1、第二节 消化和吸收典型例题一血液中没有 （ ）A.氨基酸 B.脂肪酸 C.麦芽糖 D.维生素【答案】C。【分析】氨基酸是蛋白质消化的最终产物，可被小肠绒毛内的毛细血管吸收进入血液。维生素不经消化，可被小肠绒毛内的毛细血管和大肠壁内的毛细血管吸收而进入血液。脂肪酸的大部分由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收，然后经过淋巴循环进入血液。脂肪酸的大部分由小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收，然后经过淋巴循环进入血液，小部分被小肠绒毛内毛细血管吸收进入血液。而麦芽糖则不能被吸收，必需再消化成葡萄糖才能被吸收，所以血液中没有麦芽糖。典型例题二小明患了急性肠胃炎，腹泻严重，这时进行治疗的方案有以下几种，请选择（ ）A口服葡
2、萄糖 B口服生理盐水 C静脉注射生理盐水 D静脉注射葡萄糖溶液【答案】C【分析】由于小明患了急性肠胃炎，所以体内丢失了大量的水和无机盐，但由于胃肠功能失调，所以不能口服，应该通过注射生理盐水来补充体内的水和无机盐。典型例题三试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于 37温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 （ ）A唾液、胃液、肠液 B，胃液、唾液、胆汁C，胰液、肠液、胆汁 D，肠液、胰液、唾液【答案】C【分析】植物油的成分是脂肪，该题实际上是考查脂肪的消化。乳化脂肪的消化液是胆汁，只起乳化作用（物理变化，将大分子脂肪变为脂肪微粒） ，胰液中有胰脂肪酶，肠液中有肠脂肪酶。典型例题四三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于 37温水中，分别加入不同的消化液，消化最快的一组是 （ ）A胃液、肠液 B，胰液、胃液 C，胰液、肠液 D，唾液、胰液【答案】C【分析】鲜牛肉的主要成分是蛋白质，所以此题实际上是考查学生蛋白质的消化，唾液内无蛋白酶，胃液内有胃蛋白酶，但要注意胃液呈酸性，只有胰液和肠液的生存环境相同，而且，胰液中有胰蛋白酶，肠液中有肠肽酶，能将蛋白质完全消化成氨基酸。http:/
