1、 平和体质就像人们手中的天平，健康的指针基本在正中的 “ 0” 刻度左右摇摆。 月有阴晴圆缺，四时有寒热温凉，没有常青树，也没有永动机。如果你自恃身体棒棒，或饮食不节，或过劳玩乐，或安逸懒散，等等。长此以往，康将不康。 平和质的人，重在维护。老年人 体质的中医保健方法 平和质平和体质维护健康要诀在日常生活中保持平和的心态。可根据个人爱好，选择弹琴、下棋、书法、绘画、听音乐、阅读、旅游、种植花草等 放松心情 。 情志调摄不要过饥过饱，也不要进食过冷过烫或不干净食物；粗细粮食宜合理搭配 ，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣食品；注意戒烟限酒 。饮食调养老年人 体质的中医保健方法 平和质 春
2、 宜多食蔬菜，如菠菜、芹菜、春笋、荠菜等。 夏 宜多食新鲜水果，如西瓜、番茄、菠萝等，其他清凉生津食品，如金银花、菊花、鲜芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用，以清热祛暑。季节饮食调养老年人 体质的中医保健方法 平和质 长夏 宜选用茯苓、藿香、山药、莲子、薏苡仁、扁豆、丝瓜等利湿健脾之品，不宜进食滋腻碍胃的食物。 秋 宜选用寒温偏性不明显的平性药食。同时，宜食用濡润滋阴之品以保护阴津，如沙参、麦冬、阿胶、甘草等。 冬 宜选用温补之品，如生姜、肉桂、羊肉等温补之品。季节饮食调养老年人 体质的中医保健方法 平和质起居宜规律，睡眠要充足，劳逸相结合，穿戴求自然。起居调摄形成良好的运
3、动健身习惯，可根据个人爱好和耐受程度，选择适合的运动健身项目。运动保健老年人 体质的中医保健方法 平和质涌泉穴、足三里穴用大拇指或中指指腹按压穴位，做轻柔缓和的环旋活动，以穴位感到酸胀为度，按揉 2 3分钟。每天操作 1 2次。老年人 体质的中医保健方法 平和质穴位保健涌泉穴 ：位于足底部，卷足时足前部凹陷处，约当足底 2、 3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一与后三分之二交点上 。足三里穴 ：足三里位于小腿前外侧，当犊鼻下 3寸，距胫骨前缘一横指处 。宜保持稳定 乐观 的心态，不可过度劳神。宜欣赏节奏 明快 的音乐，如笛子曲 喜相逢 等。 情志调摄老年人 体质的中医保健方法 气虚质宜选用 性
4、平偏温、健脾益气 的食物，如大米、小米、南瓜、胡萝卜、山药、大枣、香菇、莲子、白扁豆、黄豆、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑（蛋）、牛肉等。尽量少吃或不吃空心菜、槟榔、生萝卜等耗气的食物。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热的食物。宜选用性平偏温、健脾益气的食物，如大米、小米、南瓜、胡萝卜、山药、大枣、香菇、莲子、白扁豆、黄豆、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑（蛋）、牛肉等。尽量少吃或不吃空心菜、槟榔、生萝卜等耗气的食物。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热的食物。 饮食调养参考食疗方 山药粥 ：山药 30g，粳米 180g。将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。具有补中益气功效，适合气虚体质者食用。
5、 黄芪童子鸡 ：童子鸡 1只，生黄芪 9g。洗净童子鸡，用纱布袋包好生黄芪，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，即可食用。具有益气补虚功效，适合气虚体质易自汗者食用。本方补气力量较强，对气虚表现比较明显者，可每隔半个月食用一次，不宜长期连续服用。 老年人 体质的中医保健方法 气虚质老年人 体质的中医保健方法 气虚质提倡 劳逸结合 ，不要过于劳作，以免损伤正气。平时应避免汗出受风。居室环境应采用明亮的暖色调。 宜选择比较 柔和 的传统健身项目，如八段锦。在做完全套八段锦动作后，将 “ 两手攀足固肾腰
6、 ” 和 “ 攒拳怒目增力气 ” 各加做 1 3遍。避免剧烈运动。还可采用提肛法防止脏器下垂，提肛法：全身放松，注意力集中在会阴肛门部。首先吸气收腹，收缩并提升肛门，停顿 2 3秒之后，再缓慢放松呼气，如此反复 10 15次。 起居调摄运动保健10气海穴 ：位于下腹部，前正中线上，当脐中下 1.5寸；关元穴 ：位于下腹部，前正中线上，当脐下 3寸。气海穴、关元穴采用掌根揉法，每个穴位按揉 2 3分钟，每天操作 1 2次。这两个穴位还可以采用艾条温和灸，增加温养益气的作用。温和灸可每周操作 1次。穴位保健老年人 体质的中医保健方法 气虚质宜保持 积极向上 的心态，正确对待生活中的不利事件，及时调
7、节自己的消极情绪。 宜欣赏 激昂、高亢、豪迈 的音乐，如 黄河大合唱 等。 情志调摄宜选用 甘温补脾阳、温肾阳 为主的食物，如羊肉、鸡肉、带鱼、黄鳝、虾、刀豆、韭菜、茴香、核桃、栗子、腰果、松子、红茶、生姜等。少食生冷、苦寒、黏腻食物，如田螺、螃蟹、海带、紫菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、香蕉、柿子、甘蔗、梨、绿豆、蚕豆、绿茶、冷冻饮料等。即使在盛夏也不要过食寒凉之品。饮食调养老年人 体质的中医保健方法 阳虚质参考食疗方 当归生姜羊肉汤 ：当归 20g，生姜 30g，羊肉500g。当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放
8、入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。具有温阳补血、祛寒止痛功效，适合阳虚体质者食用 。 韭菜炒胡桃仁 ：胡桃仁 50g，韭菜 200g。生胡桃仁开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炒黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。具有温肾助阳功效，适合阳虚体质腰膝冷痛者。 老年人 体质的中医保健方法 阳虚质13居住环境以 温和 的暖色调为宜，不宜在阴暗潮湿寒冷的环境下长期工作和生活。平时要注意腰部、背部和下肢保暖。白天保持一定活动量，避免打盹瞌睡。睡觉前尽量不要饮水，睡前将小便排净。起居调摄宜在 阳光充足 的环境
9、下适当进行舒缓柔和的户外活动，尽量避免在大风、大寒、大雪的环境中锻炼。日光浴、空气浴 是较好的强身壮阳之法。也可选择八段锦，在完成整套动作后将 “ 五劳七伤往后瞧 ” 和 “ 两手攀足固肾腰 ” 加做 1 3遍。运动保健老年人 体质的中医保健方法 阳虚质关元穴 ：参考气虚质。命门 :位于腰部，当后正中线上 ,第 2腰椎棘突下凹陷中。老年人 体质的中医保健方法 阳虚质关元穴、命门穴可采用温和灸 /隔姜灸的方法，可每周进行 1次。 关元穴还可采用掌根揉法。每穴 2 3分钟，每天 1 2次。也可配合摩擦腰肾法温肾助阳。摩擦腰肾法每天 1次，每次约 10分钟，以摩至皮肤温热为度。穴位保健老年人 体质的
10、中医保健方法 阴虚质宜加强自我修养、培养自己的 耐性 ，尽量减少与人争执、动怒，不宜参加竞争胜负的活动，可在安静、优雅环境中练习书法、绘画等。有条件者可以选择在环境清新凉爽的海边、山林旅游休假。 宜欣赏曲调 轻柔、舒缓 的音乐，如舒伯特 小夜曲 等。 情志调摄宜选用 甘凉滋润 的食物，如 鸭肉 、猪瘦肉、百合、黑芝麻、蜂蜜、荸荠、鳖、海蜇、海参、甘蔗、银耳、燕窝等。少食温燥、辛辣、香浓的食物，如羊肉、韭菜、茴香、辣椒、葱、蒜、葵花子、酒、咖啡、浓茶，以及荔枝、龙眼、樱桃、杏、大枣、核桃、栗子等。饮食调养老年人 体质的中医保健方法 阴虚质参考食疗方 蜂蜜银耳蒸百合 ：百合 120g，蜂蜜 30g
11、，银耳30g。将百合、蜂蜜、银耳拌和均匀，蒸令熟软。具有养阴生津润燥的功效，适合阴虚体质常感咽干口燥、皮肤干燥者食用。糖尿病患者不宜使用本方。 莲子百合煲瘦肉 ：莲子（去芯） 20g，百合 20g，猪瘦肉 100g。用莲子（去芯）、百合、猪瘦肉，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用。具有养阴清热、益气安神功效，适合阴虚体质常感虚烦失眠多梦者食用 。太溪穴 ： 太 溪位于足内侧，内踝后方，当内踝尖与跟腱之间的凹陷处 ；三阴交穴 ：位于小腿内侧，当足内踝尖上 3寸，胫骨内侧缘后方 ；老年人 体质的中医保健方法 阴虚质太溪穴、三阴交穴可采用 指揉 的方法，每个穴位按揉 2 3分钟，每天操作 1 2次。
12、穴位保健老年人体质的中医保健方法 痰湿质 黄帝内经 将肥人分为膏人、脂人、肉人三种：膏人 是 “ 纵腹垂腴 ” （如日本的 “ 相扑 ” 士）；脂人是 “ 其身收小 ” （如唐代的杨贵妃）；肉人是 “ 身体容大 ” （如健美运动员）。对于膏人需要 “ 体重管理 ” ，不是一味地减轻体重，而是动员脂肪代谢。膏人 脂人 肉人19老年人 体质的中医保健方法 痰湿质宜多参加社会活动，培养广泛的兴趣爱好。宜欣赏 激进、振奋 的音乐，如二胡 赛马 等。情志调摄宜选用 健脾助运、祛湿化痰 的食物，如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏
13、（腻）的食物。 饮食调养老年人 体质的中医保健方法 痰湿质参考食疗方 荷叶粥： 干荷叶 30g，粳米 60g。干荷叶揉碎，与粳米同放锅中，共熬成粥。具有祛湿降浊的功效，适合痰湿体质者食用 。 冬瓜海带薏米排骨汤： 冬瓜 1000克，海带 100克，薏米 30克，猪排骨少量，生姜 2 3片。冬瓜连皮洗净，切成块状；薏米、海带洗净，稍浸泡；猪排骨洗净斩为件状；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水 3000毫升（约 12碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约 3个小时，加入适量食盐和少许生油便可。具有健脾祛湿、化痰消浊的功效，适合痰湿体质腹部肥满的老年人食用。 居住环境宜 干燥 ，不宜潮湿，穿衣面料以
14、棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为佳，尽量保持宽松，有利于汗液蒸发，祛除体内湿气。 晚上睡觉枕头不宜过高，防止打鼾加重；早睡早起，不要过于安逸，贪恋沙发和床榻。起居调摄老年人 体质的中医保健方法 痰湿质坚持 长期运动 锻炼，强度应根据自身的状况循序渐进。不宜在阴雨季节、天气湿冷的气候条件下运动。 可选择快走、武术以及打羽毛球等，使松弛的肌肉逐渐变得结实、致密。如果体重过重、膝盖受损，可选择游泳。运动保健足三里穴 ：位置见气虚质；丰隆穴 ：位于小腿前外侧，当外踝尖上 8寸，条口外，距胫骨前缘二横指处 ；老年人 体质的中医保健方法 痰湿质足三里穴、丰隆穴可采用指揉法，每穴按揉 2 3分钟。每天操作
15、1 2次。穴位保健老年人 体质的中医保健方法 湿热质宜 稳定情绪 ，尽量避免烦恼，可选择不同形式的兴趣爱好。宜欣赏曲调悠扬的乐曲，如古筝 高山流水 等。 情志调摄宜选用 甘寒或苦寒 的清利化湿食物，如绿豆（芽）、绿豆糕、绿茶、芹菜、黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、薏苡仁、赤小豆、马齿苋、藕等。少食羊肉、动物内脏等肥厚油腻之品，以及韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。 饮食调养24老年人 体质的中医保健方法 湿热质参考食疗方 绿豆薏米粥： 生薏苡仁 40克，绿豆 40克。浸泡一夜，放入锅内，加适量水，用文火炖至熟，焖数分钟即可。具有清热利湿解毒的功效，适合湿热体质易长疮疖者食
16、用。 老黄瓜赤小豆煲猪肉汤： 老黄瓜 1000克，赤小豆 80克，瘦猪肉少量，陈皮 10克，生姜 1 2片。赤小豆、陈皮洗净，陈皮刮去瓤，并一起浸泡；老黄瓜洗净，连皮切为厚块状；猪肉洗净，不用刀切。先放陈皮于瓦煲内，加入清水 3000毫升（约 12碗水量），武火煲沸后再加入老黄瓜、猪肉、生姜，煮沸后改为文火煲约 2.5小时，调入适量食盐和生油即可。具有清热利湿、理气和中的功效，适合湿热体质者食用。 25老年人 体质的中医保健方法 湿热质居室宜干燥、通风良好， 避免居处潮热 ，可在室内用除湿器或空调改善湿、热的环境。选择款式宽松，透气性好的天然棉、麻、丝质服装。注意个人卫生，预防皮肤病变。保持充
17、足而有规律的睡眠，睡前半小时不宜思考问题、看书、看情节紧张的电视节目，避免服用兴奋饮料，不宜吸烟饮酒。保持二便通畅，防止湿热积聚。 起居调摄宜做中长跑、游泳、各种球类、武术等 强度较大 的锻炼。夏季应避免在烈日下长时间活动，在秋高气爽的季节，经常选择爬山登高，更有助于祛除湿热。也可做八段锦，在完成整套动作后将 “ 双手托天理三焦 ” 和 “ 调理脾胃须单举 ” 加做 1 3遍，每日 1遍。运动保健支沟穴 ： 位于前臂背侧，当阳池与肘尖的连线上，腕背横纹上 3寸，尺骨与桡骨之间；阴陵泉穴 ： 位于小腿内侧，当胫骨内侧踝后下凹陷处 ；老年人 体质的中医保健方法 湿热质支沟穴、阴陵泉穴可采用指揉或拍
18、打的方法，每穴操作 2 3分钟，每天 1 2次。阴陵泉还可以选择刮痧。穴位保健老年人 体质的中医保健方法 血瘀质遇事宜 沉稳 ，努力克服浮躁情绪。宜欣赏 流畅抒情 的音乐，如 春江花月夜 等。情志调摄宜选用具有 调畅气血 作用的食物，如生山楂、醋、玫瑰花、桃仁（花）、黑豆、油菜等。少食收涩、寒凉、冰冻之物，如乌梅、柿子、石榴、苦瓜、花生米，以及高脂肪、高胆固醇、油腻食物，如蛋黄、虾、猪头肉、猪脑、奶酪等。还可少量饮用葡萄酒、糯米甜酒，有助于促进血液运行，但高血压和冠心病等患者不宜饮用。女性月经期间慎用活血类食物。饮食调养28老年人 体质的中医保健方法 血瘀质参考食疗方 黑豆川芎粥： 川芎 10
19、g，黑豆 25g，粳米 50g。川芎用纱布包裹，和黑豆、粳米一起水煎煮熟，加适量红糖，分次温服。具有活血祛瘀功效，适合血瘀体质者食用。 红花三七蒸老母鸡： 老母鸡 1只（约 1000g），参三七 10g，红花 15g，陈皮 10g。将老母鸡宰杀，剖腹去内脏，洗净后，放入三七、红花、陈皮，文火蒸熟，至肉烂，加葱、盐、姜调味，分餐食之。具有活血行气功效，适合血瘀体质患有胸痹、痛证者食用。 29老年人 体质的中医保健方法 血瘀质居室宜 温暖舒适 ，不宜在阴暗、寒冷的环境中长期工作和生活。衣着宜宽松，注意保暖，保持 大便通畅 。不宜贪图安逸，宜在阳光充足的时候进行户外活动。避免长时间打麻将、久坐、看电视等。起居调摄宜进行有助于 促进气血运行 的运动项目，持之以恒。如步行健身法，或者八段锦，在完成整套动作后将 “ 左右开弓似射雕 ” 和 “ 背后七颠百病消 ” 加做 1 3遍。避免在封闭环境中进行锻炼。锻炼强度视身体情况而定，不宜进行大强度、大负荷运动，以防意外。 运动保健期门穴 ： 位于胸部，当乳头直下，第 6肋间隙，前正中线旁开 4寸 ；血海穴 ： 屈膝，在大腿内侧，髌底内侧端上 2寸，当股四头肌内侧头的隆起处 ；老年人 体质的中医保健方法 血瘀质期门穴、血海穴采用指揉法。每个穴位操作 2 3分钟，每天操作 1 2次。穴位保健
