1、1有机化学实验指导书化学教学部重庆邮电学院生物信息学院2002 年 6 月 23 日2前 言本书参考了多门实验教材，主要参照中山大学化学系许遵乐、刘汉标主编的有机化学实验。并根据自身的需要，选择了其中部分实验内容，也增添了部分趣味性的实验，如阿司匹林的合成、从茶叶中提取咖啡碱等实验。另外增设了设计性实验，以提高学生实验综合能力。本教材共包括三个方面的内容：第一部分为有机化学实验的一般知识，包括 实验室规则、安全注意事项、有机实验常用仪器装置的介绍等，第二部分为有机化学实验的基本操作，介绍常用有机化学实验单元操作的技术要点等。第三部分为有机化合物的实验，安排有 19个不同的实验，分为基本有机合成
2、实验、有机化合物的性质实验等， 由于编写时间仓促，加之我们的业务水平有限，书中定有不少错误及万安之处，敬 请各校教师和同学们在使用过程中提出批评指正；以不断提高本教材的质量。3目 录第一部分 有机化学实验的一般知识4一、 有机化学实验室的安全知识4二、 有机化学实验常用仪器7三、 玻璃仪器的清洗、干燥和塞子的配置11四、 简单玻璃工操作14五、 有机化学反应的常用装置16六、 加热和冷却22七、 实验前的准备工作和实验报告的书写24第二部分 有机化合物的分离提纯27一、 重结晶27二、 蒸馏31三、 分馏35四、 萃取与洗涤37五、 干燥41第三部分 实 验44一、 基本操作训练44实验一 简
3、单玻璃工操作444实验二 蒸馏和沸点测定45实验三 重结晶46二、合成实验 48实验四 1溴丁烷 48实验五 环己稀50实验六 苯乙酮51实验七 己二酸53实验八 乙酰苯胺54实验九 乙酰乙酸乙酯55实验十 萘乙醚57实验十一 乙酸乙酯58实验十二 乙醚59实验十三 乙酸正丁酯60三、有机化合物的性质实验61实验十四 卤代烃的化学性质61实验十五 酚的化学性质61实验十六 醛和酮的化学性质62实验十七 羧酸衍生物的性质 655四、设计实验67实验十八 从茶叶中提取咖啡碱67实验十九 阿司匹林的合成6767910111213141516171819202122232425262728293031
