1、一起家庭食物中毒事故调查分析与思考一起家庭食物中毒事故调查分析与思考2004 年 6 月 13 日 17 时左右，褚仲明及妻子、儿子、吃过晚餐后 2 小时三人相继发生恶心、神志不清。反复发作三次，每次 5分钟左右，其后神志转清，三人均无伴腹泻、腹痛症状，褚妻病情稍轻。14 日上午 8 时褚家父子二人到岑河镇洪山村卫生室就诊，经过两天的一般治疗后，病情无明显好转，于 15 日下午 16 时 45 分转入岑河镇中心卫生院治疗。并于当日下午 18 时左右褚父子二人到市一医院肾内科住院治疗。6 月 16 日上午，褚妻也转到市一医院住院，6 月 16 日上午 8 时，市卫生监督局接市一医院防保科报告后，
2、紧急调遣沙市分局“突发公共卫生事件应急处理小组”赶赴市医院及患者家中进行调查。2 流行病学调查调查组于 16 日 8 时 30 分到市一医院对病人及医生进行了调查，16 日中午 12 时赴岑河镇新河村褚仲明家中进行现场调查及采样，16 日下午 15 时赶赴洪山村卫生室及岑河镇中心卫生院进行调查。在市一医院取出褚家父子的病历档案。 21 基本情况户主：褚仲明，男，50 岁，岑河镇新河村村民。其妻：肖方菊；女，47 岁，岑河镇新河村村民。其子：诸荣鹏，男，22 岁，岑河镇新河村村民。22 事情经过 2004 年 6 月 13 日下午 17 时左右，褚家三人进食炒黄瓜、炒土豆、米饭后，2 小时后即发
3、生恶心、呕吐、乏力等症状，褚家父子病情较重，相继出现抽搐、口吐白沫、神志不清。于 14 日上午 8 时到邻村洪山村卫生室就诊。221 岑河镇洪山村卫生室治疗情况 据该卫生室医生介绍：诸家三人于 14 日 8 时到该室治疗，褚家父子二人病情较重，恶心、呕吐、头昏、乏力抽搐、口吐白沫、神志不清初步诊断三人为“食物中毒，于是为三人输液治疗，15 日上午 10 时左右，在输液过程中诸父又发生抽搐症状，并呕吐胃内容物，二人病情并未得到控制，且较为严重，建议其转入镇中心卫生院治疗。222 岑河镇中心卫生院治疗情况 据院方介绍：15 日下午 16时 45 分，诸父子二人转入该院，该院对诸父子二人检查发现，二
4、人意识不清、瞳孔缩小，抽搐，对其进行血胆碱脂酶活性检查，结果偏低。对其二人做了给氧、脱水、镇静治疗，治疗 1 小时左右，未见控制，且褚父发生躁狂症状，于是建议其二人转入市一医院治疗。223 市一医院肾内科治疗情况 据市一医院肾内科住院部医生介绍：15 日下午 18 时左右褚父二人转入该院检查发现褚父子恶心、呕吐、等症状，无腹痛、腹泻、昏迷。诊断为“食物中毒”对二人做了大量的补液、护肝、促捧、催吐治疗。截止 16 日上午处理小组调查时，未见医院出示二人的呕吐物、血液检查报告。2.3 褚家现场调查情况231 该村其它村民未有该症状232 今年该村未布置药物灭鼠活动，且经过调查褚家未用过灭鼠药。233 褚家与周围邻里关系一般，未有利益及利害冲突。 234 褚妻在发现三人出现病症后，怀疑与饮食、饮水有关，则将剩饭莱、水缸剩水、酱油、醋、食盐全部倒掉。235 在家中厨房内、卧室中、过道处多处有农药，且农药、喷雾器紧靠切莱砧板。
