1、世 界 五 大 长 寿 之 乡目 前 ， 全 世 界 有 5 个 地 方 被 国 际 自 然 医 学 会 认 定 为 长 寿之 乡 ， 其 中 中 国 有 两 个 。 它 们 是 ： 中 国 广 西 巴 马 、 中 国 新 疆和 田 、 巴 基 斯 坦 罕 萨 、 外 高 加 索 地 区 、 厄 瓜 多 尔 的 比 尔 卡 班巴 。 1.中 国 广 西 巴 马巴 马 瑶 族 自 治 县 位 于 广 西 盆 地 和 云 贵 高 原 的 斜 坡 地 带 。在 这 里 ， 90 岁 和 100 岁 以 上 的 老 人 分 别 由 第 三 次 人 口 普 查 的242 和 44 人 ， 上 升 到 第
2、 四 次 人 口 普 查 的 291 和 66 人 ， 到 第五 次 人 口 普 查 时 ， 已 经 增 加 到 531 和 74 人 ， 有 3 位 老 寿 星达 到 了 110 岁 以 上 ， 是 五 大 长 寿 乡 中 惟 一 长 寿 老 人 不 断 增 多的 地 方 。 巴 马 人 长 寿 ， 首 先 得 益 于 大 自 然 良 好 环 境 的 赐 予 。 巴 马属 于 亚 热 带 气 候 ， 空 气 清 新 ， 每 立 方 米 负 氧 离 子 的 含 量 高 达20005000 个 ， 最 高 可 达 到 两 万 个 ， 被 称 为 “天 然 氧 吧 ”。 喜 欢 劳 动 、 饮 食
3、 习 惯 良 好 、 生 活 有 规 律 ， 这 也 是 巴 马 寿星 多 的 重 要 因 素 。 4 月 14 日 早 上 ， 记 者 来 到 甲 篆 乡 百 马 村 坡纳 屯 寿 星 黄 布 铁 家 里 采 访 。 老 人 已 经 104 岁 了 ， 但 每 天 不 是去 摘 猪 菜 ， 就 是 下 地 干 活 ， 还 做 家 务 。 他 每 天 吃 两 顿 ， 每 餐吃 两 碗 饭 。 老 人 每 天 早 睡 早 起 ， 耳 不 聋 、 眼 不 花 ， 一 头 黑 发。 他 常 说 ： “每 天 不 出 去 活 动 一 下 ， 吃 饭 就 不 香 ， 晚 上 睡 不好 觉 。 ”要 不
4、是 亲 眼 看 到 他 麻 利 地 摘 猪 菜 ， 我 们 真 不 敢 相 信他 的 话 。 巴 马 人 长 寿 还 和 饮 食 有 关 。 他 们 经 常 吃 火 麻 、 玉 米 、 茶油 、 酸 梅 、 南 瓜 、 竹 笋 、 白 薯 等 天 然 食 品 。 玉 米 、 白 薯 等 含有 丰 富 的 微 量 元 素 ， 火 麻 制 成 的 油 和 汤 含 有 大 量 的 不 饱 和 低脂 肪 酸 。 国 际 自 然 医 学 会 会 长 森 下 敬 一 对 巴 马 进 行 调 查 后 认为 ， 不 饱 和 低 脂 肪 酸 和 微 量 元 素 的 摄 入 正 是 巴 马 人 长 寿 的 关键
5、所 在 。 除 了 以 上 几 点 ， 乐 观 也 是 巴 马 长 寿 老 人 的 另 一 个 突 出 特点 。 在 平 安 村 平 寒 屯 ， 我 们 遇 到 106 岁 的 黄 妈 能 时 ， 她 还 背着 小 孙 子 。 黄 妈 能 耳 聪 目 明 ， 一 边 说 话 一 边 发 出 爽 朗 的 笑 声。 她 告 诉 我 们 ， 她 现 在 五 代 同 堂 ， 还 能 记 起 年 轻 时 唱 的 山 歌。 2.中 国 新 疆 和 田新 疆 和 田 于 田 县 的 拉 依 苏 村 是 另 一 个 在 我 国 境 内 的 世 界长 寿 之 乡 。 拉 依 苏 村 有 2400 人 ， 仅 9
6、0 岁 以 上 的 长 寿 老 人 就有 16 人 。 肉 孜 老 人 已 有 110 岁 ， 身 体 健 朗 ， 还 能 干 简 单 的 农 活 。肉 孜 老 人 还 说 ， 他 每 天 天 黑 就 睡 觉 ， 清 晨 鸡 叫 就 起 床 。 眼 睛虽 然 花 了 ， 但 他 每 天 上 午 还 要 干 两 个 多 钟 头 的 活 ， 今 年 他 还帮 儿 子 在 院 子 里 种 了 一 亩 地 的 棉 花 。 老 人 早 晨 和 中 午 喝 茶 、吃 馕 ， 晚 上 几 乎 不 吃 东 西 ， “晚 上 吃 饭 睡 不 着 觉 。 ”他 说 。据 肉 孜 的 大 儿 媳 妇 讲 ， 老 人
7、 喜 欢 吃 汤 汤 水 水 的 东 西 ， 爱 吃 玉米 做 的 馕 。 “我 家 的 大 孙 子 16 岁 啦 ， 希 望 我 公 公 能 看 到 他 重孙 子 的 婚 礼 。 ”她 说 。 104 岁 的 买 提 库 尔 班 肉 孜 和 95 岁 的 肉 孜 汗 肉 孜 。 他们 是 亲 兄 妹 ， 哥 哥 早 晨 起 来 喜 欢 散 步 ， 回 家 时 顺 便 把 一 些 草放 到 羊 圈 里 喂 羊 。 妹 妹 肉 孜 汗 在 50 岁 之 前 没 得 过 什 么 大 病 ，只 是 近 几 年 来 偶 尔 患 上 感 冒 。 她 早 晨 喝 茶 、 吃 馕 ， 中 午 吃 拌面 、
8、汤 饭 和 馍 馍 ， 晚 上 吃 半 个 馕 。 97 岁 的 努 热 勒 阿 洪 托 乎 提 和 他 80 岁 的 老 伴 。 努 热 勒阿 洪 看 电 视 能 看 到 晚 上 11 时 ， 早 晨 7 时 起 床 ， 中 午 能 吃 一 盘拉 条 子 ， 不 好 甜 食 。 他 早 晚 必 做 的 一 件 事 就 是 喝 足 白 开 水 。当 问 起 他 的 长 寿 秘 诀 时 ， 努 热 勒 阿 洪 说 ， 他 年 轻 时 身 体 很 好， 一 个 人 开 垦 出 了 3 亩 荒 地 ， 现 在 身 体 还 是 挺 结 实 。 另 外 ，他 和 老 伴 从 来 没 吵 过 架 ， 子
9、女 都 很 孝 顺 ， 跟 邻 居 也 很 和 睦 。 3.高 加 索 ： 百 岁 老 人 还 选 美最 近 ， 格 鲁 吉 亚 举 办 了 90 岁 以 上 老 人 的 “选 美 大 赛 ”， 参 赛 者 中 年 龄 最 大 的 已 有 106 岁 百 岁 老 人 选 美 ， 这可 能 只 有 在 外 高 加 索 这 样 的 长 寿 乡 才 会 发 生 。 据 统 计 ， 格 鲁吉 亚 500 多 万 人 口 中 百 岁 寿 星 达 2000 多 人 ， 90 岁 以 上 的 超过 两 万 。 而 在 阿 塞 拜 疆 ， 上 世 纪 80 年 代 初 每 10 万 人 中 百 岁老 人 曾
10、多 达 63 人 。 外 高 加 索 人 的 乐 观 生 活 态 度 是 他 们 长 寿 的 主 要 原 因 之 一。 记 者 在 参 加 当 地 人 的 婚 礼 时 ， 经 常 发 现 八 九 十 岁 的 长 者 和年 轻 人 一 起 又 唱 又 跳 。 如 果 他 们 自 己 不 说 ， 人 们 都 猜 不 出 他们 的 真 实 年 龄 。 除 了 乐 观 的 心 态 ， 当 地 人 的 饮 食 也 很 讲 究 。在 格 鲁 吉 亚 的 长 寿 乡 阿 巴 哈 吉 亚 ， 当 地 居 民 每 天 都 吃 用 玉 米面 做 的 面 包 和 粥 。 这 里 的 人 每 天 至 少 喝 两 杯
11、牛 奶 、 三 四 杯 酸奶 ， 喝 时 还 要 放 葱 、 芹 菜 等 。 此 外 ， 当 地 人 还 常 吃 菠 菜 、 豆角 、 韭 菜 、 白 菜 、 洋 葱 、 红 辣 椒 以 及 当 地 产 的 无 花 果 ， 不 吃香 肠 、 熏 肉 或 火 腿 ， 很 少 吃 蛋 糕 、 土 豆 、 动 物 油 脂 和 糖 果 。他 们 不 喝 咖 啡 ， 主 要 喝 当 地 产 的 “格 鲁 吉 亚 茶 ”。 4.巴 基 斯 坦 罕 萨 ： 六 七 十 岁 不 算 老1933 年 ， 英 国 作 家 詹 姆 斯 希 尔 顿 来 到 巴 基 斯 坦 的 罕 萨山 谷 ， 在 领 略 了 当 地
12、 的 风 土 人 情 后 ， 他 写 出 了 闻 名 世 界 的 失 落 的 地 平 线 。 在 书 里 ， 他 把 罕 萨 称 为 “香 格 里 拉 ”。 罕 萨 山 谷 距 离 我 国 的 新 疆 仅 30 多 公 里 ， 4.5 万 罕 萨 人 世 代 过着 “日 出 而 作 ， 日 落 而 息 ”的 农 耕 生 活 。 据 记 者 了 解 ， 在 罕萨 ， 当 地 人 几 乎 从 不 患 病 ， 六 七 十 岁 根 本 不 叫 老 人 ， 八 九 十岁 仍 可 在 地 里 劳 作 ， 健 康 地 活 过 一 百 岁 在 这 里 并 不 算 什 么 稀罕 事 。 为 了 解 开 罕 萨
13、人 的 长 寿 之 谜 ， 英 国 医 生 罗 伯 特 麦 卡 森进 行 了 实 地 考 查 ， 发 现 了 罕 萨 人 长 寿 的 秘 诀 。 一 是 饮 食 ： 罕萨 人 喜 欢 吃 粗 制 面 粉 、 奶 制 品 、 水 果 、 青 菜 、 薯 类 、 芝 麻 等。 他 们 还 喜 欢 适 量 饮 用 一 种 由 葡 萄 、 桑 葚 和 杏 制 成 的 烈 酒 “罕 萨 之 水 ”。 二 是 得 天 独 厚 的 自 然 条 件 ： 罕 萨 山 谷 附 近 有 许多 冰 川 、 河 流 ， 这 些 水 体 中 含 有 丰 富 的 矿 物 质 ， 常 年 饮 用 有利 于 人 体 健 康 。
14、 罕 萨 人 在 种 庄 稼 时 也 用 这 种 水 进 行 灌 溉 ， 从来 不 施 农 药 ， 种 出 来 的 瓜 果 蔬 菜 特 别 有 营 养 。 三 是 生 活 习 惯： 罕 萨 人 多 以 务 农 为 生 ， 古 朴 的 生 活 习 惯 使 他 们 远 离 了 现 代社 会 的 恶 性 竞 争 ， 又 为 自 己 的 长 寿 增 加 了 一 块 砝 码 。 5.厄 瓜 多 尔 比 尔 卡 班 巴 ： 没 有 金 钱 概 念在 厄 瓜 多 尔 南 部 山 区 有 一 个 叫 比 尔 卡 班 巴 的 村 庄 。 1970年 ， 村 里 一 个 叫 米 格 尔 卡 尔 比 奥 的 人 得
15、 了 眼 病 ， 有 生 以 来第 一 次 去 看 病 。 这 次 眼 病 使 比 尔 卡 班 巴 闻 名 于 世 ， 因 为 米 格尔 当 时 据 称 已 活 过 了 120 岁 。 据 当 地 政 府 介 绍 ， 比 尔 卡 班 巴 大 约 有 5000 人 ， 其 中 有 20多 位 百 岁 以 上 的 老 人 。 由 于 一 百 年 前 这 个 地 区 还 比 较 落 后 ，没 有 完 整 的 人 口 档 案 系 统 ， 这 个 数 字 很 难 证 实 。 但 不 管 怎 样， 这 个 山 村 是 公 认 的 西 半 球 最 长 寿 之 地 。 村 里 有 位 102 岁 的卢 西 拉
16、 老 太 太 ， 几 年 前 还 能 在 小 镇 的 狂 欢 节 上 跳 舞 。 在 被 问到 为 什 么 长 寿 时 ， 她 说 ： “我 们 走 路 走 得 多 ， 到 老 了 也 要 干活 。 ”要 想 长 寿 ， 要 做 到 “三 慢 ”、 “四 快 ”。一 、 “三 慢 “给 身 体 调 整 的 时 间 吃 饭 速 度 慢 一 点 ： 可 能 你 真 得 很 忙 ， 但 这 不 该 成 为 吃 饭狼 吞 虎 咽 的 借 口 。 要 知 道 ， 我 们 的 胃 不 是 敞 开 口 等 着 你 往 里倾 倒 食 物 的 大 袋 子 ， 整 个 消 化 系 统 都 需 要 时 间 来 处
17、理 食 物 。在 以 长 寿 著 称 的 地 中 海 地 区 ， 慢 慢 吃 饭 就 已 成 为 当 地 人 的 长寿 秘 诀 之 一 ； 而 遍 及 45 个 国 家 和 地 区 的 “国 际 慢 餐 协 会 “的成 立 ， 更 是 让 慢 餐 变 成 了 一 种 健 康 时 尚 。 卫 生 部 老 年 医 学 研 究 所 原 所 长 高 芳 堃 指 出 ， 细 嚼 慢 咽 可以 增 加 唾 液 的 分 泌 量 ， 且 有 助 于 其 与 食 物 的 充 分 混 合 ， 增 进消 化 吸 收 。 这 一 点 ， 对 于 牙 齿 不 好 的 老 年 人 来 说 ， 尤 其 重 要。 此 外 ，
18、 也 有 专 家 认 为 ， 慢 慢 吃 饭 能 缓 解 紧 张 、 焦 虑 的 情 绪； 多 花 些 时 间 咀 嚼 食 物 ， 还 可 以 锻 炼 面 部 肌 肉 ， 减 少 皱 纹 。所 以 ， 想 长 寿 ， 就 要 慢 点 吃 饭 。 一 般 建 议 ， 一 口 饭 最 好 嚼 20次 以 上 ， 每 顿 饭 吃 15 分 钟 以 上 。 脾 气 上 来 慢 一 点 ： 有 “火 “能 发 出 来 是 好 的 ， 但 “点 火 就着 “却 不 是 什 么 好 事 。 （ 上 接 第 一 版 ） 中 国 老 年 学 学 会 老 年 心理 专 业 委 员 会 总 干 事 杨 萍 告 诉
19、记 者 ， 学 会 控 制 不 良 情 绪 是 保障 身 心 健 康 的 重 要 因 素 。 需 要 强 调 的 是 ， 控 制 不 良 情 绪 ， 不代 表 要 压 抑 愤 怒 。 研 究 表 明 ， 生 闷 气 不 利 于 心 脏 ， 同 时 也 会影 响 免 疫 系 统 正 常 工 作 。 所 以 ， 正 确 的 化 解 方 法 很 重 要 。 杨萍 说 ， 在 发 现 自 己 快 发 脾 气 时 ， 赶 紧 换 个 环 境 或 在 话 题 上 打个 岔 ， 都 有 助 于 消 解 不 良 情 绪 。 如 果 你 能 经 常 用 深 呼 吸 、 运动 等 方 式 调 节 自 己 的 心
20、理 状 态 ， 心 态 慢 慢 就 会 变 得 平 和 。 当你 觉 得 没 什 么 事 值 得 发 脾 气 时 ， 就 说 明 你 正 在 踏 上 健 康 长 寿之 路 。 心 脏 跳 得 慢 一 点 ： 为 什 么 乌 龟 能 活 百 岁 ， 有 些 动 物 却 只有 十 几 年 ， 甚 至 更 短 的 寿 命 ？ 德 国 科 学 家 发 现 ， 寿 命 的 长 短似 乎 与 心 跳 的 快 慢 成 反 比 ， 也 就 是 说 ， 心 跳 越 快 ， 寿 命 越 短。 乌 龟 心 跳 每 分 钟 20-30 次 ， 因 而 长 寿 ； 老 鼠 的 心 跳 达 到 每分 钟 500-600
21、次 ， 所 以 寿 命 很 短 。 这 一 理 论 能 否 套 用 到 人 身 上 ？ 美 国 克 利 夫 兰 诊 所 女 性 心脏 血 管 中 心 主 任 莱 斯 利 曹 博 士 认 为 ， 绝 大 多 数 人 的 静 止 心率 在 每 分 钟 60-100 次 ， 较 慢 的 心 率 意 味 着 ， 你 的 心 脏 不 用 太过 卖 力 工 作 ， 就 可 以 完 成 输 送 血 液 的 任 务 。 因 此 ， 心 跳 次 数越 少 ， 身 体 就 越 健 康 。 上 海 第 六 人 民 医 院 心 内 科 主 任 医 师 魏盟 认 为 ， 虽 然 目 前 医 学 界 对 这 一 理 论
22、还 有 争 论 ， 不 过 ， 在 患有 冠 心 病 或 心 衰 的 病 人 中 ， 它 是 成 立 的 。 有 研 究 显 示 ， 对 于这 些 患 者 ， 心 跳 快 要 比 心 跳 慢 的 死 亡 率 高 。 意 大 利 心 肌 梗 死治 疗 中 心 的 研 究 人 员 认 为 ， 如 果 健 康 人 能 够 每 天 用 1 小 时 步行 4 公 里 ， 即 可 刺 激 迷 走 神 经 ， 减 慢 心 跳 速 度 。 二 、 做 到 “四 快 “最 健 康 1.走 路 快 ： 当 快 走 成 为 一 种 运 动 方 式 ， 毫 无 疑 问 ， 它会 让 身 体 变 得 更 健 康 。 但
23、 法 国 居 里 大 学 的 研 究 发 现 ， 就 算 你不 把 它 当 锻 炼 ， 平 时 干 什 么 事 都 喜 欢 快 走 ， 也 对 身 体 有 益 。走 路 慢 会 增 加 人 的 血 管 壁 厚 度 ， 让 人 更 容 易 患 心 脏 病 或 中 风， 而 步 速 快 则 会 提 高 体 内 高 密 度 脂 蛋 白 ， 也 就 是 好 蛋 白 的 水平 ， 保 护 心 脏 ， 让 人 更 长 寿 。 2.反 应 快 ： 反 应 快 的 人 更 长 寿 。 来 自 爱 丁 堡 大 学 和 英 国医 学 研 究 理 事 会 的 研 究 证 明 ， 与 血 压 、 锻 炼 水 平 等
24、因 素 相 比， 反 应 速 度 是 健 康 长 寿 更 好 的 “风 向 标 “。 反 应 迟 钝 ， 行 动 迟缓 的 人 ， 比 反 应 快 的 人 过 早 死 亡 的 危 险 高 2 倍 。 高 芳 堃 表 示， 反 应 快 说 明 智 力 状 况 不 错 ， 没 有 患 上 老 年 痴 呆 症 等 会 影 响大 脑 功 能 的 疾 病 ； 身 手 敏 捷 ， 说 明 平 衡 力 等 运 动 能 力 没 问 题， 会 较 少 因 为 跌 倒 引 起 意 外 损 伤 。 这 样 的 人 长 寿 的 几 率 高 。做 点 智 力 游 戏 ， 如 数 独 、 猜 谜 ， 甚 至 电 脑 游
25、戏 等 ， 都 有 利 于保 证 大 脑 灵 活 ； 而 练 练 单 脚 站 立 、 侧 走 等 动 作 ， 也 会 让 你 的平 衡 性 变 得 更 好 。 3.大 便 快 ： 要 想 长 寿 ， 各 个 系 统 都 得 “运 转 “正 常 。 而 检验 排 泄 系 统 健 康 与 否 的 重 要 标 准 之 一 ， 就 是 大 便 通 不 通 。 大便 顺 畅 ， 说 明 肠 蠕 动 好 ， 没 有 肛 肠 疾 病 ； 反 之 ， 总 也 解 不 出大 便 ， 宿 便 堆 积 ， 会 不 断 产 生 毒 素 ， 造 成 肠 胃 功 能 紊 乱 、 内分 泌 失 调 、 精 神 紧 张 等
26、问 题 。 北 京 二 龙 路 医 院 副 院 长 谭 静 范认 为 ， 避 免 便 秘 最 重 要 的 是 养 成 良 好 的 生 活 习 惯 ， 如 多 吃 蔬菜 杂 粮 、 多 喝 水 、 定 时 排 便 ， 多 进 行 提 肛 、 按 摩 腹 部 等 保 健动 作 。 此 外 ， 美 国 肠 道 学 专 家 还 建 议 用 大 笑 缓 解 便 秘 ， 因 为它 能 让 肚 皮 颤 动 ， 对 肠 子 起 到 按 摩 作 用 ， 并 缓 解 压 力 与 紧 张。 4.入 睡 快 ： 入 睡 快 的 人 往 往 拥 有 充 足 而 高 质 量 的 睡 眠 ，因 为 他 们 能 够 较 快
27、地 进 入 深 睡 眠 状 态 ， 这 是 养 生 保 健 的 一 个重 要 前 提 。 而 入 睡 慢 的 人 则 会 老 觉 得 累 ， 还 会 影 响 记 忆 力 、抗 病 能 力 ， 或 是 出 现 心 理 问 题 。 为 了 能 够 尽 快 入 睡 ， 要 保 证睡 前 不 要 太 饿 、 太 饱 或 太 累 。 做 些 小 动 作 ， 尽 量 放 松 肌 肉 ，如 重 复 握 拳 动 作 、 抬 抬 肩 膀 、 咬 咬 牙 。 另 外 ， 也 有 专 家 指 出， 睡 觉 时 采 用 右 侧 卧 位 ， 左 手 自 然 放 于 左 股 之 上 ， 双 脚 交 叉的 状 态 ， 最
28、利 于 快 速 入 眠 。长 寿 民 谣齿 常 叩 ， 津 常 咽 ， 耳 常 弹 鼻 常 揉 ， 腿 常 支 ， 面 常 擦 ， 足 常 摩 。 腹 常 旋 ， 腰 常 伸 ， 肛 常 提 ， 食 勿 言 ， 卧 勿 语 ， 饮 勿 醉 ， 色 勿 迷 。 心 常 静 ， 骨 力 劲 ； 脊 梁 直 ， 肠 胃 净 ； 耳 目 清 ， 神 跟 定 ； 腰 腿 健 ， 精 魄 正 。 夙 光 好 ， 夜 寂 早 ； 早 餐 好 ， 晚 餐 少 ； 读 读 书 ， 看 看 报 ； 常 笑 笑 ， 莫 烦 恼 ； 勤 为 福 ， 恒 常 要 ； 忙 到 老 ， 寿 到 老 。 少 肉 多 菜 ； 少 糖 多 果 ； 少 烦 多 眠 ； 少 衣 多 浴 ； 少 言 多 行 ； 少 盐 多 醋 ； 少 食 多 嚼 ； 少 怒 多 笑 ； 少 欲 多 施 ； 少 车 多 步 。 少 烟 多 菜 ； 少 酒 多 水 ； 早 睡 早 起 ， 锻 炼 身 体 ； 季 节 变 换 ， 及 时 更 衣 ； 烟 酒 嗜 好 ， 应 当 禁 忌 ； 食 不 偏 爱 ； 搭 配 合 理 ； 襟 怀 坦 荡 ， 长 寿 无 疑 。
