1、中华人民共和国农业部公告 第 2038 号发布日期：2014-01-06依据饲料和饲料添加剂管理条例 ，我部组织全国饲料评审委员会对部分饲料企业和行业协会提出的饲料原料目录 （以下简称“目录 ”）修订建议进行了评审，决定将大豆磷脂油粉等 8 种饲料原料增补进 目录 ，对豆饼等 8 种原料的名称或特征描述进行修订，将酿酒酵母培养物等 3 种产品从 饲料添加剂品种目录 转入目录 。有关事项公告如下。一、修订内容1.增补“大豆磷脂油粉”进入目录 。在“大豆磷脂油” （编号 2.3.3）原料名称中增加“大豆磷脂油粉” 。在特征描述中增加“或大豆磷脂油与载体（玉米粉、玉米芯粉、稻壳粉、麸皮）混合、干燥后
2、的产品，粗脂肪50%” 。强制性标识要求不变。2.增补“棕榈脂肪粉”进入目录 。在“棕榈油” （编号：2.20.6）原料名称中增加“棕榈脂肪粉” 。在特征描述中增加“或棕榈油经加热、喷雾、冷却获得的颗粒状粉末。产品不得添加任何载体，粗脂肪99.5%” 。强制性标识要求不变。3.增补“瓜尔豆”进入目录 。编号：3.4.1。特征描述：豆科瓜尔豆属（Cyamopsis tetragonolobaL.）的籽实。无强制性标识要求。4.增补“辣椒籽油”进入目录 。编号：5.1.4。特征描述：辣椒籽经压榨或浸提制取的油。产品须由有资质的食品生产企业提供。强制性标识：酸价、过氧化值。5.增补“腐植酸钠”进入目
3、录 。编号：11.1.11。特征描述：泥炭、褐煤或风化煤粉碎后，与氢氧化钠溶液充分反应得到的上清液经浓缩、干燥得到的产品，或通过制粒等工艺对上述产品进一步精制得到的产品，其中可溶性腐植酸不低于 55%，水分不高于 12%。强制性标识要求：可溶性腐植酸、水分。6.增补“甜菜糖蜜酵母发酵浓缩液”进入目录 。编号：12.4.5。特征描述：以甜菜糖蜜为原料，经液体发酵生产酵母后的残液再经浓缩得到的产品。强制性标识要求：钾、盐分、甜菜碱、非蛋白氮。7.增补“食品酵母粉”进入目录 。编号：12.2.4。特征描述：食品酵母生产过程中产生的废弃酵母经干燥获得的产品，以酿酒酵母细胞为主要组分。强制性标识要求：粗
4、蛋白质、粗灰分。8.增补“酵母水解物”进入目录 。编号：12.2.5。特征描述：以酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）为菌种，经液体发酵得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水解后，浓缩或干燥获得的产品。酵母可溶物未经提取，粗蛋白含量不低于 35%。强制性标识要求：粗蛋白质、粗灰分、水分、甘露聚糖、氨基酸态氮。9.修订“豆饼” （编号：2.3.13）原料名称，增加“大豆饼” ；特征描述和强制性标识不变。10.修订“豆粕” （编号：2.3.14）原料名称，增加“大豆粕 ”；在特征描述中增加“或大豆胚片经膨胀浸提制油工艺提取油后获得的产品” ；强制性标识要求不变。11.修订“豆渣
5、” （编号：2.3.15）原料名称，增加“大豆渣 ”；特征描述和强制性标识不变。12.修订“膨化豆粕” （编号：2.3.19）特征描述，去掉 “或大豆胚片经膨胀豆粕制油工艺取油” 。13.修订“棉籽蛋白” （编号：2.12.4）特征描述，去掉 “以干基计” 。14.修订“酸化骨粉骨质磷酸氢钙 ”原料名称、特征描述和强制性标识要求。编号：9.6.9。原料名称：骨源磷酸氢钙。特征描述：食用动物骨粉碎后，经盐酸浸泡所得溶液，用石灰乳中和，再经干燥、粉碎得到的产品，其中磷含量不低于 16.5%，氯含量不高于3%。强制性标识要求：粗灰分、总磷、钙、氯。15.修订“其它可饲用天然植物”定义。编号：7.6
6、。定义：其它可饲用天然植物（仅指所称植物或植物的特定部位经干燥或粗提或干燥、粉碎获得的产品） 。16.修订“葡萄糖胺（氨基葡萄糖） ”（编号：13.4.7）原料名称和强制性标识要求。将原料名称修订为：葡萄糖胺盐酸盐。特征描述不变。强制性标识要求：葡萄糖胺盐酸盐。17.将“酿酒酵母培养物”从饲料添加剂品种目录转入目录 。编号：12.2.6 。特征描述：以酿酒酵母为菌种，经固体发酵后，浓缩、干燥获得的产品。强制性标识要求：粗蛋白质、粗灰分、水分、甘露聚糖。18.将“酿酒酵母提取物”从饲料添加剂品种目录转入目录 。编号：12.2.7 。特征描述：酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水
7、解，或机械破碎后，分离获得的可溶性组分浓缩或干燥得到的产品。强制性标识要求：粗蛋白质、粗灰分。19.将“酿酒酵母细胞壁”从饲料添加剂品种目录转入目录 。编号：12.2.8 。特征描述：酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水解，或机械破碎后，分离获得的细胞壁浓缩、干燥得到的产品。强制性标识要求：甘露聚糖、水分。二、腐植酸钠、甜菜糖蜜酵母发酵浓缩液、食品酵母粉、酵母水解物、酿酒酵母培养物、酿酒酵母提取物、酿酒酵母细胞壁和葡萄糖胺盐酸盐同时增补到目录第四部分“单一饲料品种”中。三、上述修订意见自本公告发布之日起执行。各级饲料管理部门在办理有关行政审批、监督执法事项时，凡涉及到上述饲料
8、原料品种，均以本公告为准。鉴于有关内容已纳入本公告， 农业部办公厅关于发布饲料原料目录修订意见的通知 （农办牧201311 号）自本公告发布之日起废止。农 业 部2013 年 12 月 19 日附件饲料原料目录修订列表原料编号 原料名称 特征描述强制性标识要求2.3 大豆及其加工产品2.3.3 大豆磷脂油（大豆磷脂油粉）在大豆原油脱胶过程中分离出的、经真空脱水获得的含油磷脂；或大豆磷脂油与载体（玉米粉、玉米芯粉、稻壳粉、麸皮）混合、干燥后的产品，粗脂肪50%。丙酮不溶物粗脂肪酸价水分2.3.13 豆饼大豆 饼大豆籽粒经压榨取油后的副产品。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗脂肪2.3.14 豆粕大豆粕 大
9、豆经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品；或由大豆饼浸提取油后获得的副产品；或大豆胚片经膨胀浸提制油工艺提取油后获得的产品。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗纤维2.3.15 豆渣大豆渣 大豆经浸泡、碾磨、加工成豆制品或提取蛋白后的副产品。粗蛋白质粗纤维2.3.19 膨化豆粕 豆粕经膨化处理后获得的产品。粗蛋白质粗纤维2.12 棉籽及其加工产品2.12.4 棉籽蛋白由棉籽或棉籽粕生产的粗蛋白质含量在50以上的产品。粗蛋白质游离棉酚2.20 棕榈及其加工产品2.20.6棕榈油（棕榈脂肪粉）棕榈果肉经压榨或浸提制取的油；或棕榈油经加热、喷雾、冷却获得的颗粒状粉末。 产品不得添加任何载体，粗脂肪99.5%
10、。 产品须由有资质的食品生产企业提供。酸价过氧化值3.4 瓜尔豆及其加工产品3.4.1 瓜尔豆豆科瓜尔豆属（Cyamopsis tetragonoloba L.）的籽实。5.1 辣椒及其加工产品5.1.4 辣椒籽油辣椒籽经压榨或浸提制取的油。产品须由有资质的食品生产企业提供。酸价过氧化值7.6 其它可饲用天然植物（仅指所称植物或植物的特定部位经干燥或粗提或干燥、粉碎获得的产品）9.6 肉、骨及其加工产品9.6.9 骨源磷酸氢钙食用动物骨粉碎后，经盐酸浸泡所得溶液，用石灰乳中和，再经干燥、粉碎得到的产品，其中磷含量不低于 16.5%，氯含量不高于3%。粗灰分总磷钙氯11.1 天然矿物质11.1.
11、11 腐植酸钠泥炭、褐煤或风化煤粉碎后，与氢氧化钠溶液充分反应得到的上清液经浓缩、干燥得到的产品，或通过制粒等工艺对上述产品进一步精制得到的产品，其中可溶性腐植酸不低于 55%，水分不高于 12%。可溶性腐植酸水分12.2 单细胞蛋白12.2.4 食品酵母粉食品酵母生产过程中产生的废弃酵母经干燥获得的产品，以酿酒酵母细胞为主要组分。粗蛋白质粗灰分12.2.5 酵母水解物以酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）为菌种，经液体发酵得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水解后，浓缩或干燥获得的产品。酵母可溶物未经提取，粗蛋白含量不低于35%。粗蛋白质（以干基计）粗灰分水分甘露聚糖氨基
12、酸态氮12.2.6酿酒酵母培养物以酿酒酵母为菌种，经固体发酵后， 浓缩、干燥获得的产品。粗蛋白质粗灰分水分甘露聚糖12.2.7酿酒酵母提取物酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水解，或机械破碎后，分离获得的可溶性组分浓缩或干燥得到的产品。粗蛋白质粗灰分12.2.8酿酒酵母细胞壁酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水解，或机械破碎后，分离获得的细胞壁浓缩、干燥得到的产品。水分甘露聚糖12.4 糟渣类发酵副产物12.4.5 甜菜糖蜜酵母发酵浓缩液以甜菜糖蜜为原料，经液体发酵生产酵母后的残液再经浓缩得到的产品。钾盐分甜菜碱非蛋白氮13.4 糖类13.4.7葡萄糖胺盐酸盐壳聚糖和壳质结构的一部分，由甲壳类动物和其它节肢动物的外骨骼经水解制备或由粮食（如玉米或小麦）发酵生产。葡萄糖胺盐酸盐
