化民宿，满足着度假群体的不同需求。中投顾问发布的2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告指出国际高端酒店的进入不仅拉动了海南旅游产业的提质增效，更直接带动了会展等相关产业的发展。中投顾问产
15、业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 8 页五、海南酒店业发展前景预测随着近期一系列具有国际水准的高档酒店在新兴度假海湾的陆续开业，推动了新一轮国际品牌酒店涌入海南的热潮。预计海南省星级酒店及同等水平的酒店供给和客房供给至2016 年的年均增长率预期分别为 5%和 7%，预示海南未来酒店供给将维持稳步增长态势。其中，至 2016 年将有 68 家酒店、合计 2.1 万间客房进入五星级酒店市场，酒店和客房数量的最大单年增幅预计会出现在 2015 年。三亚仍是未来酒店开发项目的热门区域，新酒店项目占三亚、海口、万宁、琼海和陵水 5 市县的 58%。随后是省会海口及与三亚相邻的陵水，随着多个
16、湾区的开发，陵水已明显受益于度假开发项目从三亚向外围发展的溢出效应。未来 5 年进入市场的新增酒店中，约 2/3 的酒店将交由国际酒店管理公司管理。这一轮新供给浪潮过后，海南高档酒店供给规模，大体将与夏威夷十九世纪 80 年代的酒店供给规模相仿。中投顾问发布的2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告指出未来海南在延长游客平均逗留时间和增加回头客比例方面有强劲的潜力，今后十年海南酒店供给仍拥有渐进增长的空间。中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 9 页附：报告详细目录2016-2020 年海南酒店业投资分析及前景预测报告 第一章 酒店相关概述1.1 酒店的概念1.
17、1.1 酒店的定义1.1.2 酒店的星级1.2 酒店的分类1.2.1 传统分类1.2.2 按地理位置分类1.2.3 按规模大小分类1.2.4 按投资费用分类1.3 酒店的产品1.3.1 有形设施1.3.2 无形服务1.3.3 酒店产品的质量1.4 酒店业的特点及历史1.4.1 酒店业的特点1.4.2 世界酒店业的发展历史1.4.3 中国酒店业的发展历史第二章 2014-2016 年中国酒店业的发展2.1 中国酒店业的发展综述2.1.1 中国酒店业战略定位2.1.2 中国酒店业发展历程2.1.3 中国酒店业影响因素2.1.4 中国酒店业与国际的差距2.1.5 中国中档酒店市场受青睐中投顾问产业研
18、究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 10 页2.2 2014 年中国酒店业运行分析2.2.1 2014 年星级酒店业总体规模2.2.2 2014 年星级酒店业经营状况2.2.3 2014 年酒店业市场热点分析2.3 2015 年中国酒店业运行分析2.3.1 2015 年酒店业面临形势分析2.3.2 2015 年星级酒店业总体规模2.3.3 2015 年星级酒店业经营状况2.3.4 2015 年五星级酒店扩张格局2.4 2016 年中国酒店业运行分析2.4.1 2016 年星级酒店业总体规模2.4.2 2016 年星级酒店业经营状况2.4.3 2016 年重点地区酒店经营状况2.4.4 酒
19、店业智能化转型升级2.5 中国酒店业面临的问题与挑战2.5.1 中国酒店业主要问题2.5.2 中国酒店业的“软肋”2.5.3 中国酒店业市场壁垒2.5.4 中国酒店业面临的挑战2.5.5 中国酒店业的质量问题2.6 中国酒店业的发展策略2.6.1 中国酒店业发展政策取向2.6.2 中国酒店业质量应对措施2.6.3 中国本土酒店的发展建议2.6.4 促进中国酒店企业发展策略第三章 2014-2016 年海南酒店业的发展3.1 海南酒店业的发展综述3.1.1 海南酒店业发展态势3.1.2 以个性化特色为卖点中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 11 页3.1.3 特色文化酒店助演
20、节目3.1.4 海南积极推进品牌建设3.2 2014-2016 年海南酒店业的发展分析3.2.1 酒店业发展规模分析3.2.2 2015 年星级酒店经营状况3.2.3 2016 年星际酒店经营状况3.2.4 酒店餐饮专项合同签订3.3 2014-2016 年海口酒店业的发展3.3.1 海口酒店发展环境3.3.2 星级酒店发展综况3.3.3 海口酒店转型升级3.3.4 海口酒店发展规划3.4 2014-2016 年三亚酒店业的发展3.4.1 三亚旅游酒店发展状况3.4.2 三亚“酒店+”发展态势3.4.3 三亚高端酒店密集开业3.4.4 三亚酒店业未来发展建议3.4.5 三亚酒店业品牌建设探析3
21、.5 海南酒店业存在的问题3.5.1 海南酒店业发展面临的挑战3.5.2 海南酒店业发展欠缺统筹思考3.5.3 海南酒店业价格管理亟待加强3.5.4 海南酒店业高中层人才紧缺3.6 海南酒店业的发展对策3.6.1 海南酒店业可持续发展的策略3.6.2 海南酒店业应对季节影响的对策3.6.3 推动海南酒店业健康发展的对策3.6.4 提升海南酒店业竞争实力的建议第四章 2014-2016 年海南酒店业细分市场的发展中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 12 页4.1 高星级酒店4.1.1 顶级酒店群发展态势4.1.2 行业面临的主要问题4.1.3 行业发展方向与建议4.2 经济型
22、酒店4.2.1 海南经济连锁酒店入驻4.2.2 海南经济型酒店 SWOT 分析4.2.3 海南经济型酒店的发展对策4.2.4 海南经济型酒店的经营策略4.3 产权式酒店4.3.1 海南产权式酒店发展概况4.3.2 海南产权式酒店管理政策4.3.3 海南产权式酒店问题与对策4.3.4 产权式酒店的投资效益分析4.3.5 产权式酒店的投资风险分析4.3.6 海南产权酒店发展前景可观4.4 其他酒店4.4.1 海南绿色饭店发展成效4.4.2 三亚绿色饭店发展情况第五章 2014-2016 年海南旅游市场的发展现状5.1 海南省旅游业发展综述5.1.1 海南旅游业的萌芽阶段5.1.2 海南旅游业的起步
23、阶段5.1.3 海南旅游业的发展阶段5.1.4 海南旅游业的重要地位5.1.5 海南旅游业的发展优势5.2 海南省旅游业发展现状5.2.1 “十二五”海南旅游业回顾5.2.2 2014 年海南旅游业发展状况中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 13 页5.2.3 2015 年海南旅游业发展特点5.2.4 2016 年海南旅游业发展现状5.2.5 2016 年海南旅游业提升意见发布5.2.6 海南旅游业投资建设项目动态5.2.7 海南省加快推进精准旅游扶贫5.3 2015-2016 年海南黄金周旅游市场发展分析5.3.1 2015 年春节黄金周海南旅游业发展情况5.3.2 20
24、15 年国庆黄金周海南旅游业运行情况5.3.3 2016 年春节黄金周海南旅游业发展状况5.4 2015-2016 年海南省重点地区旅游市场发展分析5.4.1 海南中部旅游业发展特点5.4.2 海口市旅游业运行状况5.4.3 三亚市旅游业发展现状5.4.4 琼海市旅游业运行综况5.5 海南省乡村旅游发展模式分析5.5.1 全域发展型5.5.2 区域发展型5.5.3 整村推进型5.5.4 区域联动型5.5.5 景区带动型5.5.6 品牌打造型5.6 海南省旅游业发展的问题及策略5.6.1 海南省旅游业存在的突出问题5.6.2 海南省旅游文化建设的矛盾及建议5.6.3 海南省旅游产业发展的策略5.
25、6.4 加快海南省旅游业发展的建议5.6.5 琼中生态旅游业发展问题及建议第六章 海南“国际旅游岛”的建设规划6.1 海南省“国际旅游岛”战略推进进程中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 14 页6.1.1 海南省“国际旅游岛”构想形成历程6.1.2 海南省建设“国际旅游岛”决策的依据6.1.3 “国际旅游岛”战略取得重大突破6.1.4 国家发布政策力挺“国际旅游岛”建设6.1.5 国际旅游岛先行试验区总规划对外公示6.2 海南省“国际旅游岛”战略规划的内容6.2.1 海南国际旅游岛建设的基本内涵和阶段性目标6.2.2 构建通向世界旅游市场的便捷通道6.2.3 加快推进旅游要
26、素的国际化改造6.2.4 构建国际化的服务保障体系6.2.5 积极营造良好的旅游环境6.2.6 创新旅游管理的体制机制6.3 海南国际旅游岛建设发展规划纲要（2010-2020 ）6.3.1 发展思路6.3.2 空间布局6.3.3 基础建设6.3.4 产业发展6.3.5 保障措施6.4 海南省旅游业发展“十三五”规划6.4.1 规划背景6.4.2 发展目标6.4.3 发展任务6.4.4 空间布局6.4.5 重点旅游产品规划6.4.6 发展战略6.5 “国际旅游岛”建设对海南酒店业的影响6.5.1 世界知名高星级酒店纷纷入驻海南6.5.2 国际旅游岛将带动酒店业发展6.5.3 国际旅游岛星级酒店
27、建设加快中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 15 页第七章 2014-2016 年海南主要酒店企业经营状况分析7.1 海南大东海旅游中心股份有限公司7.1.1 企业发展概况7.1.2 经营效益分析7.1.3 业务经营分析7.1.4 财务状况分析7.1.5 未来前景展望7.2 海南金海岸罗顿大酒店7.2.1 酒店发展概况7.2.2 酒店服务举措7.2.3 经营效益分析7.2.4 业务经营分析7.2.5 财务状况分析7.2.6 未来前景展望7.3 宝华海景大酒店7.3.1 酒店发展概况7.3.2 实施节能改造7.3.3 酒店经营分析7.4 三亚亚龙湾红树林度假酒店7.4.1 酒
28、店发展简介7.4.2 经营管理经验7.4.3 酒店发展理念7.4.4 红树林商业模式7.5 亚龙湾华宇度假酒店7.5.1 酒店发展简介7.5.2 酒店特色经营7.5.3 酒店正式更名7.6 其他酒店介绍7.6.1 海南文华大酒店中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 16 页7.6.2 天域度假酒店7.6.3 海口华运凯莱大饭店7.6.4 海南丽湖水庄第八章 海南酒店业的前景趋势分析8.1 中国酒店业的发展前景及趋势8.1.1 发展前景广阔8.1.2 市场需求潜力8.1.3 未来增长形势8.1.4 行业发展趋势8.1.5 酒店业发展方向8.2 海南酒店业的前景及趋势8.2.1
29、海南酒店业发展预测8.2.2 海南有发展前景的酒店类型8.2.3 海南七星酒店发展前景探析附录附录一：中国旅游饭店行业规范附录二：旅游涉外饭店星级的划分与评定附录三：中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定附录四：中华人民共和国旅店业卫生标准附录五：绿色饭店管理规定附录六：绿色旅游饭店附录七：中国饭店管理公司运营规范（试行） 附录八：海南经济特区旅馆业管理规定附录九：海南省产权式酒店建设销售管理暂行规定中投顾问产业研究中心中投顾问让投资更安全 经营更稳健第 17 页海南酒店产业相关报告2016-2020 年中国酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年中国产权式酒店行业投资分析及前景预
30、测报告2016-2020 年北京酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年深圳酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年浙江酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年宁波酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年中国旅游行业投资分析及前景预测报告2016-2020 年海南旅游业投资分析及前景预测报告2016-2020 年中国经济型酒店行业投资分析及前景预测报告2016-2020 年中国主题酒店行业投资分析及前景预测报告2016-2020 年上海酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年广州酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年杭州酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年东莞酒店业投资分析及前景预测报告2016-2020 年中国餐饮业投资分析及前景预测报告2016-2020 年海南省投资环境分析及前景预测报告
